中药如何煎洗不洗放多少水煎多长时间老中医统统告诉你
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干货可以收藏哦~
方法一（推荐）
1、先用清水把中药洗一遍，将水倒掉。
2、重新加水，泡半个小时到一个小时，以把草药泡透为准（块状或片状的药得泡2个小时）。水量可根据草药的多少来定。
3、把药放到火上煮，先用大火煮开，再改用小火煮半个小时即可。
4、最后把药汤滤出来，分为两次口服。
方法二
1、先用清水把中药洗一遍，将水倒掉
很多患者朋友不知道怎么熬中药，我每次看诊时总是反复叮嘱，所以今天把中药的正确的煎煮方法给大家介绍一下。
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方法一（推荐）
1、先用清水把中药洗一遍，将水倒掉。
2、重新加水，泡半个小时到一个小时，以把草药泡透为准（块状或片状的药得泡2个小时）。水量可根据草药的多少来定。
3、把药放到火上煮，先用大火煮开，再改用小火煮半个小时即可。
4、最后把药汤滤出来，分为两次口服。
方法二
1、先用清水把中药洗一遍，将水倒掉。
2、重新加水，泡半个小时到一个小时，以把草药泡透为准。水量可根据草药的多少来定。
3、把药放到火上煮，先用大火煮开，再改用小火煮半个小时即可。
4、最后把药汤滤出来。
5、再加水，同上次一样大火煮开再改用小火煮半个小时。将药汤滤出。(即一副药煮两遍)
6、将两次滤出的药液混在一起，分两次服用。
煮出来的药量一般有两个纸杯那么多就可以了，不用太多。很多人每次喝一大碗，喝得胃都不舒服，这样不太好。
以上两种方法，唐代以前都是使用的第一种方法，后来才开始用第二种方法。原因是中药所用在于气和味，即中医所说的四气五味。
气即寒热温凉，升降沉浮；而味则为酸苦甘辛成(淡)。中药讲究“补泻在味，随时换气”。医家认为第一遍药汤气胜，第二遍药汤味胜。将两次药液混在一起，则气味更为平和。所以出现第二种煮药方法。
但也有很多医家认为这样不符合古法，因为第二遍药汤已经没有什么药用价值了，所以对这种方法并不赞成。
这些常识大家简单了解一下就行了。我个人比较喜欢第一种方法，但大家在煮药时可以灵活一点：
①如果药量不大，就煮一遍即可，没必要煮两遍。
②如果药量比较大，或者第一遍煮的药汤太少，就可以加热水再煮一遍。
③有的人煮三遍药，这样不对。
煎药用什么工具最合适呢？首选砂锅，砂锅材质性质稳定，不宜与药物中的化学物质结合，而且受热均匀；其次是陶瓷或搪瓷器皿；不锈钢或铝锅也可以，最好有盖子。
切记：忌用铁锅和铜锅。
另外准备一把长柄勺子，勺子的大小依药物多少而定。为啥不用筷子呢？因为勺子比筷子更容易翻底。
该放多少水?这里有一个原则：补益药要多放水、久煎、取浓汁；其它药少放水、轻煎、多取汁。
“补益药”是指治疗身体因脏腑疾病造成的慢性损耗、劳倦外伤或营养不良引起的阴阳气血津液的不足而致虚的方剂。
也许理解起来很困难，但补益药有个特征，就是往往包含有这么几种药——人参、党参、黄芪、白术、生地、熟地、当归、枸杞、麦冬、山萸、肉苁蓉杜仲、补骨脂等。
如果看到这几种药就可以断定这张方剂有补益的作用，但不一定是单纯的补益，往往是攻补结合或通补结合的。
解释一下，要在充分浸泡以后加水，补益药头煎水面高出3横指，二煎刚刚没过药物；其它药头煎高出1横指，二煎没过药物。
这里有个前提，就是总水量多于2碗（2碗水相当于一斤牛奶）。如果药物很少，总水量不足2碗，那就加2碗水，煎到1碗就可以了。
总之，头煎药液浓，水要多些，二煎药液淡，水就少些。
提示：
不要在煎药中途加水，尤其是时间过半了以后再加水，就只能是稀释药汤而已，所以要一次加水加足。开始不好掌握，万不得已时水多点总比水少点好。
中医有句古语一药服满浆，意思是服药要服够量，水太少了药物作用小。
如果每服药医嘱是一天服两遍，要保证每服药至少煎出2碗水，服三遍则三碗水。
煎多长时间呢?补益药头煎要50分钟，二煎要30分钟；其它药头煎30分钟，二煎15分钟就可以了。
提示：
每服药要煎两遍，因为每味药材的煎出时间不同，煎两遍才能保证全部煎出。如果煎药前充分浸泡过，并且煎药时间足够，可以不煎第三遍。
