吃西瓜子会不会变成西瓜,西瓜子仁是怎么剥出来的

吃了30多年西瓜子，原来是这么来的，很多人不了解，看了长知识。

一、生产西瓜子的瓜叫打瓜

在日常生活中呀，大家都爱嗑瓜子之类的小零食。今年疫情期间，有人就用瓜子制作了大型画作。

瓜子画

西瓜子是很多小伙伴的最爱，大家一听西瓜子就知道是西瓜的种子。可是我们平时吃的西瓜的种子都丢了，那么这些西瓜子到底是怎么来的呢？

西瓜子

其实西瓜子还是西瓜的种子，不过“此瓜非彼瓜”。用来获取西瓜子的西瓜还有一个名字，叫做“打瓜”。它比我们平时吃的西瓜个头小了一半还多，而且收获时间晚。打瓜的瓜皮很厚，瓜瓢也不是红色的，而是白色或者浅黄色。窝瓜的瓜瓤不甜，不是用来吃的，是用来生产瓜子的。看外表，打瓜和普通西瓜没有什么区别。

打瓜

收获打瓜

打瓜近景

起初的打瓜需要人工采摘收集西瓜子，后来，人们发明了打瓜收割机，可以直接在瓜田里收集西瓜子了，西瓜子被筛选出来，瓜瓢和瓜皮直接遗留在瓜田间当了肥料。

打瓜收割机

看了西瓜子的生产过程，才知道西瓜子原来是这么来的呀。

晾晒瓜子

瓜子山

二、西瓜子不是炒的是煮的

各种瓜子基本上不是我们想想的那样用大铁锅炒出来的，大部分是煮出来的，用（五香瓜子用料）盐、大料、花椒、辣椒等和瓜子同煮，煮半个小时，然后焖到完全凉了。这时候各种调料的味道就进到瓜子里了，瓜子的味道就是在这时调制的。如果，你想做其他味道的，就用别的料来煮。煮完后，就是晾晒或烘干，包装。

煮瓜子

虽然叫炒货，但不是炒出来的是煮出来的。

#瓜子#

吃的西瓜籽是怎么来的？

西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。
吃的西瓜籽有三种， 一是，大板的，如台湾正林瓜子，是一种籽瓜生产的，黑色，专门生产，瓤基本不吃。主要产地甘肃、新疆、内蒙。 二是，小板的，有红、黑，似西瓜，肉可以吃。主要产地宁夏、甘肃、广西、安徽、台湾。 三是，小板，是普通的西瓜的副产物，即吃瓜瓤后收集的。
专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品及零食。常见的西瓜子有糖盐瓜子、油香瓜子、酱油瓜子、盐炒瓜子等，口味多样。

西瓜子怎么来的？

西瓜子的子是籽用西瓜种植出来的，不是从瓜里弄出来加工成的。

籽瓜是西瓜的子用型变种，继承了西瓜的大部分外貌特征，只是体型上比不过西瓜。

籽瓜按瓜子壳的颜色分为红籽瓜和黑籽瓜，按瓜子大小又可以分为大片、中片、小片。目前中片黑瓜子是市场主流，大片瓜子或红壳瓜子是小众品种。

扩展资料；

以下几类人不宜多吃瓜子：

1、高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

2、胆囊切除者。瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。

3、胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，会加重病情。

参考资料来源；人民网-瓜子好处多 四类人不宜多吃瓜子

参考资料来源；百度百科-西瓜子