激素西瓜的危害,买西瓜需要注意事项

导读：买西瓜时，看准这4点，轻松避开激素西瓜，连果农都夸你是内行人。又到了吃西瓜的季节，而现在很多无良的果农为了使西瓜快的上市，在种植西瓜时会撒适量的激素肥料，从而使西瓜更甜、成熟的更快。虽然吃一两次的激素西瓜对身体没有多大的影响，但是长期食用，对小孩的发育会有少许的影响，所以我们在挑选西瓜时，一定要避免买到激素西瓜。而多年前，我结交了一位种植西瓜的张师傅，当时他就给我说：买西瓜时，看准这4点，轻松避开激素西瓜，连果农都夸你是内行人。所以今天我就把正确挑选西瓜的方法分享给大家，希望能帮助到您！

第一点：闻西瓜的香味

正常生长的西瓜成熟后，表皮闻着是有淡淡的清香味的，如果您买的西瓜没有任何香味，这种西瓜90%的可能性是催熟的（还有少许可能是放置了很长时间的西瓜）。闻着没有任何香味的西瓜胡师傅就不建议大家买。

买西瓜时，一定要看一下商贩摊上所有西瓜的形状，如果商贩的西瓜摊上的西瓜形状都类似，很少有畸形的西瓜，说明这批西瓜是没有打激素。如果您看到畸形的西瓜比较多，千万不要买，因为这种瓜很有可能打了激素，这种激素瓜吃着不仅不甜，而且水含量特别少。因为西瓜在生长时，会快速的膨胀，如果此时激素过多，导致细胞分裂的过快，而细胞过快的分裂，西瓜吸收的营养跟不上，从而导致西瓜畸形的产生。

如果您去超市或者水果店买切好的西瓜时，从香味、形状、花纹这三方面是无法看出西瓜是否是催熟的，此时我们就可以看西瓜的籽，如果您买的西瓜都是白籽，说明此西瓜肯定催熟的。正常的西瓜成熟后，籽都是黑色的，所以大家看到白色籽的西瓜千万不要买，八九不离十是打了激素的。如果是6月份以后的西瓜，西瓜中有少许的白籽是正常现象，因为此时很多西瓜都是无籽瓜。

​要想买到又甜又红的西瓜，一定要学会看西瓜的花纹，因为西瓜的花纹可以反应西瓜的成熟度。如果西瓜表面的纹路是一条直线，而且发散开了，说明此西瓜已经成熟了，如果西瓜纹路非常细小，而且还不均匀，说明这种西瓜还未成熟。如果是催熟的西瓜，它的表面纹路是不清晰的，因为激素加快了西瓜的成熟，从而导致西瓜的皮还没有完全发散开。

买西瓜的注意事项：买西瓜时，应该买肚脐比较小、而且往里陷的西瓜，因为肚脐越小，陷的越深，说明这种西瓜含水量、含糖量特别高，此西瓜口感也是最好的。大家不要买大肚脐的西瓜，这种公西瓜的口感比小肚脐的母西瓜味道差一半呢！

买西瓜时，看准这4点，轻松避开激素西瓜，连果农都夸你是内行人。这就是今天胡师傅教给大家挑选西瓜的方法，只要学会了这4点挑选西瓜的方法，保证您以后都不会买到激素西瓜了。西瓜属于寒性食物，胃寒体虚的人一定要少吃。本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。

买西瓜时，若发现哪些“异样”，最好不要买，可能打了“激素”呢？

西瓜也是很多人爱吃的，买上一个大西瓜，随后放进冰柜中，冷冻一段时间再吃，消暑又可口。并且吃着甜滋滋，但是我们可以发觉，并不是每一个西瓜都那么美味，并且在反季的时候也会有西瓜吃？这又是为啥呢？这其中就有甜蜜素等成分的功效啦，因此喜欢吃西瓜，也需谨慎的挑选才能够，例如买西瓜时，若发现有3个“异常”，最好别买！很有可能打了“激素”呢！

大家普遍好吃的西瓜，拥有清楚的纹路，并且颜色都是翠绿的。可是打了甜蜜素等激素的西瓜，最先其纹路便会有比较明显的异常！毕竟是迫不得已迅速完善。

因此其外表的纹路不是很正常的，并不是一条一条的，有可能是东一条，西一条的，看起来尤其乱！与此同时颜色都不会很绿，反而是发白的，有些像退色了一样！这一点需要注意好！

西瓜由于种类差异，大小不一。可是比较常见的西瓜中，个头有二三十斤的那种并不多见，最好是就不要购买了，很有可能是打了催长激素的！毕竟我们常吃的西瓜个头都是非常均匀，不容易不大，都不会非常大，那样吃着便捷，也多余在冰柜中储放好长时间！

个头异常的大，虽然会吸引眼球，可是与众不同，因此少吃点为比较好，要不是激素危害，那为啥别的常吃的习惯性没那么大呢？

自然成熟的西瓜，就算没有切完，闻着也是非常香的，拥有完善西瓜的甜香气！可是打了激素的西瓜会有一个异常，那便是闻着有点儿冲鼻子，是最稚嫩的香味，并且含有发酵的气场！

另外还可以看一下样子，打了甜蜜素后，会容易生长发育不匀，首尾一样不均匀，很有可能一头大，一头小，展现出非对称加密的感觉了！所以买西瓜也无法疏忽，若你发现有3个“异常”，最好别买！以防吃到了打激素的西瓜啦！

买西瓜时，如何快速地辨别“打了激素的西瓜？

看西瓜的籽。在我们买了西瓜回家，想了解它是否是激素西瓜，实际上看籽就十分明显了，正常情况下成熟的西瓜，不但内瓤红，西瓜籽也非常黑，可是激素西瓜就不是这样，内瓤看上去很红，而西瓜籽有很多乳白色的，黑色的比较少，碰到这类的西瓜，便是激素西瓜。

大家买西瓜时，还可以留意一下，卖西瓜的总是会切二分之一西瓜摆放在摊位上，以便招揽顾客，那么我们可以看一看这类切好的西瓜，一下就可以看出来了，十分简单。

看西瓜的瓜藤。实际上西瓜是否是天然成熟的，只要看一看西瓜的瓜藤是不是为弯曲状就可以，由于西瓜在成熟后，瓜藤会变得越来越弯折，等西瓜的弯折度到达80度时，西瓜就8-9成熟了，这时西瓜不但汁液多，并且甜度还较高。如果是激素西瓜，西瓜成熟时，瓜藤依然是非常直的，因此大家买西瓜时，要是西瓜摊上80%的西瓜藤全是直的，大家千万不可以买。

而还有一类情形，如果有少量西瓜藤是直的，表明此西瓜都还没成熟，大家也不可以买。

另外买西瓜的技巧：

内行和不懂行的人，买西瓜时都是会敲一下西瓜，实际上敲西瓜也是可以分辨西瓜的成熟度，但是这类方法必须要日积月累，才可以更精准分辨西瓜的成熟度。而我们在敲西瓜时，一定要听有脆响回声的西瓜，这类西瓜口感口味最佳，不可以买声音很重的西瓜，这类西瓜已经变老了，也不可以买声音非常响的，这类西瓜还没有成熟。

无论买什么水果，都建议大家掂一下，是因为掂西瓜，可以分辨西瓜中的汁液是不是多，要是拿着非常沉，这类西瓜不仅特别新鲜，并且汁液还非常多。要是西瓜非常轻，这类西瓜发育不全，不建议大家去买。