微波炉里加热鸡蛋爆炸,微波炉加热鸡蛋爆炸

随着生活物质的提高，微波炉逐渐成了人们生活中不可缺少的电器。在各大公司，为了方便员工每日带饭热饭，还会准备微波炉。可什么样的食物都适合用微波炉加热吗？

有的人认为用微波炉加热，会损失食物的营养。对于日常的食物，人们会为了省事选择用微波炉加热，其实只有是二次加热的食物，因为受温度跟加热时间的影响。

无论你是用不用微波炉加热，都会造成部分的营养素流失。相反，有调查显示，有的食物相比于用天然的燃气灶，更适合用微波炉加热，如含水分较高的汤，可以蒸着吃的食物，微波炉加热的时间较短，损失的营养也就会少一点。

此外，还有的人会在微波炉里加热鸡蛋，这样做安全吗？

不建议大家这样做，有的人加热鸡蛋会直接把整个鸡蛋都放到微波炉里，但因为鸡蛋外面有外壳，或者是去掉外壳的整颗鸡蛋，也很容易出现爆炸，鸡蛋被炸飞的场景。

可为什么去掉壳也会容易引发爆炸呢？其实这跟鸡蛋里蛋黄有一层膜有关，上面我们说到微波炉里更适合加热水分高的食物。而但蛋黄恰恰相反，水分低还有脂肪的成分。

当微波炉的温度一上来之后，就容易产生大量的水蒸气，这些水蒸气到达蛋黄外膜时，不能散开后，从而增加蛋黄迸溅的概率。所以，大家在热鸡蛋的时候，不要带壳热鸡蛋以及只是把鸡蛋壳去掉后热鸡蛋，真的有可能引发小的爆炸。

那是不是就不能用微波炉热鸡蛋了呢？

也不是不行，根据蛋黄的原理。大家在热的时候，破坏掉蛋黄的膜就可以了。符合这个特点的方式有很多，第一种大家可以用牙签插入蛋黄内部，让蛋黄的外膜破坏掉，减少爆炸的现象。

第二种还可以完成把蛋黄打破，用新鲜的鸡蛋搅拌成液体的形式，做成美味的鸡蛋汤或者是鸡蛋羹也是很好的做法。

第三种把剩下煮好的鸡蛋，如果你想要加热，就要分成好几个部分，把蛋黄切开后，这样去热也可以规避风险。

除了鸡蛋，还有肉类，如含有大量脂肪的肥肉、五花肉，大家在热的过程中会发现总是有声响，这是因为里面的水分少，在高温度加热下，肉类还容易产生致癌物。

所以，大家在加热时一定要注意，选择水分高的食物加热，剩下的可以用天然气加热，我们使用起来也会更安全。

鸡蛋怎么样放入微波炉才不会爆炸

会在微波炉里加热鸡蛋，这样做安全吗？
不建议大家这样做，有的人加热鸡蛋会直接把整个鸡蛋都放到微波炉里，但因为鸡蛋外面有外壳，或者是去掉外壳的整颗鸡蛋，也很容易出现爆炸，鸡蛋被炸飞的场景。
可为什么去掉壳也会容易引发爆炸呢？其实这跟鸡蛋里蛋黄有一层膜有关，上面我们说到微波炉里更适合加热水分高的食物。而但蛋黄恰恰相反，水分低还有脂肪的成分。
当微波炉的温度一上来之后，就容易产生大量的水蒸气，这些水蒸气到达蛋黄外膜时，不能散开后，从而增加蛋黄迸溅的概率。所以，大家在热鸡蛋的时候，不要带壳热鸡蛋以及只是把鸡蛋壳去掉后热鸡蛋，真的有可能引发小的爆炸。
那是不是就不能用微波炉热鸡蛋了呢？
也不是不行，根据蛋黄的原理。大家在热的时候，破坏掉蛋黄的膜就可以了。符合这个特点的方式有很多，第一种大家可以用牙签插入蛋黄内部，让蛋黄的外膜破坏掉，减少爆炸的现象。
第二种还可以完成把蛋黄打破，用新鲜的鸡蛋搅拌成液体的形式，做成美味的鸡蛋汤或者是鸡蛋羹也是很好的做法。
第三种把剩下煮好的鸡蛋，如果你想要加热，就要分成好几个部分，把蛋黄切开后，这样去热也可以规避风险。
除了鸡蛋，还有肉类，如含有大量脂肪的肥肉、五花肉，大家在热的过程中会发现总是有声响，这是因为里面的水分少，在高温度加热下，肉类还容易产生致癌物。

