凤梨切开需要用盐水泡吗,凤梨为什么叫凤梨

在炎热的夏日，菠萝已经成为人们最喜欢的水果之一，但是说起菠萝时，不得不提一下凤梨了就。它们看起来很相似，但是它们的名字和价格却大不相同。和菠萝是一种植物，但由于生长环境，温度等原因，它们的口味和外观有所不同，台湾是凤梨的主要产地之一，凤梨皮薄，果眼浅，蛋白酶少，口感丰富，因此凤梨在市场上特别的受欢迎，那么凤梨又该怎么切呢，切完之后要用盐水泡吗，一起来了解一下吧。

凤梨怎么切？

通常，在吃菠萝时，每个人都会拿着刀子切掉上面的尖刺，切掉之后才可以食用好吃的菠萝。如果不剪这些刺，可能会影响菠萝的口感，而且直接吃会导致刺破舌头，相比起菠萝，凤梨就好太多了，先不说别的，凤梨没有刺，所以食用时更方便，只需要把表皮削一削就可以吃了，但是也有很多人直接撕着吃，但是这要专门的品种才可以，购买的时候还是让店老板直接给处理掉，回家直接吃。

但是实际上，这样吃是浪费。其实凤梨不需要切，可以直接与皮肤一起食用。因为凤梨的皮肤很薄，所以你不需要清理表面的果眼，只需按一下，按住凸起的小方块，然后用一点力气，就可以取出果肉，这样子就可以直接吃了。当然你也可以直接横着来一刀，之后把果肉在菠萝皮上削下来，切成块，就可以直接吃了。

凤梨需要用盐水泡吗？

凤梨在食用前不需要先在盐水中浸泡，可以直接食用，如果要先浸泡然后食用，则浸泡时间不要超过半小时。但是，凤梨在食用前需要先浸泡在盐水中。

要注意的是，凤梨在保存的时候属于不耐储存的，所以买回家之后应该尽量的多吃，同时也要保护牙齿，不要为了暴饮暴食对牙齿造成伤害，如果吃不完也可以切成丁之后跟猪肉或者虾仁一起炒，制作成好吃的凤梨炒饭。

总的来说，凤梨无需浸泡盐水，削完皮就能吃，生津的味道，入口就是清润、脆嫩，爽口。而且凤梨的品种也是比较丰富的，目前市面上较为流行的就是金钻凤梨。