秋冬喝酒有讲究行家提醒喝酒记住3不要搞懂再喝也不迟

中国人喜饮酒，这应该是大家都知道的，古时候人们尝尝饮酒作乐，把酒言欢，有时候也会借酒消愁，上至王侯将相，也有文豪诗人，下至黎明百姓，无不爱喝酒之人。到如今也是，越来越多的人开始变得爱喝酒了起来。

特别是现在入秋了，天气逐渐转凉，大家都想喝两口酒来暖暖身子，不过也确实舒服，这样一来，大家喝酒的次数都变多了，但是其实喝酒的时候值得注意的地方有很多，特别是秋冬时期，喝酒的讲究可得唠上一唠了。

刚入秋还好，大家可能不太感受到变化，不过现在已经到了深秋了，天气已是愈发地凉，不少人会选择喝点酒暖身，这样一来倒也舒服。而且很多人会选择喝白酒，这白酒一下肚，尾部就像搭起了篝火一般“烧”，还有不少“老酒鬼”喜欢把酒加热之后再喝，就和烧酒差不多，这样喝起来口感更妙，更醇香。

深秋一过便是冬，这两个季节喝酒讲究着呢，行家提醒：喝酒记住“3不要”，搞懂再喝也不迟。

一 不要过凉或过热的白酒

最近的天气变化还是比较明显的，不过还是有不少人觉得喝酒不喝冰的就没意思，特别是年轻人，看到这可能有朋友不理解：真的有人这样觉得吗？确实是有的，而且还不在少数，就像冬天吃雪糕一样大有人在。但是太凉的白酒喝起来会引起涨肚等不良反应，身体会感到难受，所以最好还是喝常温的或者是加热过的白酒。

有一部分“老酒鬼”很聪明，在秋冬季节喜欢把白酒加热后再喝，但是一定要注意温度不能太高了，温度适宜的话口感更佳，但要是过度会使酒精蒸发，这种白酒喝起来倒没什么意思了。所以，加热的时候最好是慢火。

二 不要不合时宜地喝酒

这个季节，尤其是午夜更冷，有些下班比较晚的人刚好下班时有点疲惫了，回家之后就想要喝上几口。特别是那些没酒就觉得少了点什么的人，一天不喝酒就浑身难受，不管多晚都想喝上几杯。其实这样对很不好，一喝酒时间自然也就过得快，熬夜本来身体就遭不住，若还要喝酒的话，对于身体来讲，那简直就是雪上加霜了。

三 不要喝噱头多的老酒

现在，大家对于老酒的热爱已经到了“痴迷”的程度了，但是老酒的香醇芬芳确实值得一追。不过对于相当花时间成本的老酒来说，那可谓是一瓶难求，正因如此，不少黑心酒厂为了其中的暴利，便会开始伪造冒牌老酒来卖，也有不少人上当踩坑。特别是一些名贵酒，更应该谨慎选择，最好是去找自己比较信任的卖家，或者是找行家鉴定，不然很容易受骗。

当然了，也可以从现在开始，自己储藏老酒来喝，这样倒也安全可靠。小编最近就找到两款非常值得一喝的好酒，也很适合用作储藏，现在分享给大家。

第一款酒：沱牌酒

不知道大家平时在家中有好友做客时，会拿什么好酒出来与朋友小叙啊。如果大家没有什么想法的话，可以看看这一款好酒哦，此酒产自四川，这个地方的环境人美酒更香。酒厂也是一直坚持传承与创新的工艺酿酒，原料也是非常讲究的，在中国的白酒里也算的上小有名气了。

再来说说这款酒的酒质，酒味浓香醇厚，喝起来口感甘甜爽口，入口绵柔顺滑且细腻。是一款不上头的好酒，让人忍不住多喝几口，很值得各位搬回家尝一尝。

第二款酒：汉董大师酒（珍窖15）

这一款在酒柜上就可以散发出它独特的魅力风格，深海蓝的外包装颜色，以及加上卡盒式的设计，妥妥提升了此酒的高级感。这一款用来请大老板喝酒也是合适的。况且此酒的价格还不要茅台那么高，只需要它的零头钱，就可以得到这样一款挣面子的好酒。

“那味道好不好哇？”有人会问，小编有幸在一次应酬场上喝过这款酒，口感一极的好，有似茅台的六七分，口感及其顺滑细腻。而且喝多了也不会辣嘴巴觉得口干口苦，这一款要是用来请人吃饭的话，肯定会收到夸赞。

是什么样的工艺酿出了这样的好酒啊，此酒的工艺来自于曾传政本人的亲调工艺，酱香酿酒大师，自然是好酒，20年调味酒配酿15基酒，这档次就上去了。这一款用出现在高级的宴席上是再合适不过了。

