入伏后吃什么水果好,三伏天必吃的5种水果

导语：入伏后，遇到这水果我必买3斤，做成零食，清爽开胃不怕热。

入伏后，天气越来越炎热，一般从早上睁眼开始，就能感受到不太友好的热度了。

所以夏天我们除了空调离不开以外，一些清爽开胃的零食自然也是少不了的。

在夏天，遇到这水果我必买上3斤，做成零食，吃着清爽开胃不怕热。这水果就是人见人爱的小番茄，也就是圣女果。

圣女果吃了对身体有非常多的好处，其中最重要的一点就是圣女果可以补充身体的维生素，别看它的个头小，但是它的维生素含量却是普通番茄的1.7倍哦，而且它的口感也更加香甜鲜美。

除此之外，它还具有生津止渴、增进食欲的作用，所以是我入伏后，遇到必买的水果。

它不但能直接吃，还可以做成小零食哦。

今天小编就来跟大家分享它的几种小零食做法，可以收藏起来，给自己和你在乎的人安排起来哦！

话梅圣女果

①把圣女果清洗干净，然后去掉头部的绿蒂；

②锅内烧水，水开以后放入圣女果，等到圣女果开始出现裂痕，就可以关火捞出来了；

③准备好一盆冰水，或者是凉水里面放入冰块，把捞出的圣女果放进去冰镇；

④一边冰镇的时候，就一边开始剥掉外皮，剥皮后放入容器里，并倒入半罐子话梅；

⑤煮上一小碗的糖水，也可以把冰糖放进热水里融化，放凉后倒入容器里；

⑥一起放入冰箱里去冰镇，大概冰镇三个小时就入味了，最好还是冰镇个十小时以上，是最入味的。

话梅圣女果超级酸甜，很适合喜欢酸甜口味的，夏天吃着，比雪糕还更加清凉解暑。

如果有时间的话，也可以提前给圣女果划个十字口再放入锅里，以便后续更好剥皮和腌渍入味。

陈皮圣女果

①把圣女果用刀划个小口，放进锅里煮开，放入冰水里去掉外皮，放进冰箱里冷藏两个小时；

②把陈皮放进微波炉里加热2分钟，等陈皮变得干燥之后，放入研磨机里，将陈皮打成粉，粉质越细腻越好，加入一小勺的白糖，拌匀；

③把冷藏好的小番茄拿出来，均匀地裹上陈皮粉，再放入冰箱里冷藏20分钟，等待陈皮粉渗入小番茄以后，就做好了。

陈皮圣女果是很健康的一款小零食，尤其是在炎热的天气里，这种清解腻的食物是很难抗拒的。

它的制作方式非常简单，可操作性很强，可以一次多做上一些，跟身边的好朋友一起分享。

圣女果果脯

①将圣女果清洗干净，沥干水分后，切成两半，把中间的籽挖出来，全部去籽后，放入烤盘里；

②烤箱选择上下管加热和热风模式，然后预热到110度，再将烤盘放到中上层，烘烤两个小时左右；

③放到通风处晾凉，最后装起。

圣女果果脯的保质期很长，而且方便随身携带，平时出门的时候都可以随身带上一些，觉得热的时候吃上一点，真的很解暑开胃。

制作过程中挖出的果肉可以用来冲泡饮用。

这3种方法制作的零食都特别清爽开胃，大家以后再遇到这水果，可以多买一些，回家做成零食，跟身边的人一起分享哦！

如果自己不想动手做，转发收藏给你身边那个好朋友，让他动手吧！

入伏吃什么好

入伏北方吃饺子。
北方有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。入伏这天吃饺子，是希望能平安过夏季，祝愿祈福之意。
入伏，意思是进入三伏天。“夏至三庚数头伏”，这是确立初伏的依据，从夏至日开始往后数，数到第三个“庚日”便开始入伏了。

有哪些陪伴你度过「三伏天」的美食？

①凉皮。

天气一热就没有胃口了，什么色香味俱全的饭菜都吃不下。这时候来一碗凉皮，爽口的面皮，配上红彤彤的辣酱，翠绿翠绿的黄瓜丝，这红红绿绿的看着就有食欲。吃上一口别提多爽了。

最重要的是一碗凉皮才几块钱，一点也不贵，吃一碗就饱了。经济实惠又好吃。这是夏天必备的美食。

②凉面。

凉面是我们北方人特别喜欢的夏季美食，凉凉的面条筋道又爽口，配上各色蔬菜，再加上一勺醋，一勺芝麻酱。不仅看着好看，而且味道极佳，营养又丰富。最主要也是价格便宜，很实惠。

③绿豆汤。

绿豆汤顾名思义就是用绿豆熬出来的汤，不仅绿油油看着就有食欲，而且清热解毒下火，加入一点白糖，放到冰箱里冷藏一下，冰冰凉凉的口感特别好。

④凉拌西红柿。

西红柿切成小块装盘，撒上白糖，放到冰箱里冰镇一会。酸酸甜甜的吃一口特别爽，而且西红柿营养丰富，多吃点对身体也有好处。如果想要更多汁还可以加一点点盐，这样西红柿会更香甜，比果汁还好喝。

⑤酸辣柠檬鸡爪。

将鸡爪处理干净放入锅里煮熟后捞出，在碗里放上香菜，蒜末，小米椒，生抽，香油，白糖，盐搅拌均匀，再挤上柠檬汁，把鸡爪放入调好的料汁，搅拌均匀放到冰箱冷藏一会就可以吃了。这道菜酸辣开胃，营养丰富，超级好吃。最主要做法简单，人人都可以学会。