中国西瓜为什么不往日本卖,中国西瓜vs日本西瓜

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西瓜不是我国的原产物种，是由外界传入而来。那么，国人是何时吃上了西瓜，又是怎么成为吃瓜群众的呢？这故事，还要从非洲的野生西瓜讲起。

西瓜（Citrullus lanatus）是当今世界上最重要的农作物之一，属于葫芦科(Cucurbitaceae)。关于西瓜的起源和驯化地点存在过不少争议，有印度、非洲、意大利南部、南亚等几种不同意见。现在学术界一般认为西瓜起源于非洲，但是究竟起源于非洲的哪个区域目前还是没有一个定论。非洲的南部，西非，中非，还有北非的尼罗河谷，都是西瓜起源地的有力竞争者。

野生西瓜非常多汁，是非洲漫长干季中人和动物的重要水源。野生西瓜的瓤和皮都很像冬瓜，很多野生种的瓜瓤不是红色，而是黄色和白色，并且，野生西瓜的味道较之现代人喜食的西瓜而言相去甚远，一般是寡淡甚至发苦的。由于西瓜可以保存长达数月之久，人们会贮藏和携带西瓜，充当古代的天然便携式水壶。

野生西瓜

西瓜属于葫芦科，同属葫芦科的著名亲戚还有黄瓜、南瓜、丝瓜等常见蔬菜。因此，葫芦科是世界上最重要的食用植物科之一，其重要性仅次于禾本科、豆科和茄科。野生的葫芦科植物一般含有大量的葫芦素，这是它们苦味的来源，可以用来预防病虫害，保证种群的延续。西瓜的祖先也不例外，大部分西瓜野生种果肉不是甜的，而是苦的。当西瓜被人类驯化之后，西瓜的果实大小、果肉含糖量、味道、瓤色、质地甚至口味都被培育的越来越适合人类需要。

培育过的西瓜

最初驯化西瓜的起因已经不可考。可能是某个古人偶然发现了一个没有苦味的变异种西瓜，觉得可以作为备用食品，因此决定栽培它，然后在另外一次偶然的变异中，培育出了甜美多汁的西瓜品种。在获取糖分异常困难的原始时代，这个甜美多汁的西瓜受到人们的青睐，因此被广泛栽培，迅速传播开来，成为人类获得糖分的重要途径。后来又经过人类的不断培育和创新，之后才逐渐形成味道甜美多汁的西瓜品种。

最早的栽培西瓜证据来自利比亚境内出土的西瓜种子，年代距今约5000年。此外，埃及法老墓中的壁画也展示了一个椭圆形的带有西瓜特有条纹的大型水果，该水果盛在托盘里，说明这个水果是可以生吃的，结合墓葬的年代，这表明埃及人在4000年前就已经在食用甜的，或者说至少是不苦的西瓜了。

埃及法老墓中的西瓜壁画

此外，在埃及卢克索附近的一座墓葬中，考古学家还发现了一些距今约3500年的西瓜叶，这些西瓜叶被放置在一具男性木乃伊上。借助基因技术，有学者分析了这些古代西瓜叶与现代样本的异同，发现埃及人可能至少在3500年前就已经开始种植红瓤的甜味西瓜了。

木乃伊胸前摆放的3500年前的西瓜叶

西瓜传入中国的确切时间还未有定论，但可以肯定的是，西瓜与中国人结缘至少也有一千年以上的历史了。

中国最早的吃瓜考古证据来自内蒙古。1995年夏，内蒙古自治区考古人员在敖汉旗羊山1号辽墓壁画中发现了中国当时已知时代最早的“西瓜图”。

辽墓壁画中的西瓜

西瓜在我国最早的文字记载来自五代时期胡峤的《陷北记》（又名《陷虏记》），称其在辽上京（今内蒙古巴林左旗东南）时就开始吃西瓜了。这表明，中国最早的吃瓜群众至少在五代时期就已经诞生了，胡峤，就是可考的中国吃瓜群众第一人。

史载天赞三年（924）辽太祖“破回纥得此种”，这表明在一千多年前，契丹人就得到了来自中亚和漠北地区的西瓜种子。五代时，内蒙燕北一带就开始种植西瓜；北宋到南宋初，黄河以南的群众也开始种西瓜；到了南宋时期，西瓜已经传入南方并迅速普及全国；元代时，西瓜已经遍及全国，西瓜的种植技术也已经发展得相当成熟。

也就是说，西瓜在短短两百多年的时间里，已传遍了中国的大江南北，深受中国人的喜爱。而今天的全体国人也不负众望的连续多年蝉联世界吃瓜总冠军，还在有关西瓜的各项数据上遥遥领先。

根据联合国粮农组织FAO的数据，2018年中国西瓜产量约8000万吨，占当年全球产量的70%。但是，这么多的西瓜还怕不够吃，又从国外进口了23万吨的西瓜。如果不考虑运输与销售中的损耗情况，平均每个中国人每年要消费超过100斤的西瓜，才能将这庞大的西瓜产业支撑起来。

