家庭自制黑芝麻丸蜂蜜一定要熬,黑芝麻加蜂蜜能白发转黑吗
昨天买了一斤核桃,剥了200多克的核桃仁,
今天把黑芝麻炒熟,核桃也炒了下,能把外皮搓掉。然后打粉,下图是打好混合均匀的黑芝麻核桃粉,这两种食材打粉的过程中都会出油,尤其是核桃,打成核桃泥了。
然后像和面一样,滴入蜂蜜,边搅拌边加入蜂蜜,然后带上一次性手套柔和均匀。做到这里我就特别高兴了,蜂蜜直
之前在网上看到黑芝麻丸有生发乌发的效果,就想着给老公做,他的发际线真是令人堪忧啊。做了两次都不怎么成功,熬制蜂蜜后,混在一起还没来得及团成团,就变硬了,团不成了,成团的吃起来太硬了,
昨天买了一斤核桃,剥了200多克的核桃仁,
今天把黑芝麻炒熟,核桃也炒了下,能把外皮搓掉。然后打粉,下图是打好混合均匀的黑芝麻核桃粉,这两种食材打粉的过程中都会出油,尤其是核桃,打成核桃泥了。
然后像和面一样,滴入蜂蜜,边搅拌边加入蜂蜜,然后带上一次性手套柔和均匀。做到这里我就特别高兴了,蜂蜜直接滴入,不熬制加热,营养成分没有破坏,而且可以慢慢搓成团,不用担心一会就变硬了,更重要的是不烫手。不一会的功夫就搓好了,然后用保鲜膜包起来,家里没有锡纸了,用锡纸包裹的更紧实。
全部包好以后,吃了两颗犒劳下自己,满口留香,不过有点点苦的味道,因为黑芝麻和核桃吃着都有点点苦,但是更多的是芝麻香,这次做的比较满意,省事不麻烦,每天来两颗,益智补脑,看我现在一口气从1数到10,不费劲,而且居然写了这么长的文章,贼拉拉好。
这么简单的黑芝麻丸,姐妹们赶紧做起来,拯救智商,拯救发际线!
蜂蜜黑芝麻丸的做法
黑芝麻丸的主要食材就是黑芝麻和蜂蜜,传统黑芝麻丸的做法是九蒸九晒,将黑芝麻经过洗、蒸、晒、收共九次,九蒸九制的芝麻丸虽然功效强,过程很繁琐,耗时也很长,在晒制的过程中,长时间多次的接触空气,受到污染的程度也较多,所以今天教大家懒人版黑芝麻丸的做法,黑芝麻不需要九蒸九晒,口感、效果并没有很大影响,而且做法简单快手。做好的黑芝麻丸小小一颗,方便易带。材料:黑芝麻粉250g,蜂蜜150g
1、将蜂蜜倒入奶锅里,中小火加热,熬煮一下去除微生物和部分水分,熬煮的时候,很快会出现很多泡沫,用勺子不时的搅动一下,以防溢锅。
2、熬煮10分钟左右的时间,用勺子舀一勺蜂蜜往下倒,呈直线型滴落即可。
3、准备一碗凉水,用筷子醮一点蜂蜜滴到水里,呈凝固的状态,不会马上散开就可以了。
4、趁热倒入黑芝麻粉,用刮刀翻炒均匀,炒到都粘在一起就可以关火了。
5、用手搓成10克1个的小芝麻丸,多揉几下,芝麻丸就会出油,黑亮亮的,光泽特别诱人,切记一定要趁热揉哦,捏紧实一些,否则冷了就会变硬,不好揉搓了。这一步,不要心急,慢慢搓,慢慢思考人生。
6、用保鲜膜裹或者真空纸裹好,冷藏密封保存即可。
7、黑芝麻丸每天4个,早午各2粒,做好的黑芝麻丸香喷喷的,咬一口唇齿留香,回味无穷。
蜂蜜黑芝麻丸的做法
制作成黑芝麻丸更使黑芝麻口感更好,吸收率更高。
先将芝麻进行挑选,淘洗,直至清洗干净。
放进蒸笼里,上柴火土灶蒸满2小时。(注意蒸笼不能落得太高,不然蒸汽上不去,无法蒸透)
蒸好的芝麻要用竹簸萁放在阳光下晾晒,让阳光的正阳气进入到芝麻里面。等全部干透,就要再进蒸笼蒸2两小时。如此反复九次,一次也不能多
经过“九蒸九晒”的芝麻要进铁锅炒干,干而不焦,脆而不碎,是最考验翻炒师傅技艺的时候。
炒好的芝麻要经石磨研磨,只有经过“九蒸九晒”的黑芝麻才会被石磨反复的研磨成轻柔、富有油性、粘稠的细粉。而不会像普通炒芝麻一样磨成芝麻酱.
研磨的时候,旁边的人也不能闲着。架在火上一口金闪闪巨大的铜锅里,凝练的是醇香的土蜂蜜。把蜂蜜里的杂质炼掉、水分也炼掉、还有细菌微生物都要炼掉。让蜂蜜变得更加粘稠。
将磨好的黑芝麻细粉和炼好的蜂蜜充分混合、经过反复几百次的捶打。让二者充分混合,蜂蜜沁入黑芝麻中
搓好的黑芝麻丸用锡纸包裹,隔绝空气和细菌,然后用瓶子装起来。这样九蒸九晒的黑芝麻蜜丸就算大功告成了。
因为芝麻丸里不含任何化学防腐剂,所以保质期很短,只有短短的三个月。最好是放在冰箱里保存,会更长久一些。
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