直通1041咋回事旺仔牛奶变酸奶记者调查发现

旺仔牛奶

想必大家都喝过

更是很多小宝宝的最爱

图片来源网络

郑州张女士给自己一岁多的孩子

买了一提旺仔牛奶

然后......

天哪！！

牛奶变酸奶？

眼看着孩子喝下了大半盒变质的牛奶，张女士急忙带着孩子去儿童医院做了检查，幸好检查无大碍。回家后，张女士仔细观察这盒喝剩的旺仔牛奶，发现产品外包装上并没有任何破损，且还在保质期内。牛奶为什么会变质呢？

张女士当天就联系了旺仔牛奶厂家，郑州区域的工作人员与张女士取得联系，但厂家的态度是：只同意赔偿一提相同规格的牛奶。张女士不同意，双方在沟通的过程中一度火药味儿十足。旺仔牛奶厂家坚持要求张女士自己去鉴定牛奶质量，而张女士认为，对于一名普通消费者来说，这几乎是不可能完成的。

《直通1041》记者联系上了旺仔厂家客服部的金女士，金女士说，并不是他们有意为难张女士，而是张女士提出的要求让他们也很为难。原来，张女士曾向厂家提出诉求：由旺仔厂家写一份保证书，保证她的孩子在十年内不会因为这次饮用过期牛奶发生疾病。实际上，张女士在投诉到节目之前，事情已经发生了半个多月，孩子截至目前并没有因此发生任何不适，所以厂家认为张女士的要求有些过分。

记者再一次联系了张女士，这一次，张女士对记者又提出到了赔偿的事，张女士要求厂家赔偿1000元现金，并报销孩子的170元检查费。

那么这一次，旺仔牛奶厂家又是什么态度呢？厂家表示，一提牛奶中只有一盒出现了问题，张女士要求的赔偿金额太多了。但是张女士说，自己之所以提出让厂家赔偿1000元，并不是狮子大张口，而是有法可依：根据《中华人民共和国食品安全法》第148条规定，生产不符合质量标准的食品，或者经营者明知是不符合食品安全的食品仍然销售，消费者有权提出十倍赔偿，赔偿金额不足1000元的，按1000元计算。

律师有话说

对此，栏目组法律顾问胡宗军律师给出了自己的看法，根据法律规定分两种情况，如果是厂家故意的，那应该给予10倍的赔偿金，如果不是故意的，以给消费者造成的实际损失来赔付。

在征得双方同意后，记者提出了一个折中的解决方案：厂家赔偿消费者张女士500块钱，并报销孩子的170元检查费。双方终于就此达成了一致意见。

旺仔牛奶公司很快就将赔偿金和检查费转给了张女士，随后金女士给记者回了电话：金女士说，他们每天面对的是消费者的各种诉求，但是双方缺乏基本的信任，沟通起来往往十分困难。现在河南交通广播做为一家具有公信力的媒体，帮助双方协调，也给他们减轻了很多工作压力。为了表达对消费者的诚恳的歉意，除了经济补偿，金女士还特别向公司申请了两提牛奶赠送给张女士。

长达半个多月的食品质量纠纷终于解决了，拿到赔偿的张女士由衷的对记者说：对于处理结果的话自己非常满意，更重要的是想让旺仔公司认识到这个食品安全问题大于天！

来源：《直通1041》

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编辑丨张丽萌 监制丨宋士超 执行总监丨姚享

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旺仔牛奶属于酸奶吗？

　　旺仔牛奶不是酸奶，而是调味乳，还有部分产品是乳饮料。酸奶是用100%优质牛奶经过乳酸菌发酵而来，它能保证牛奶中的各种成份、使蛋白质、矿物质等处于酸性环境，更利于人体肠道吸收消化，因此酸奶营养丰富；新鲜酸牛奶含有大量纯净活性乳酸菌，使酸奶具有疗效、保健作用。
　　目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或者柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等到加工酸制而成的“乳酸奶”，其不具备酸奶牛奶的保健作用，购买时要仔细识别；要辨别酸奶与乳酸饮料，可以教你几个简单的方法：
　　1、看产品名称：如果的乳饮料必须得标注“乳饮料”、“牛奶饮品”等字样，哪怕是字体很小或者不容易看见，都必须得标注，这是国家的硬性规定；
　　2、看配料表：如果排在第一位是鲜牛奶或者生鲜乳为酸奶，如果排在第一位是水则为乳饮料；
　　3、看蛋白质含量：蛋白质≥2.3%为酸奶，蛋白质≤2.3%则为乳饮料；
　　4、保质期短（一般在21天以下）且需要冷藏保存（一般2—6℃）的是酸奶，保质期长且常温保存的为乳酸饮料。

旺仔牛奶可以做酸奶吗

不可以，旺仔牛奶中参有其他成分，可能达不到那种纯牛奶的效果