微波炉不知道怎么用,微波炉使用事项

叮~~微波炉只要一两分钟，就能把食物加热，用起来相当便捷。网上流传着很多关于使用微波炉的建议和消息，一直榜上有名！小编挑选了大家最关心的两个问题，一起总结解答！
▶ 微波炉加热有毒，会致癌？
泰锋电器
提问1：
微波加热会“分解蛋白质的分子结构，导致通常情况下不会发生的分子异变”，会致癌，有毒！
回答：
食物受热由生变熟，只是发生了“蛋白质变性”。食物经烹饪后会不会产生致癌物，取决于烹饪的温度。
▶ 微波炉热得快，营养损失多？

叮~~微波炉只要一两分钟，就能把食物加热，用起来相当便捷。网上流传着很多关于使用微波炉的建议和消息，一直榜上有名！小编挑选了大家最关心的两个问题，一起总结解答！

▶ 微波炉加热有毒，会致癌？

泰锋电器

提问1：

微波加热会“分解蛋白质的分子结构，导致通常情况下不会发生的分子异变”，会致癌，有毒！

回答：

食物受热由生变熟，只是发生了“蛋白质变性”。食物经烹饪后会不会产生致癌物，取决于烹饪的温度。

▶ 微波炉热得快，营养损失多？

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提问2：

微波炉加热很快，食物的营养损失的特别多，几乎没什么营养！

回答：

任何一种烹饪方式，都可以损失营养物质！微波炉让食物快速升温，造成的营养损失与煮、蒸、炖差别不大，如热剩饭菜，回锅翻炒需要5分钟，微波炉只用2分钟搞定，加热时间越长营养流失越严重，相对于此用微波炉营养损失没有这么大。

虽然微波炉加热食物本身是安全的，但使用微波炉时需要合理运用，如操作不当会造成重大安全事故。

▶ 微波炉的8大使用误区

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1.忌加热太久

微波炉采用高频加热，加热速度很快，加热时间太长会使食物干硬影响口感。

2.忌普通塑料

普通塑料容器、塑料袋不耐高温，加热容易变形。可用微波炉专用容器。

3.忌用金属

金属不能被微波穿透，任何金属包括锡纸等金属制品，都不能放进微波炉加热（光波模式除外）。

4.解冻要煮熟

肉类在微波炉解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌易繁殖，必须加热至全熟，才能重新放入冰箱。

5.忌封闭加热

平时使用饭盒盛饭菜，加热时必须要打开气孔或盖子。

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微波炉怎么用 微波炉的使用方法

微波炉使用的步骤如下：
1、在使用之前仔细阅读说明书，将微波炉放在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。
2、在使用转盘式微波炉时，盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。食物若附有金属夹子，应先将其移去。
3、食物放进去之后，关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。加热过程中，应远离微波炉以减小辐射。
4、微波炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟后再取出为好。
5、每次用毕，用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净，再用干毛巾抹去所有水分，并将炉门打开片刻以通风散热。

如何正确使用微波炉

微波炉加热使用方法如下：
1、微波炉要放置在平衡、通风的地方，后部应有不少于1厘米左右及顶部不少于5厘米的空间，以利于排气散热，且要远离带有磁场的家用电器。
2、微波炉内的食物不要放得太满，以不超过容积的1／3为好。食物也不要直接放在转盘上，要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。