烤榴莲味道,榴莲已经裂开为什么不臭

说到什么食物最臭，很多人都会说臭豆腐、螺蛳粉等，因为这些食物喜欢的人特别的爱吃，而不喜欢的人就特别的讨厌它。其实有一种水果也是这样，就是我们熟知的榴莲了。榴莲是一种热带水果，原产于马拉西亚，但是如今泰国的榴莲享誉盛名，被称为“水果之王”。

前几天小编，买了一个榴莲，花了200多元钱，小编的心在滴血呀，实在是太贵了。榴莲的外壳非常的坚硬，但是里面的果肉却非常的软糯，吃起来特别的香。但是榴莲可不能吃多，因为榴莲吃多了容易头晕，呕吐。榴莲里面含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，还可以预防便秘。

很多人女性每次来例假的时候，都会痛经，而经常吃榴莲就可以缓解痛经，起到活血散寒的作用，还可以改善腹部寒凉，促进体温的上升。

榴莲常见的吃法就是生吃了，但是你见过烤榴莲吗？为什么会有烤榴莲呢？其实烤榴莲可以让榴莲的味道变得更香甜，口感和奶油也非常的相似。一小哥挑战烤榴莲，烤完之后发现新大陆，又臭又甜太好吃了！

有一个小哥，不相信烤榴莲竟然这么的好吃，非要自己来挑战一下，我们来看看它挑战的成果吧。

小哥先准备了一个榴莲，然后又准备了6个喷火枪，用喷火枪给榴莲加热，将榴莲的表面烤制黑色，榴莲也被烤裂开了。按着裂口把榴莲的外壳剥开，里面的果肉开始流水了，但是放入嘴中，一点温度都没有，外壳烤熟了，但是果肉没有烤熟。所以小哥又继续用火加热另一半榴莲，然后将剩下的榴莲果肉取出来，直接加热烤。榴莲果肉烤制焦黄，但是只是表面有温度，里面没有温度。所以只能等到另一半榴莲烤好了。用小火慢慢的加热，等到榴莲的表面有温度，那就说明烤好了。

将榴莲打开，瞬间就能看到热气了，虽然榴莲的外壳烤糊了，但是里面的果肉依旧很完好，而且还没有烤糊。用勺子挖一块榴莲吃，送入嘴中，特别的好吃。因为加热之后榴莲的甜度就会提高很多，有一些水果一旦加热口感就会变得很酸，而榴莲却恰恰的相反。

加热过的榴莲特别的甜，但是让人吃了不会感到很腻，而且浓稠度也在慢慢的变低，变得很稀，那种口感就像是酸奶一样的感觉，而且吃起来还有暖胃的感觉。

小哥一开始觉得榴莲烤出来味道不咋地，但是吃完之后，瞬间的爱上了它，所以说，说话不能说太满，容易打脸的哦！

烤榴莲特别的适合在冬天吃，不仅暖胃还暖身。而冰榴莲则适合夏季，不仅降温还可以能解暑，一种水果，不同季节的不同吃法。

所以说，榴莲加热也是非常的好吃的，感兴趣的朋友可以试试哦，有时候你不尝试，如何才能知道它的美味呢。

没熟透的榴莲可以烤着吃吗

榴莲里面的果肉香软可口，吃起来肉质鲜嫩甘甜，可以做各种各样的美食小吃，深受人们喜欢，很多人都喜欢吃榴莲。榴莲没有熟的话，这种是可以烤着吃的，在烤制的过程中，榴莲会慢慢变熟，有一定催熟的作用。

是的，具体方法如下：

将整个榴莲放在煤气炉上，不要剥皮，以免烧坏外壳造成危险，经常转动榴莲使其受热均匀，然后慢慢开裂。不过，榴莲不宜烤得太多。如果果壳完全裂开，可能会使榴莲肉馅粘上碳烧味，影响口感。它可以烤到打开，但不能完全裂开。然后把它和苹果之类的水果放在一起过夜，第二天就可以吃了。