好了，小编今天的分享就到此为止了，大家对秋冬喝酒的讲究有什么自己独特的见解呢？欢迎各位在评论区分享交流，如果觉得小编说得对，也可以转发给自己的亲朋好友看一看。

夏天该怎么喝白酒？行家：牢记“2喝3不喝”，规矩多好处也多

炎炎夏日已经来临，室外逐渐升高的气温，如同巨大的火炉，令人 燥热难耐 。

在很多人的印象里，夏天就是喝啤酒吃烧烤的季节。

傍晚时分，与三两好友吃着烧烤，喝着冰镇啤酒，闲聊之际，既增进了友情，又缓解了炎热，实属惬意。

而我却对啤酒不太“感冒”，入肚后带来的 强烈腹胀感 ，让我为之“望而却步”。

为了弥补这一“遗憾”，我渐渐养成了夏天喝白酒的习惯。

前不久我去拜访一名与酒打了30年交道的行家，他告诉我，要想夏天喝白酒，必须牢记“ 2喝3不喝 ”，虽然规矩多但是好处也不少。

“3不喝”

1、不喝冰镇白酒

在炎热的天气里，很多人会将水果、饮料、啤酒等等放进冰箱冰镇，来达到解暑降温的效果。

为此，很多人便想到把白酒也拿来冰镇，效果岂不是更好？

白酒中所含的物质要比啤酒更丰富，如果将其冰镇，那它内部的 酯类物质和酸类物质 就会被“析出”，从而使白酒变得更加 浑浊 。

如果将白酒加热再饮用，可以使内部的 甲醛和甲醇物质 挥发，喝起来更加 绵柔 。但如果冰镇的话，这些物质就会无法被“析出”，从而 对身体造成影响 。

这也就是为什么我们只听过喝温酒，而没有喝冰酒的原因。

2、不和啤酒混着喝

相信很多人都有喝“串”酒的习惯，白酒的 辛辣醇厚 与啤酒的 清新凉爽 交织在一起，不断冲击着我们的味蕾。

这种喝法看似嘴上过了瘾，但最后受伤的却是自己。

啤酒含有丰富的二氧化碳，会与白酒在人体内会发生“反应”， 刺激肠胃蠕动 ，加速酒精在血液里的流动。不仅伤身体，而且还更容易使人感到醉意。

3、不空腹喝白酒

很多人习惯先喝酒再吃饭，以便能够品尝最纯正的口味。这种情况在夏天，尤其是当人们口干舌燥时更多见。

空腹饮酒或者喝快酒，都会令血液中的酒精浓度快速升高，既增加了 身体的负担 ，还会 更容易喝醉 。

所以在喝酒前应该吃一些富含 碳水化合物 的食物，或者边喝边吃，都能够留下充足的时间让体内的酒精进行分解，更不容易喝醉。

聊完“3不喝”接下来再看看“2喝”

