西瓜为什么叫瓜呢「你知道西瓜为什么叫西瓜吗它仅仅是从西方来的那么简单吗」
今天,笔者已经不甘心做一个普通的吃瓜群众了,要和大家探究一下有关西瓜的故事。
西瓜在英语中也被称为“watermelon”,大家都知道,water是水的意思。也就是说,西瓜最大的特点被英语简单粗暴的给表现出来了,它水分比较多,用英语直接翻译的话就
大家知道吗,我们现在餐桌上的很多水果都是外来的,比如:黄瓜、葡萄、西瓜等等。其中,性价比最高的西瓜博得了人民群众的喜爱,甚至,成为了吃瓜群众的道具,可谓是出名度最高的一种水果。它被传源于西域,就被称为“西瓜”,而它又是什么时候引进到我国的呢?
今天,笔者已经不甘心做一个普通的吃瓜群众了,要和大家探究一下有关西瓜的故事。
西瓜在英语中也被称为“watermelon”,大家都知道,water是水的意思。也就是说,西瓜最大的特点被英语简单粗暴的给表现出来了,它水分比较多,用英语直接翻译的话就是“水瓜”。在古代,人民群众缺少冰镇饮品的情况下,西瓜就发挥了祛暑降温之功效,再加上,其种植西瓜成本低,产量大,很快就风靡全球。
那么,西瓜又是什么时候传到我国的呢?
其实,早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,之后,由西域传入中国,所以,称之为“西瓜”。
根据一些史料推测,西瓜很可能最早在五代的时候就有了。明·李时珍在其《本草纲目》中就有记载:“按胡娇于回纥得瓜种,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国,今南北皆有。”再比如:唐宋八大家之一的欧阳修在其著作中就提到过西瓜,说的是后晋一个名叫做胡峤的人在辽国吃了西瓜,成为中国有史以来的第一个被记载下来的“吃瓜群众”。
但是,这并不意味着中国境内已经开始大面积种植西瓜了,它有可能是西域商人在与中原这些国家贸易的过程中带来的。这里,还是有一些史料作为证据的,比如:除了记载胡峤吃西瓜之外,在很长的一段时间内,中原地区的一些文献都缺少对西瓜的记载。
而且,包括一些专门记载各种瓜果蔬菜的篇章里都没有提及西瓜。另外,在一些回忆北宋开封不同季节的瓜果蔬菜文章里,也没有发现有关西瓜的记载。
后来,在“靖康之耻”后,赵构建立了南宋,派出使臣洪皓出使金国交涉,但是,却被视为野蛮人的金国将其扣留了十年。后来,他回到了南宋,就将自己出使金国期间的一些见闻和经历写成了一本著作。其实,这都是古代文人的固定动作,都要写一本书留给后世。
在书中,他就提到过自己曾经吃到过水分多且甘甜的西瓜。而就在他回到南宋不久以后,中原地区也开始陆续出现了有关西瓜种植、食用以及买卖的有关记载。比如:在《梦粱录》、《武林旧事》、《新五代史·四夷附录》等书中就多次出现了西瓜的身影。
这些可以被认为是证据性很强的记录,西瓜在这段时间传入中原的可能性也就大大提高了。而且,热爱文学的文人也将西瓜作为了自己作品中歌颂的对象,如“碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜”两句诗就形象的描写了西瓜的姿态及其生长环境。
从而,也证明了西瓜以其独特的魅力深入到了老百姓的日常生活之中,进而,成为文艺作品中的元素之一。
但是,也有一些不同的说法,它源于神农尝百草的传说。相传,西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫“稀瓜”,意思是水多肉稀的瓜,但是,后来传着传着就变成了“西瓜”。再比如,有人说:“西瓜的种植可能远在秦汉时期就有了,它们沿着丝绸之路被引进了中原地带。”但是,至于后来为什么不见于文献,它们也没有足够的理由来说明原因。
还有人说:“西瓜最早有可能来自于古代的非洲,那里物产丰盛,西瓜就是其中的特产之一,后来,一些商人将这些西瓜沿着丝绸之路贩卖到了新疆地区,然后,又中传到了中原地区。”但这同样没有确切的证据,既没有实际出土的文物来证明,也没有相关的书籍记载。
或许,还有另一种可能,西瓜也像其他物种一样,在漫长的繁殖过程中,经过人类的干预,其体型日益变大,口感越来越好,水分多且汁甜。其原先的名字或许不叫西瓜,在贸易的过程中因其特点被称为西瓜和英语中的“watermelon”。