现在的药店都搞一刀切，统统告诉顾客头煎20分钟，二煎15分钟，这是不科学的。之所以这么告诉顾客，是因为该单包的不单包，该后下的就不能后下了，就只能煎20分钟了，因为行气药不耐久煎，所以自己要注意一下。
怎么储存汤药？
煎好的药液就是可以服用的汤药了，由于没有添加任何防腐剂，所以时间久了会变质，原则上是当天煎当天服用。
但是每天都煎药时间不允许，我们可以变通一下，一次煎4-7服药，把药液保存在冰箱冷藏室里，7天之内是不会变质的。
服用的时候盛出一碗，在微波炉加热3-4分钟或者火上稍微烧开。
提示：
除非有医嘱，否则所有汤药都不能冷服，每次服药前都要稍微烧开然后温度合适了再喝，因为中药的有效成分都是加热了以后才能相互融合。
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中药煎煮时间并非越长越好，医生告诉你中药煎煮的5个正确方法
中药煎煮的质量，直接影响中药临床疗效。明代医药学家李时珍曰：“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎煮药者鲁莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功。”又曰：“今之小小汤剂，如剂多水少，则药味不出，剂少水多，又煎耗药力也。”；清代医药学家徐灵胎曰：“药物虽精，而煎法失度，药必无效。”由此可见，煎药对中医临床疗效的影响。要保证煎煮质量，必须掌握以下几点：
一、加水量 ：一般用饮用水加至超过药面2公分左右，如泡松的草药较多，则适量多加水，以确保全部饮片充分浸润。
二、浸泡时间 ：一般以1小时左右为宜。
三、煎煮火候 ：以武火（大火）煮至沸腾后改用文火（小火）。
四、煎煮次数 ：古人云：“一煎取其性，二煎取其味”，一般情况下，中药都应煎煮两次，习称“头煎、二煎”。二次煎出的药液分别称为“头汁和二汁”。
五、煎煮时间 ：解表药（感冒药），头煎沸腾后煎15-20分钟，二煎沸腾后10-15分钟；调理药（除解表药），头煎和二煎均为沸腾后煎25-30分钟。二次煎出的药液混合，分二次服用。
含特殊处理的药物的处理方法 ：需特殊处理的中药在配方清单及药品标签上均有注明：
先煎 ：将需先煎的中药置一小锅内加适量水，加热至沸腾后煎30分钟左右备用，其他药头煎沸腾后将已先煎的中药连渣带汁倒入共煎。
后下 ：在头汁煎煮完成前5分钟投入应后下的中药。
包煎 ：将需包煎的中药装入包煎的布袋扎好，与其他药同浸同煎。
烊化 ：将需烊化的中药（动物胶类如阿胶、鹿角胶、龟板胶、鳖甲胶等）全部置一大小适宜并可加热的器皿中，加适量净水浸泡，待胶软化后隔水蒸至胶完全熔化，每次服中药时用汤匙取适量与中药兑服。
吞服： 如：三七粉、川贝粉、羚羊角粉等，应于每次服中药时用药汁过下。
冲服： 如玄明粉，用煎好之药汁（或开水），将冲服药搅匀后服用。
另煎： 如：参类、虫草、枫斗等。应另煎取汁与药汁混合服用。# 健康 科普排位赛#
中药煎煮前的洗与不洗： 中药煎煮前原则上一般要求不洗，因为很多中药饮片是经过加工炮制的，如用水清洗容易使有效成分流失，影响药力。
中药煎煮时间并非越长越好 ：有些人把中药煎煮1-2小时甚至更长，以为这样能把药味全煎出来。其实这样并不科学。在刚开始煎煮时，药汁浓度随时间越长而增加，但到一定时间，药材内部的浓度与外部的浓度一致时（即达到饱和浓度时），再煎煮药物有效成分浓度也不会增加，只会随水分蒸发而变“浓”，有些化学成分由于长时间加热而发生变化影响疗效，故汤剂不宜煎煮太长时间。# 健康 解密#
冷服与热服的选择： 一般汤剂宜温服。发汗解表药宜趁热服；治疗热证的中药宜冷服；治疗寒证的中药宜热服。
中药的服用时间： 中药的服法主要根据药物的功效与病情的需要作出选择，而服用时间也颇有讲究：
宜在饭前服用的中药：
1、补益药 2、治疗胃病的药 3、化痰止咳平喘药 4、驱虫药
宜在饭后服用的中药：
1、解表药（感冒药） 2、健胃药 3、辛辣刺激的药物
宜在睡前服的中药：
1、安神药 2、润肠药
必要时服的中药：
1、治疟药 2、治疗急性病及危重症的药物 3、妇女调经药
4、治疗咽喉炎的药物
宜定时服的中药：
1、治疗慢性病的中药，使体内保持相对稳定的血药浓度
2、药酒，进餐时服。
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