1、喝慢酒

很多人在喝酒时喜欢喝快酒，一杯接一杯没有停顿，这样豪饮其实很伤身体。

对于白酒来说，如此快速、大量的饮酒，会加重酒精对肠胃的刺激，严重时还会影响身体 健康 。

所以在喝白酒时应以慢饮为好，一来可以 减轻酒精对人体的伤害 ，二来可以让大家更好的品尝到白酒独特的香气和口感，防止饮酒过快而造成的不适感。

2、喝优级纯粮酒

对于如何喝白酒，说到底最重要的一点就是要 选对酒 。

现如今的白酒市场充斥着很多的香精酒、假酒，如果酒就没有选对，那其余的注意事项也都“白瞎”了。

众所周知，在诸多白酒中， 优级纯粮酒 的酒质和口感最佳，选择这样的酒喝错不了。

大家最熟悉的 茅台 ，就是一款优级纯粮酒，它的价格之所以贵，也不是豪无道理。

在原料上，精选贵州当地优质的 红缨子高粱 ，这种高粱不但 颗粒饱满 ，能 耐得住 多轮蒸煮和翻烤工艺，而且本身就含有丰富的 支链淀粉 ，营养价值更高。

在工艺上，采用了 12987酿造工艺 ，每一道工序层层把关，再历经 3年藏酒 ，确保能够达到最佳口感。这也就是为何茅台备受欢迎的原因。

其实随着近几年酱酒行业的发展，在贵州当地出现了很多优质的好酒， 木台厚道酒 就是其中脱颖而出的一匹“黑马”。

之所以要将它单独列出来，是因为它虽是一款小众酒，但与茅台之间有着千丝万缕的联系。

不仅同样产自贵州的 酱酒核心区 ，而且距离茅台一厂只有不到一千米的距离。在原料以及工艺的选择上，可以说与茅台“ 同宗同源 ”。

这其实得益于主要负责人冯小宁老师，她是 茅台老厂长李兴发 唯一一位女弟子，并且还被业内人士称为“ 茅台八仙之一 ”。

她对酿酒有着很深的造诣，在她精心的把关下，酒刚一面世，就受到了诸多爱酒人士的喜欢。

5年以上的陈坛窖藏 ，使得此酒能够“ 出厂即老酒 ”。 酱香浓郁 、 入口成团 ，即便是第一次喝酱酒，也能轻易下咽。

更关键的是，它的 价格也十分亲民 ，这也是为何能够突然“火”起来的原因，但因为缺乏宣传，导致此酒只在当地出名。

如果你和我一样不喜欢喝啤酒，那不妨也来小酌几杯白酒，在炎炎夏日，会给你带来不一样的体验，但要切记“ 2喝3不喝 ”，让自己成为一个真正会喝白酒的人。

中老年人喝啤酒，怎么喝才不伤身？行家：切记“4不喝”，更健康

夏天，大多数男性朋友都喜欢喝点啤酒，一个是清凉解暑，另一个是比较解乏，就算是中老年朋友也不例外。尤其是干体力活的，喝点啤酒，吃点凉菜，特别舒服。

别说啤酒是年轻人的专享，其实很多上了年纪的中老年人，也是很爱喝啤酒的。啤酒没有白酒那么烈，而且热量比较低，还有浓浓的麦芽香味，非常适口。不过中老年人和年轻人没法比，毕竟年纪大了，身体各项机能都下降了，喝酒时也要管住嘴。

啤酒的酒精度，对身体的伤害小，但怎么喝是很重要的，如果喝错了，对身体的伤害就大了。

对中老年人来说，喝啤酒时要切记“4不喝”，身体才 健康 。

1、太冰的啤酒不喝

对年轻人来说，冰镇啤酒喝起来很过瘾，没有那么冲，咕咚咕咚一瓶子就下肚了。但对中老年人来说，太冰的啤酒就不适合喝了。冰镇啤酒很冰凉，虽然能够解暑，但对肠胃的刺激很大，还会让血管收缩，对身体非常不好。

中老年人喝啤酒，喝常温的就行了，虽然没有冰镇的好喝，但对肠胃比较友好，刺激小，为了身体别只顾着嘴。

2、吃海鲜时不喝啤酒

海鲜和啤酒是不能一起搭配的，首先海鲜和啤酒都属于偏寒凉的食物，对脾胃不好。其次海鲜含有丰富的蛋白质，需要经过肾脏代谢。而啤酒含有酒精，也需要肾脏来代谢，如果一起吃，就会增加肾脏的负担，这对中老年人朋友是非常不好的。

另外，这2样食物都含有丰富的嘌呤，一起吃会增加嘌呤含量，使尿酸升高，引起痛风发生。

3、没有生产日期和保质期的啤酒不喝

在购买瓶装和罐装啤酒时，一定要看看生产日期，因为啤酒的保质期不一样，比如瓶装、灌装啤酒一般为9~12个月，可以在常温下保存。

但有些瓶装啤酒必须冷藏保存，而且保质期比较短，只有20天，常温保存更短，只有10天。所以买啤酒时要看清楚，避免买到过期啤酒。夜市上那种大桶的扎啤，保质期最短，只有24-48小时左右。

4、不喝太多啤酒

由于啤酒好下口，都是一大杯或一整瓶地喝，不知不觉就会喝很多。虽然啤酒度数低，但就拿4%vol的啤酒来说，喝一瓶500毫升就相当于摄入了20克酒精。

要是喝上好几瓶，就摄入更多酒精了，对身体的伤害大大增加，所以中老年人每次喝1瓶啤酒即可，千万别贪多。

另外啤酒有“液体面包”之称，看起来好像热量不高，但架不住多喝呀。一瓶的热量大概160大卡，喝上5瓶就有800大卡了。如果消耗不掉，就会转化为脂肪，时间长了就会有“啤酒肚”。年纪大了，有个大肚腩可不是好事。

如何挑选好啤酒呢？不是看牌子，也别看价格。记住3点，保证啤酒口感醇厚，香浓泡沫多。

【买啤酒的技巧】

1、看配料表

好啤酒只有4种配料，就是麦芽、啤酒花、酵母、水，没有其它成分，多一样就不是好啤酒。

2、看麦芽汁浓度

10 P以下的都属于工业啤酒，口感比较寡淡，想要喝口感醇厚的啤酒，要选麦芽汁浓度 12 P的啤酒。

3、看酒精度

啤酒的酒精度越高，品质越好，保存时间也长，低于3.5%vol的啤酒就不要买了，建议买大于4.2%vol的啤酒，喝起来有味道。