好吃。

榴莲是一种有争议的水果，喜欢榴莲的人非常喜欢榴莲，不喜欢榴莲的人非常厌恶榴莲。烤榴莲比直接吃榴莲更受欢迎。红色的侠义榴莲把榴莲肉和奶酪放在一起。榴莲的香味，加上奶酪，清脆可口。所有不喜欢榴莲的小伙伴都说，他们抵挡不住诱惑。他们吃了一口榴莲奶酪。哇，真的很享受。闻起来很臭，味道又嫩又甜，烤榴莲比直接吃榴莲好。味道很好。原来很奇怪，甚至很臭。烤后的榴莲，气味弥漫，味道鲜美。喜欢吃榴莲的小伙伴一定是榴莲，可以拿出榴莲肉直接烤，也可以做成馅料、榴莲饼或糕点；榴莲已深入人心，不值一提！

榴莲直接放在架子上打开烘烤，要烤半个小时左右，直到开口差不多。香气四溢，路人一定要偷几只眼。榴莲加热后味道会更浓，这种榴莲，就像一颗刺弹。。。果肉烤得金黄发亮，看起来非常刺激开胃。

直接把榴莲放在火上烤需要很长时间。当榴莲直接放在火上烘烤时，很容易出现榴莲表面被烤糊的现象，榴莲内部也不会发热。榴莲一定要烤均匀，烤黑一点就好，不要太焦。否则，你就要把苦涩的榴莲一起吃焦了。因此，烤榴莲时不建议直接烘烤。笔者认为，可以考虑使用火锅的烘烤方法。

烤榴莲时可以将榴莲切成半块，可以把榴莲拿出来，然后把榴莲放在锡纸做成的容器里，放在烤架上烤。用这种方法烤的榴莲比在烤箱里烤的要好，因为榴莲加热得慢，味道会更软更粘。

注意：在烤箱里烤榴莲时，先准备一些榴莲，把榴莲放在碗里或锡纸做的容器里，在榴莲上刷一层食用油，然后在烤箱里烤10分钟。在榴莲上刷一层食用油有两个目的。一是避免榴莲在烘烤过程中过于干燥，导致榴莲爆炸。二是让榴莲更漂亮、更开胃。榴莲刷上一层食用油，烤出来后感觉像油流出来的，特别好吃。

烤过之后反而更好吃的水果，分别是什么样的水果？

水果是我们日常生活中不可缺少的食物，它的营养价值很高，而且含有丰富的维生素、纤维素，深受大家的喜爱。水果的吃法有很多，一般我们吃水果都喜欢生吃，毕竟生吃营养不会流失掉，还能充分的吸收。其实水果的吃法有很多，既可以蒸着吃，也可以煮着吃，但是你们吃过烤水果吗？

很多人可能都没有听过吧，大家一般只见烤肉、烤蔬菜，但是烤水果真的很少见。其实烤水果不仅可以改变其风味，也会有其他的效果，也算是一种美味了。这4种水果烤一烤味道会更好，你吃过吗？吃起来真的是超级美味。

第一种：烤菠萝

菠萝是热带水果之一，在16世纪从巴西传入中国， 现在已经流传到整个热带地区。菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。菠萝生吃的算酸味大于甜味，但是烤菠萝就不一样了，烤菠萝吃起来甜甜的，几乎没有什么酸味。烤菠萝的外皮烤的焦脆，吃起来口感更好，凡是吃过的人，都会欲罢不能。

第二种：烤甘蔗

甘蔗是温带和热带农作物，它是制作蔗糖的原料，也是可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗里面含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，常见的甘蔗有紫色和绿色。我们吃甘蔗都是吃汁水的，然后将渣吐出来，但是你见过烤甘蔗吗？很多人都以为烤甘蔗会把甘蔗的汁水烤干了，但是烤甘蔗不仅不会把汁水烤干，而且汁水还会更加甜，吃起来更美味。

第三种：烤榴莲

榴莲是著名的热带水果之一，它被誉为“水果之王”，气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲大如足球，外皮粗糙不平，汁液是浅黄色，气味奇臭无比而口感却细腻香甜。榴莲生吃的时候，除了臭味没啥味道。但是榴莲烤着吃，你就很少能闻到臭味，而是香味弥漫，和烤面包的味道很相似，吃起来非常的好吃。

第四种：烤草莓

现在正值草莓上市的季节，草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、铁、钙、花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。将草莓穿成串儿，放在烤架上慢慢的烤，烧烤的熏香味与草莓的甜味完美融合，让人直流口水。