全球西瓜产量比拼，中国一骑绝尘

正是因为这冠绝全球的西瓜产量，中国人得以享用物美价廉的西瓜。由于国内西瓜产区分布广、产量大，我们可以尽情享受用勺子挖着西瓜吃得畅快。而相比之下，我们周边的国家，比如日本和韩国，就没国人这么幸运了，西瓜这种大众水果在日本竟然可以卖出令人瞠目的高价。原因嘛，基本不言自明，日本人均西瓜产量还不够中国的一个零头，物以稀为贵啊。能天天用勺子挖西瓜吃的，在日本那得是非富即贵才能吃得起。

难怪日本人会拿西瓜当贵重礼物送人，这产量也太少了

作为一名狂热的吃瓜爱好者，本兔要特别感谢我国的农业科技工作者和广大瓜农，为中国人民的吃瓜事业添砖加瓦，让大伙实现了西瓜自由，想怎么吃就怎么吃，想吃多少就吃多少。

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全世界70%的瓜，都让中国人吃了，国外为什么连吃块西瓜都不自由呢？

夏天天气比较炎热，很多人都特别喜欢吃西瓜，因为西瓜性寒，具有解暑的功能，吃完西瓜之后就会感觉到凉快一些，所以很多人在夏天的时候都特别喜欢吃冰镇西瓜，但是西瓜属于凉性食物，不宜吃得太多，特别是一些脾胃虚寒的人群。那么现在我们来看这样一个问题，全世界70%的瓜，都让中国人吃了，国外为什么连吃块西瓜都不自由呢？因为国外西瓜产量并没有我们国家那么高，销量也没有我们国家好，销量不好的原因之一可能是由于价格太高，购买人群不多。

一.国外西瓜产量并不高

大家都知道我们国家每年生产的西瓜数量极大，很多人每天都能实现吃瓜自由，我们国家既是西瓜消费的强国，也是西瓜的生产大国，所以我们每天都能吃到新鲜且美味的西瓜。但是国外西瓜的产量并没有我们国家那么多，西瓜产量不高，就意味着市场上所看到的西瓜也并不多，所以我们在很多国外的电视当中很少见到西瓜的身影，也有可能是销量太少，并不是他们国家比较畅销或者常见的水果。

二.西瓜的价格太高

在国外，西瓜的价格非常高，可能是我们国家的几倍，这也是很多国外人群不喜欢吃西瓜的原因之一，价格太贵，很多人都不能接受这样的价格，而且西瓜的重量也是比较重的。除了我们国家，其他国家售卖的西瓜价格都特别贵，在日本，一个普通的西瓜可能要送卖100多元人民币，而且国外的西瓜很贵，但是不一定好吃，种植水果也需要看地段，只有在合适的地段种植西瓜，才能种出肥大甜美的西瓜。

那么你觉得为什么国外很少见到西瓜，也很难实现西瓜自由呢？

中国随便吃的西瓜，为什么日本人却吃不起？

古人常以‘山外有山，人外有人’来告诫自傲的年轻人，放到现在也可在特定的环境中有不一样的解读：局限的眼界只能看见自己身边的东西，长此以往对圈子中的一切都习以为常，可当你有一天冲破你舒适的天地你会发现“习以为常”是一个错误。

你如果突然被人告知一个西瓜其中的一块在日本的售价折合人民币需要150元，你是相信还是认为这是个笑话？根据自我掌握的局限知识你是否会立马否定，当然如果你是在夏季到日本旅游过的那你可能就会有多方面的考虑了。为什么中国和日本的西瓜差价这么大呢？地理位置上:中国国土面积大，平原多，可以说是幅员辽阔，种植西瓜可以说是一件很容易的事情，而日本它不仅是一个岛国而且地震频发，单位种植西瓜的人家基本上也就是一公顷左右，能不能存活那就要另说了，这就导致了“物以稀为贵”的现象。

艺术加工：日本卖西瓜一方面要担心购买人过多另一方面又要担心没人，那当然本着经济学中的“物以稀为贵”的理念他们成功的阻止了想购买的人，可是如何吸人群呢，数量不够那就造型来凑，从此市面上出现了“正方形西瓜”“黑色表面的西瓜”，那当然他们成功的吸引了消费人群，甚至经新闻一报道，外面的人都有了一种强烈的好奇心想要窥探其中的奥秘，

虽说“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”可是它们的本质也是圆圆的日本西瓜；所以艺术加工并未改变其中的口感也没有添加它的营养，只是在它们生长的过程中进行了人为的“整容”。当有一天真的理解了“山外有山，人外有人”也不一定是件好事，或许会因为日本西瓜的价格之高而进行着自己不如他人的自卑感，

自傲与自卑都是错误的，所以除了看一则新闻外，除了从他人口中听说外，除了用自己的局限知识去衡量其他物品外，要学会自已去探索短暂新闻外的知识，要学会不跟着他人的话语打乱自己的步伐，要学会在特定的情景下进行思考特定的内容。

山外的人与自己的一切从出生开始就是不同的，从来都是不一样的，哪怕是西瓜的价格和数量它们也是从来都不一样的。