西瓜果冻的做法大全,果冻

西瓜果冻这样做好吃又简单

低脂低卡西瓜果冻

夏天来一口冰冰凉凉的绝了

好吃又好看

1.西瓜对半切开，把肉挖出来榨成汁

2.用500克的西瓜汁配25克白凉粉再加上适量白糖，锅中一起加热。3.烧开后放置凉透盖上保鲜膜，冷冻两小时。

4.取出切块立即可以吃用！

有条件可以放葡萄干、牛奶、哈密瓜混合一起会更有口感！

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西瓜果冻的家常做法

　　西瓜果冻尤其适合在夏季食用，可以解暑，还是无聊时美味的小零食，家里有小朋友，可以DIY一些西瓜果冻，让我们来看看西瓜果冻的具体做法吧。

　　准备材料：西瓜、鱼胶、白糖

　　做法：

　　1、将半边西瓜的瓜瓤取出，挖出里面的瓜子，与白糖一起放入榨汁机中榨汁；

　　2、将鱼胶粉加入凉开水搅拌均匀；

　　3、将鱼胶粉倒入西瓜汁中，搅拌均匀；

　　4、把3中准备好的材料倒入空的西瓜壳中，放入冰箱冷藏3小时左右，凝固就可以吃了。

　　西瓜果冻做好之后，和原本的西瓜看起来很像，只是“果肉”更加晶莹剔透，吃起来有吃果冻的感觉，绝对是一次很奇妙的味觉体验，而且为了让它看起来更真实，还可以将开始挖出来的瓜籽放一些进去，凝固好之后跟切西瓜一样切开吃，你可以试试哦。

　　西瓜果冻的营养价值

　　西瓜是一种营养价值很高的水果，别看它在日常生活中十分常见，其实它的营养成分也是很丰富的，西瓜中含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是我们身体重要的营养补充，同时它又不含脂肪和胆固醇，适合大部分人食用，尤其在夏季食用，清凉解渴，是十分适合夏季吃的水果。

　　西瓜中含有糖、蛋白质和微量的盐，能够帮助软化血管，降低血脂，对高血压患者是很有益的，而且西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分有利尿的功效，可以治疗小便不利，对肝脏是有好处的。

　　用西瓜制成果冻，既是一种美味的零食，而且在清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等方面都有不错的功效，夏季在家做些西瓜果冻试试吧，让家人在享受美味中补充营养。

　　西瓜果冻适合哪些人吃

　　西瓜果冻适合一般人食用，因为西瓜原本就是一种适合大部分人吃的水果，它可以解暑，还能利尿，对身体是有好处的，看看哪些人更适合吃西瓜果冻吧。

　　1、高血压患者

　　西瓜有软化血管的功效，可以帮助高血压患者降血压，还能帮助避免高血压的一些并发症，让心血管健康更有保障。

　　2、急慢性肾炎患者

　　西瓜具有利尿的功效，其中含有瓜氨酸、精氨酸成分，对于肾脏健康是有好处的，有肾炎的患者不妨经常吃一些西瓜吧。

　　3、高烧不退者

　　西瓜中含有丰富的维生素，尤其是维生素C，它是可以增强身体免疫力，对抗感冒发烧，经常吃一些含维生素C的水果是可以减少感冒等疾病的发生的。

　　西瓜果冻不适合哪些人吃

　　西瓜果冻虽好，却有不少人是不适合吃的，因为西瓜对于一些人来说是对身体不利的，以下人群不适合吃西瓜果冻：

　　1、糖尿病人

　　2、肾功能不全者

　　3、感冒初期

　　4、口腔溃疡病人

　　5、产妇

　　上述人群是不适合吃西瓜果冻的.，因为西瓜在中医中是一种凉性的食物，如果大量食用的话可能造成腹泻，而且脾胃虚寒的人也不适合经常吃西瓜，因此我们在DIY西瓜果冻的时候要照顾到家人的体质，最好是在夏季食用，在给老人吃的时候也要注意，由于西瓜果冻要经过冷藏，老人和小孩要少吃，记住这些小细节，才能更好地促进家人的健康哦！

　　西瓜果冻在哪里可以买到

　　西瓜果冻是买不到的哦，因为几乎没有企业生产这种食物，可能大家可以买得到西瓜味的果冻产品，但是对于我们可以DIY的西瓜果冻却买不到，这是因为西瓜果冻很难保存，它是一种手工DIY的小食，可以自己在家自嗨，做一些给自己或者家里的小朋友吃，也可以邀请朋友来家做客时做给朋友吃。

