什么水果对身体最有营养,水果什么时候吃最有营养

如今，水果吃多了，说法也多了起来。我听了好几个版本，有的人说橘子湿气重，还有人说西瓜是热气的。一位江西读者对这三种水果的湿热说法感到丈二和尚摸不着头脑。到底是不是这样呢？

中医认为，橘子性温，若短时间内食用大量的橘子，则会出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。同时，橘子也带点湿气，特别是吃多了会导致身体湿气重。沙糖桔，一天吃十几个就够了。老人和小孩更要克制，吃多了容易积食影响胃口，甚至引起或加重肺热、咳嗽生痰。另外，吃完橘子1小时内最好不要喝牛奶，以免影响牛奶中蛋白质的吸收，引起胃不舒服。由于橘子含糖分多、水分多，糖尿病患者不要多吃，以防血糖升高。

橙子比橘子正气一点。橙子属凉性水果，能清火、防肺热咳嗽、防口臭，特别适合体热者吃。它含有能增强血管弹性的物质，是高血压、冠心病、高血脂人群的保健水果。喝了酒之后，可适当吃点橙子有助解酒。在食量上，橙子一般一天3个左右。

至于说西瓜热气，其实是误解。西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，是夏季消暑的好食品，断然不会引起上火。有的人一吃西瓜就喉咙痛、牙龈肿痛出血，根本原因是本身体质阴虚火旺。阴虚火旺的人一吃凉性水果，很可能点起了身体的虚火。这类体质的人，即使吃一块哈密瓜、喝杯夏桑菊，都一样会上火。因为心肾不交，水火不济，肾水不足，虚火在上，吃凉性食物就会把虚火给点着了。

另外，胃肠虚弱、进食少等胃肠功能差的人不宜吃西瓜，以免损伤胃气，更影响食欲。食用时要适量，连续过量食用反而会使淤热不能发散产生虚火，出现烂嘴角的症状。因此，吃水果应当摸清水果的脾性。如果感觉热气上火，建议多吃柚子。柚子吃时最好连紧包着柚肉的内皮也吃一点，或者去了外皮之后，整片连内皮一起榨汁并适当加些蜜糖调味食用，这样降火或醒酒的效果会更好。

文|健康养生周刊

责任编辑 姚赞原