日本吃西瓜为什么要撒盐,日本西瓜为什么要蘸盐

中国遍地是西瓜，日本却是奢侈品，吃西瓜还要沾盐，原因扎心

如今已经进入了夏季，街上的人们都换上了轻薄的衣服，有的直接脱掉了外套，只穿了件半袖，让人不禁感叹天气真的暖和起来了。这个时候的温度刚刚好，再过几天气温就会明显的升高，到那个时候就可以用炎热来形容了。说起夏天大家第一时间想到的是什么？有多少人和小编一样脱口而出是西瓜。不知道从什么时候开始，西瓜成了夏天的标配。甚至有的人说夏天最让人感到惬意的事情就是能在空调房中，追着剧，吃着西瓜了。

现在去水果店，已经可以买到西瓜了。虽然价格相对高一些，但是口感还是不错的。小编前两天买了一块，香甜又爽口，吃了还想吃。虽然现在的价格较高，但是等到大量的上市价格就会回落，后期几块钱就可以买到一个大西瓜。

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尤其是冰镇一会儿，直接切开用勺子挖着吃，满满的一勺放入口中，要多过瘾就有多过瘾。虽然在我国西瓜是一个管够的状态，到了后期甚至还会出现滞销的情况。但是并不是所有的国家都像我们这样幸福的。比如说日本，从来不会抱着一整半的西瓜吃，每次只切开一点，还要蘸着盐，这是为什么呢？来和小编一起了解一下吧。

我们都知道日本是很小的一个国家，国土的面积特别少，而在这其中，适用于耕种的就更少了。很多的地方都是山地和丘陵，压根就不适合种植。从气候上来看，那里属于温带季风性气候，光照是比较少的，所以不适合各类蔬果的生长。

正是这个原因，所以它们的蔬菜和水果都是很珍贵的。比如我们常吃的西红柿，在日本一个就要被卖到十几块人民币。像西瓜这样的水果，在日本很难生存，大部分都要靠进口，这也就不奇怪为什么那里西瓜的价格这样高了。

这样看来，西瓜对于日本人来说是一种奢侈品，所以他们在吃的时候会先蘸些盐再吃。有的朋友看到会觉得奇怪，蘸了盐还能好吃吗？其实用西瓜来蘸盐和我们往红豆馅里加盐是一样的目的，这样会让西瓜吃起来更甜。因为在蘸了盐之后，我们的味觉首先会感受到咸味，随之而来的就是它的甜了。这样在咸味的衬托下，西瓜的甜味会更加的明显，味道也就更好。

而中国人之所以不这样吃是因为我们有足够的西瓜，不需要去省着吃，也不需要发挥它最大的甜度。只要想吃的时候随时就可以吃到。很多人在看了上面的介绍都会感叹一句，还是自己的国家好。的确是这样的，我们的很多东西都是优于国外的。中国的地大物博也让人感觉很欣慰。

【文案编辑】：吃货惜博

日本人吃西瓜为什么要撒盐呢？日本饮食文化里究竟有哪些讲究呢？

日本人吃西瓜撒盐的主要原因是，在甜西瓜上撒盐西瓜吃起来会更加的甜。西瓜在日本太贵很爱惜，因此本地人为了可以享受西瓜的美味，提升西瓜的糖度，挑选放盐产生差距。

日本是亚洲我国，尽管遭受西方的影响，可是实质上或是东方国家，平时就餐或是应用筷子的，而且由于对文化和传统十分重视，假如筷子用得不好是会被嘲笑的。终究作为一个筷子应用拥有悠久历史的国家，假如在这点上和国内都做不好，本地的学生会对你产生不好的印象，虽然可能不会说出来，但是会慢慢的与你产生隔阂。

在日本，通常会选用分食制度，即每个人拥有自己的一份事情，这里面就包括了米饭、菜、汤、酱菜等东西，而大家在吃饭的时候，至少要保证自己拿出一个碗，端着碗用餐。而这里的碗不但包含小一点的碗，也会有大一点的菜盘，这是一个基本的礼仪，尤其是在和其他人一起吃饭的时候，一定要注意这一方面，会更有助于大家融进。

有关寿司的名称、形状和味儿等，就像老外所知道的那般，爱吃的不爱吃另说了，但凡到过日本的人或是对日本有兴趣的人，大约都会从课本上或从别人的谈话中对寿司有所了解:寿司就是把金枪鱼或者鲣鱼等切成一口能吃下去的小簿片，然后用把手它攥在米饭团的上边…而事实上寿司拥有让人意想不到的历史和文化因素，难以用一两句话简单地把它说清楚。而我们现在对寿司的认识已与过去有了很大的转变。

最先，拿手撑起食器进餐是基础。可是需要注意的是，像大锅、大盘等大型器材却又不能用手拿。自然，手执食器也是有讲究的，不能将手指深入到碗中，一般是用手掌托着碗底，五指沿着碗的外轮裹住碗，这样既不必担心碗不小心爆出，也不用担心手指遇到碗内的食物搞脏食材。

为什么日本人在西瓜上面撒盐？

我们大多人吃西瓜，不是把西瓜切成一块一块的，就是用勺把西瓜一勺一勺的吃掉。相信大部分中国人无外乎这两种吃法，但是日本人吃西瓜的时候，居然要在西瓜上面撒上盐，这里面可是大有原因的。

这是因为日本是一个岛国，嗯岛内资源十分缺乏，土地面积也十分小，各种资源都比较紧张，人口基数又特别大，又加剧了资源的紧张。西瓜作为一种农作物农业资源，你可能想象不到，在日本是一个特别特别奢侈的水果。西瓜在日本的价格特别的昂贵，一个西瓜可能要几百人民币，这又导致了大量的日本人民吃不上西瓜，吃瓜群众很着急，他们也想吃西瓜。

所以他们就在西瓜上面撒了一些盐，让西瓜从甜变成咸，这样的话它就可以多吃几口西瓜，然后省点钱，你能想象的到日本人吃西瓜撒盐，仅仅是为了省钱吗？还有人说撒上盐是为了好吃，真是太不可思议了，小编也曾经学着像日本人一样，吃西瓜的时候撒了一点盐，然后啊好吃的西瓜变了样子，他不在是那么的甘甜，成了很咸很咸很咸的水果，真的不知道日本人怎么吃西瓜。

不仅如此，日本人吃西瓜，还有各种各样的，少操作比如日本人吃瓜会把西瓜放在一个大冰柜里边，然后把西瓜切成三角形正方形，还有爱心等等各种骑行，怪状的。说到此处，想必小伙伴们都想吃西瓜了吧，赶快开车去买一个西瓜，想吃的可以试一试在西瓜上撒点盐，体验一把日本人的感觉。