长在树上可以吃的叶子,夏天长在树上的食物

枯藤、老树、昏鸦

空调、椰子、西瓜

作为夏天

必备“三件套”之一

清甜好喝的椰子

一直深受人们的喜爱

不止解渴：椰子的好处

1 清热解毒

椰子汁：解渴祛暑、生津利尿，可以治疗热病。

椰子肉：有益气、祛风、驱毒的作用。

注意：椰汁的口感清淡微甜，如果有火气大和口臭的情况，也可以通过饮用椰汁改善。

2 富含营养、驻颜美容

椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。

经常饮用，还能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

3 杀虫消疳

椰肉及椰汁均有帮助杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。

小小椰子浑身都是宝

◆ 椰子的种子：

补脾益肾，催乳，主治脾虚水肿，腰膝酸软，产妇少乳；

◆ 椰肉：

味甘性平，有益气、祛风、驱毒的作用。

◆ 椰子汁：

味甘性温，“止消渴，治吐血水肿，去风热”，同时具有“滋阴”功效。

◆ 椰子根皮：

味苦性平，治止血，疗鼻衄，吐逆霍乱，可煮汁饮之。

◆ 椰子壳：

祛风止痛，利湿止痒，主治杨梅疮，筋骨痛，心胃疼痛。

尽管有不少功效

但是以下的注意事项

需要留心

椰子食用注意事项

1.不宜食用人群

① 脾虚湿重者

② 畏寒怕冷者

③ 脾胃虚寒者

④ 尿频尿急者

⑤ 糖尿病者忌食

2.食用不能过量

椰子属于高热量水果，吃多了容易发胖。不建议拿椰子当零食吃，最好作为餐前水果吃。

3.不能和海鲜同食

椰子不可以和海鲜一起吃，容易造成消化不良情况。

4.开壳后需尽快食用

椰子汁的保质期比较短，因此打开后建议在2小时之内饮用完。

椰子食疗推荐

◎ 椰汁西米露

材料：西米50g、芋头4个、椰汁适量、白糖适量

做法：锅内水烧开，放入西米；中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，然后过冷水，把粘液冲洗干净备用；芋头去皮，切块状；蒸20分钟左右，至粉糯，取出备用；锅中倒入芋头、西米与椰汁，微微加热后饮用。

注意：可根据个人喜好加入适当水果。

功效：健脾益胃

◎ 椰子乌鸡炖天麻

材料：天麻片6克，椰子500克，乌鸡50克

做法：先将椰子外衣剥掉，在椰子顶端锯开一个小口； 将天麻片洗净，切成小片； 乌鸡洗净，切块； 天麻与乌鸡一同放入椰子内； 将椰子顶盖盖回，放在大碗中用文火隔水炖1.5个小时；调入适量食盐便可饮用。

功效：平肝息风、提气益神

◎ 枸杞红枣椰子鸡

材料：椰子1个，枸杞15克，红枣6个，鸡1只。

做法： 椰子开口倒出腔内的椰子水备用，椰子小心破开后剥刮出椰子肉，红枣去核、枸杞稍浸泡，鸡肉洗干净后切块，椰子水入锅加入椰子肉、红枣、枸杞、鸡块，大火烧开后转小火继续煲1个小时，加适量盐调味即可食用。

功效：养阴生津，补虚养颜。

来源：最紧要健康GRT

在农村有一种野菜叫种苋菜夏天食用相当于天然“青霉素”清热解毒

现在已经正式进入了三伏天,天气热得人完全不想动，随便出去走两圈,整个人就不行了，大汗淋漓，浑身都湿透,而且还食欲不振,浑身都没力气。为了缓解这种情况,我们最好是要多吃一些清热解暑的食物,就比如苋菜。

苋菜是一种非常常见的蔬菜,准确来说其实是一种野菜,在很长一段时间里,它都是野生状态的,基本没人去种植。所以城里市场很少有，而在我们农村里到处都是苋菜,也基本都是野生的,不过野生归野生，但它却非常适合在夏天食用,因为它具有清热解暑,祛湿解毒的功效,被人称为天然青霉素。夏天常吃一光菜,清凉解暑,缓解身体燥热,下面我们就来看看它的烹饪方法,来看看吧。

【食材】苋菜、大蒜、食盐、鸡精

[做法】

1、首先将苋菜清洗干净,洗好后最好 放在清水中浸泡个十多分钟,这样的话可以把苋菜上面一些难以发现的小虫子逼走,一般苋菜大多是野生的，难免会有一些小虫子付着在上面。

2、苋菜浸泡完之后哦,我们再把它捞起,然后滤干水分,切成小段备用,接着再大蒜剥好,切成蒜片备用。

3、把炒锅架起,然后倒入适量食用油烧热,油热后就把大蒜片放入锅中炒香,蒜香味飘出来之后,把苋菜下入锅中翻炒,用大火快速把苋菜炒软。

4、等苋菜全部炒软之后,大量的水分会被炒出来,这时候我们再加入适量食用盐和鸡精就可以装盘上桌开吃了。

【文末小贴士】

苋菜含有大量水分,如果喜欢吃脆一点的,那就大火爆炒,炒软就可以了;如果是不吃烂一些的,那就把苋菜的水分炒出来,然后调成小火盖上盖子焖个几分钟。喜欢的朋友可以收藏一下！

夏天吃什么食物可以清热解毒呢？

苦瓜是一种凉性的食物、具有清热解毒降火等功效。基本上每个家庭都知道苦瓜的特性。炎热的夏季如果我们多吃一些苦瓜不但能清热解毒而且还可以养心去燥。尤其现在女性，无论年龄大小都希望拥有一个窈窕美丽的身材，那么苦瓜就是最天然的减肥药，因为苦瓜中含有一种苦瓜素，它有助于燃脂减肥的功效。研究表明，它还具有降血糖、抗病毒和预防癌症的作用。