鸡蛋放微波炉爆炸怎么办

鸡蛋放微波炉爆炸怎么办

鸡蛋放微波炉爆炸怎么办，若把一整个熟鸡蛋放入微波炉中加热，微波炉有超强的穿透力，热量会迅速地从鸡蛋的里面聚集，鸡蛋里面压力过大就会在微波炉中爆开；鸡蛋放微波炉爆炸怎么办。

鸡蛋放微波炉爆炸怎么办1

鸡蛋放微波炉爆炸，出现这种情况不要惊慌，冷静面对。首先断开微波炉的电源，这时一定不要打开微波炉的门，先要保证自身的安全。

断电之后，静等一两分钟，再把微波炉的门打开，把里面产生的热量以及气味进行释放。同时可以把相应的门窗打开，加快空气流通。

然后查看微波炉内部环境。根据鸡蛋爆裂的具体情况，采取适当的措施。首先搜集整理破碎的鸡蛋皮。用干的`软布及牙签之类的细小物体向外清理。

然后再用软布蘸取一些洗涤剂，把微波炉内部从上至下，仔细擦拭一遍。之后取一碗水，不要倒满。里面加上一些醋。放入微波炉进行加热。

这样做的目的一是检查微波炉能否正常使用。二是通过加热，让水和醋变成气体形式，充满微波炉内部空间，去除异味，同时再用软布擦拭，起进一步清理作用。

我们要清楚的是，任何的设备都有自己的职责范围。超出范围之外，谁也无能为力。所以照章办事才是正理。使用微波炉，一定要按照操作规范。

鸡蛋放微波炉爆炸怎么办2

把鸡蛋放入微波炉加热，微波炉发出的电磁波会令食物内的水分子产生共鸣震动，水分子共振引起燃烧，内部热量瞬间释放，引起爆炸。

微波炉加热鸡蛋，是内外同时加热，内部产生更多的热量，水分也会瞬间变成高温高压的水蒸气无法散去，引起爆炸。

微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热。在宇宙、自然界中到处都有微波存在，但由于自然界中的微波不集中，故不能加热食品。

微波炉是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450 MHz的振荡频率穿透食物来进行加热的。当微波被食物吸收时，食物内的极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)会以每秒24.5亿次的频率快速振荡，使得分子间互相作用而产生大量热。

因为微波炉的加热方式与明火加热方式不同，鸡蛋在微波炉中加热时，由于外壳和内膜的阻碍，会导致内部水蒸气无法释放到外界。水蒸气越积越多的情况下，鸡蛋内部会因压力过大，发生爆炸。所以微波炉不能用来加热一些带有膜壳或外皮的食物，比如鸡蛋、板栗等，而如果想要加热带外皮或膜壳的食物，需要打破或剥掉外壳，才能放入微波炉中。

除了鸡蛋，微波炉也不能用来加热水。因为微波炉加热水的原理是基于水分子的振动，在加热过程中，水在容器内不会大量地流动。当微波炉中的水到达沸点后，也不会发生沸腾，这样的水被叫作超热水。咖啡等粉末状的物质会诱导超热水在短时间内沸腾，热水会立即涌出，轻则烫伤，重则发生爆炸。

除了这些，使用微波炉的注意事项还有很多。比如布类、报纸、再生纸类物品等易燃物品也不可以放入微波炉中加热；使用微波炉时，不能让其空转，这是因为没有食物或水分在炉内吸收能量时，微波能量会不停地在炉内反射。

鸡蛋放微波炉爆炸怎么办3

鸡蛋不可以用微波炉加热。若把一整个熟鸡蛋放入微波炉中加热，微波炉有超强的穿透力，热量会迅速地从鸡蛋的里面聚集，而表面的蛋孔比较小，还没来的及释放完热量，鸡蛋里面压力过大就会在微波炉中爆开；若需要加热熟鸡蛋时，要做一些小处理，可以把鸡蛋剥开后放入装有凉水的碗中加热。

微波炉不能用的容器:

1、普通塑料容器

不要用普通塑料容器，使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

2、封闭容器

不要用封闭容器，加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。