西瓜皮为什么是绿的,而瓤是红的,西瓜绿皮的好还是黄皮的好

作者：熊苗营养师

早上吃罢早餐，妈拿出了她刚买的新鲜西瓜，一人一块地吃着。这时坐在凳子上的美美问：妈妈，西瓜为什么皮是绿色的，瓤是红色的，吃西瓜有什么好处呢？

听着小朋友的提问，我觉得很有趣，于是乎写此文和大家分享交流。

有个谜语说的是“没吃的时候是绿的，吃进去是红的，吐出来是黑的。”答案是：西瓜。

西瓜是夏天必备的消暑佳品。是大家在夏天的健康饮品。西瓜是补充水分的好选择，有助排出体内的废物和毒素。

西瓜的皮为什么是绿色的，瓤是红色的?

西瓜皮的颜色形成是很复杂的，光合作用对它有很大的影响。因为西瓜皮含有很多的叶绿素，所以在进行光合作用时果皮的颜色变成了绿色。除了绿色的瓜皮外，西瓜还有黄色、白色的果皮。

又是什么原因导致西瓜的瓤是红色的呢？

西瓜的瓤含有番茄红素和胡萝卜素。

西瓜也是番茄红素“大户”。番茄红素有助改善血管功能，减少胆固醇对血管健康的威胁。

研究发现，经常摄取富含番茄红素的食物，可降低约20%的中风风险。

番茄红素还是一种很强的抗氧化剂，有利于免疫系统健康，减少感冒的发病率。

胡萝卜素还可预防皮肤老化。

随着年龄增长，皮肤中的胶原蛋白也会流失，开始出现皱纹。红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素，可在人体内转化成维生素A，提升皮肤对抗外界病菌的能力，也能加速受损肌肤复原。β胡萝卜素本身也是一种抗氧化剂，有助预防肌肤老化。

西瓜的补水功效非常强大，水分含量达到了91.5%。夏季容易发生脱水，会对人体健康造成严重危害。有研究显示，即使是轻度脱水也会存在头痛、注意力不集中、疲劳和情绪差等症状。从食疗的角度来看，西瓜是最好的补水食物。

此外，我们夏天切开西瓜，会发现有的西瓜很红，有的还有些白。这主要是由茄红素的多少来控制的。当西瓜含有较多的茄红素时，西瓜瓤就是红色的，当含胡萝卜素较多时就变成了黄色。所以，西瓜的皮和瓤的颜色都是由它们所含的不同物质的多少来决定的。

西瓜的名字也很有意思。为什么不叫东瓜、北瓜、南瓜呢？

关于它的名字，至今还没有确切的说法。有一种说法是西瓜是从西域传到中原的，所以就被叫作了“西瓜”。

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西瓜为什么里面是红的,外面是绿的？

表面的绿色是一种保护色，是因为西瓜表皮内含有叶绿素，可以使西瓜混杂在藤叶之中，相对于其它颜色更不容易被发现，同时还可以进行光合作用制造养分。而里面是果实的果肉，含有叶红素，只储存养分不制造养分，因为被包裹起来见不到阳光，所以没必要伪装也不可能进行光合作用了。

为什么西瓜是绿的？为什么？

西瓜之所以是绿色的，是因为西瓜皮上有含有比较多的叶绿素，以便于更好地进行光合作用，转化为能量，提供西瓜的成长所需。
所以一般情况下来说，根据西瓜的生物实性，我们看到的是绿色的外皮。
平时对于植物的专业学，。一定要和老师多沟通，一起研究这样才会掌握得更好，沟通的方法有以下这些。
1、积极倾听他人的谈话
　　注视着对方，保持注意力;对方谈话最后插入总结性问话，确保没有漏下什么。
2、提前做好沟通计划
　　
实现安排好沟通交流程序(制定沟通计划、交流策略等)，才能达到预期的沟通效果，提前做好沟通步骤，以免沟通交流失败。
　
3、注意运用提示信息
　　
交流过程中，使用一些词语(如无论如何、而且、相比较而言、举例说明、但是)或者运用一些手势，都能够有助对方理解下一步要谈些什么。
　　
4、取消对方不合作的谈话
　如果对方因事情忙碌对谈话不予理睬，你应当取消这次谈话，让对方注意到，要么立即停止手边的工作与你专心沟通，要么越好与你交流的时间。
5、确保对方注意力集中
　　因为每个人的兴趣和需求不同，所以注意力不能完全集中在谈话的内容上，解决这样的问题，可以尝试提问式的开场白，吸引别人的注意力和思考。