　　由于西瓜果冻的制作十分简单，大家只需要买好食材，接下来的制作过程很快就能完成了，因此我们也不需要在外面购买，自己动手丰衣足食哦！快去买些鱼胶粉或者果冻粉自己在家DIY吧，保证乐趣满满！

西瓜果冻的做法

果冻有李锦记之类的比较出名的品牌，这些品牌果冻都是已经做好，也包装好了的，只要买回来直接吃就可以了，但有些人嫌品牌果冻不够好吃，因此想要自己做，比如夏天的时候可以做西瓜果冻，缓解夏天的燥热感，接下来我们具体说下西瓜果冻的做法吧。

西瓜果冻的家常做法

西瓜果冻自己做会更加健康，那么西瓜果冻的家常做法是什么呢？

吉利丁片冷水泡软捞出，隔水加热至融化。抹茶粉加水搅拌，加糖、吉利丁、酸奶，搅拌均匀，倒入杯底，放入冰箱冷藏30分钟。酸奶倒入吉利丁中，搅拌，倒入杯子抹茶冻上，冷藏30分钟。西瓜榨汁，加吉利丁片，搅拌，倒入杯中，入冰箱冷藏至凝固，撒葡萄干作装饰即可。

要知道一粒西瓜榨取的汁可以制成半粒西瓜果冻；如果用纯鱼胶粉要用凉白开先浸泡让它充分吸水，再隔水加热融化成液体再用；做好的西瓜果冻需要冷藏4个小时以上，完全凝固后再食用，口感才好。

西瓜果冻的做法配方

西瓜果冻的做法配方并不会很难，那么西瓜果冻的做法配方是什么呢？

西瓜对半切开，挖出西瓜肉；用榨汁机榨取西瓜汁1000ml；纯鱼胶粉50g用凉白开200ml浸泡让其充份吸水，再隔水加热融化成液体；把融化后的鱼胶粉倒入西瓜汁，混合均匀；最后将西瓜汁果冻水倒入挖空的西瓜壳里，放冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可。西瓜汁本身甜的话就无需加糖，否则可适量加糖增加甜度。

或者西瓜对切两半，一半要小一点，挖出果肉榨汁，要留西瓜皮备用。凉开水冰箱软冻成冰水，用来泡吉利丁粉，把吉利丁粉用4倍的水泡软，西瓜挖出果肉，建议用榨汁器榨汁。把西瓜汁过滤一下，放入冰糖粉煮开，让糖粉融化关火，把泡好的吉利丁粉倒入果汁中，充分搅拌均匀，晾凉，把晾凉的果汁倒入西瓜皮中，放入冰箱中冷藏2小时以上即可。

西瓜果冻的做法步骤教程

西瓜果冻在夏天吃会很清爽，那么西瓜果冻的做法步骤教程有哪些呢？

将西瓜和水密桃分别用料理机搅成泥。用筛网将两样果泥过滤掉渣装起来。将两样果汁分别倒10克溶化的鱼胶水搅拌匀。取一半密桃汁倒在杯里放冰箱冷藏至凝固后，从冰箱取出已凝固的双色果汁，用挖勺挖出3个西瓜球放在上面即可。

或者准备一个西瓜清洗干净。把西瓜对半切开 挖出果肉。把果肉放在榨汁杯中榨汁。把榨好的西瓜汁过滤一下。西瓜汁里放入两片吉利丁片小火加热煮开。吉利丁片融化，放凉。把西瓜到在西瓜壳里，放冰箱冷藏定型即可。

西瓜果冻的做法大全

西瓜果冻的做法还是比较简单的，那么西瓜果冻的做法大全是什么呢？

准备半个西瓜挖去西瓜果肉。留下瓜皮备用。锅中放入QQ糖。加入适量纯净水。小火加热不停搅拌制融化。放凉倒入西瓜皮里，放冰箱冷藏制凝固。冷藏好的西瓜果冻切小块即可开吃。

或者准备小西瓜一个，一分为二。挖去果肉，果肉榨成汁。过滤好的西瓜汁250g。10g白凉粉。白凉粉放西瓜汁中，小火加热。边搅至沸腾，关火。盛至西瓜皮容器中。放进冰箱一会儿就凝固了。也可以用吉利丁粉，不过吉利丁粉和吉利丁片是一样的，就是吉利丁片泡时候清水适量多加点。