然而,李时珍的说法几百年来似乎并未引起人们的注意。后来,在二十世纪五十年代末的报刊上有过一则报道,说是:在我国浙江地区的一个汉代古墓中发现了“西瓜籽”,报道或许不严谨,因为,这么长时间种子也许会发生霉变,在外观上长得或许像西瓜籽。
但是,后来考古专家们在针对这次发掘的专业性报告中也明确写了发现“西瓜籽”这件事。如果,考古学家的报告可信的话,那么,我国种植西瓜的历史真的一下子就提前了几千年。
但是,西瓜不会说话,它无法告诉我们到底什么时候传到了中原。它在炎炎夏日里为我们汗流浃背的农民祛暑降温,消除疲劳,在那一刻提高了农民百姓的幸福感与满足感。此时,西瓜何时传入已经不再重要,它依然在今天发挥着它的独特作用,在众多水果中以其极高的性价比稳居售卖水果中的第一名,成为居家旅行的必备水果。
作为吃瓜群众的你,现今是不是要赶紧吃一口西瓜压一压惊呢!
参考资料:
『《中国西瓜的栽培历史》、《本草纲目》、《梦粱录》、《武林旧事》、《新五代史·四夷附录》』
西瓜的为什么叫西瓜?
西瓜最早是由埃及人开始种植栽培的,随着时间的推移,它慢慢被传入西域,再由西域传入我国。因为这种瓜是从西面传过来的,所以最开始就被称为西瓜了。
旧北京曾称先上市的西瓜为“水瓜”,后上市的为“寒瓜”;今访老农,也说晚西瓜确有“寒瓜”一称。看来,上述文献资料可以和李时珍的说法相印证。然而,李时珍的说法几百年来似乎并未引起人们的注意。
1976年,广西贵县西汉墓椁室淤泥中曾发现西瓜籽;1980年,江苏省扬州西郊邗江县汉墓随葬漆笥中出有西瓜籽,墓主卒于汉宣帝本始三年(前71年)。这就无可辩驳地证明了李时珍记载的可靠性。
扩展资料
西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒,生长发育的最适温度24-30度,根系生长发育的最适温度30-32度,根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差。西瓜耐旱、不耐湿,阴雨天多时,湿度过大,易感病。
西瓜喜光照,西瓜生育期长,因此需要大量养分。西瓜随着植株的生长,需肥量逐渐增加,到果实旺盛生长时,达到最大值。西瓜适应性强,以土质疏松,土层深厚,排水良好的砂质土最佳。喜弱酸性,PH5-7。
一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱沟,被长而密的白色或淡黄褐色长柔毛。卷须较粗壮,具短柔毛,2歧,叶柄粗,长3-12厘米,粗0.2-0.4厘米,具不明显的沟纹,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,长8-20厘米,宽5-15厘米,两面具短硬毛,脉上和背面较多。
3深裂,中裂片较长,倒卵形、长圆状披针形或披针形,顶端急尖或渐尖,裂片又羽状或二重羽状浅裂或深裂,边缘波状或有疏齿,末次裂片通常有少数浅锯齿,先端钝圆,叶片基部心形,有时形成半圆形的弯缺,弯缺宽1-2厘米,深0.5-0.8厘米。
西瓜为什么要叫西瓜。
历史比较悠久。四五世纪时,由西域传入我国,所以称之为“西瓜”。
据明代科学家徐光启《农政全书》记载:“西瓜,种出西域,故之名。”明李时珍在《本草纲目》中记载:“按胡娇于回纥得瓜种,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。”
我国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。
早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地。
名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。”
我国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。
早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地。
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