超市为什么把西瓜切一半买,超市为什么要把西瓜切两半
大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『在超市或水果店,为何西瓜要切两半卖?老板说出4点,原来有门道!』
说起夏天的水果,大家肯定第一个会想到西瓜,不吃西瓜的夏天是不完整的夏天。
从6月底开始,西瓜就大量上市了,价格很便宜,而且又大又甜,汁水很多。天天买西瓜,很多人都发现了,那就是无论在超市还是街头小摊,商家喜欢把西瓜切开,用保鲜膜包起来卖。
这种“切一半”的西瓜还很受欢迎,我也经常会买。商
在超市或水果店,为何西瓜要切两半卖?老板说出4点,原来有门道
大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『在超市或水果店,为何西瓜要切两半卖?老板说出4点,原来有门道!』
说起夏天的水果,大家肯定第一个会想到西瓜,不吃西瓜的夏天是不完整的夏天。
从6月底开始,西瓜就大量上市了,价格很便宜,而且又大又甜,汁水很多。天天买西瓜,很多人都发现了,那就是无论在超市还是街头小摊,商家喜欢把西瓜切开,用保鲜膜包起来卖。
这种“切一半”的西瓜还很受欢迎,我也经常会买。商家为什么要把西瓜切开卖?切开的西瓜是好瓜还是坏瓜?有没有什么不为人知的“秘密”?今天我就和大家说买西瓜的事情,不懂的同学快看看吧。
完整的西瓜比较容易保存,只要放在阴凉通风的地方,能放1个月,但切开后卖不出去,夏天当天就可能坏掉了,为什么商家要做赔本的事儿?其实,是我们多虑了。
我经常在一家水果店买水果,和老板关系不错,请教了他才知道为什么西瓜要切开卖。
无非4个原因
1、切开后就是“免费的广告”
买西瓜,很多人都不会挑,只会用手拍拍,看看熟没熟。颜色红、皮薄沙瓤、汁水丰富的西瓜才好吃,切开后就是要让顾客看到“我的西瓜好”,随便挑一个就是这样的,买西瓜的人就多了。有些人怕其它瓜不好,还专门买切开的西瓜,所以不愁卖不出去。
2、方便人口少的家庭
本地西瓜一般个头都比较大,一个就有十几斤,甚至二十几斤,一家三口买一整个,需要吃好几天才能吃完。如果切开了,只买一半,能当天吃完,西瓜是新鲜的,不会形成负担。
3、价格看起来更便宜
整个大西瓜,按2块多一斤来算,要二三十块钱,很多人都不愿意买,或是不会经常吃。
但切开后,一半只要十几元,就便宜了很多(其实根本没便宜,但心理上就是觉得便宜了),一般人都买得起,也无形中增加了销售量。
4、用来搞促销
切开的西瓜不利于保存,如果冷藏或冷冻,会增加成本,所以通常切开后商家都会想办法在当天卖出去,方法就是促销。
等到下午或晚上时,商家会把切开的瓜降价1~2毛钱,毕竟广告效应已经达到,降价还是赚钱的,半个瓜能便宜1~2块钱,不少“节省”的人都会选择买切开的瓜,最后就能全部卖出去,没有剩余。
是不是恍然大悟?原来把卖西瓜也有这么多“门道”,切开卖比不切开卖的销量会好很多。
刚开始还担心,切开的西瓜会不会是昨天的剩西瓜,现在才知道是多余担心了,根本就不可能剩下,它简直就是增加销量的“活广告”。
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为什么小贩总是爱把西瓜切一半卖?背后的“门道”是什么?
夏天来了,好吃的水果还真不少,一个接一个的上市,像樱桃、荔枝、枇杷、油桃等等,丰富多样,天天换着吃,总也吃不烦,不过要说出一个夏季最好吃的水果,我和很多人一样,都说西瓜,西瓜香甜多汁,咬上一口,又解渴又解暑,真是不错,红红的瓜瓤,看上一眼就禁不住让人想吃。走在街上,发现有不少大西瓜,招人喜欢,特别是见到切开的一半西瓜,不想买都难!
目前上市的西瓜都挺贵的,要两块多一斤,尽管价格高,还是有很多人抢着买,毕竟天气热了嘛,看到大西瓜谁不想吃,有的时候只好买上半个西瓜,回家解解馋也是好的。买西瓜的时候,发现总有切开的西瓜摆在那里,这到底是怎么回事呢?小贩为啥爱把西瓜切一半卖?其实背后的“门道”真不小,快来了解一下,看懂告诉家人。
对于这个回答,有3方面:
第一:吸引人。这一点不难理解,我每次走在路上,其实没有提前想好要买西瓜吃,可当看到街上有西瓜卖,而有切开的西瓜时,我一下就忍不住了,不管价钱,赶紧买一个回家。所以这样的切开的西瓜,我们可以看到红色的瓜瓤,更加有诱惑力,让人看到红色,想像到里面的汁水,从而想要去买的吃,再遇到天气特别热,切开的西瓜就更吸引人了,要是没有摆一个切开的西瓜,吸引力明显小了很多,大家需要考虑一下才会去买。
第二:更加直观。许多朋友见到别人买西瓜时拍一拍,自己也会去模仿拍一拍,但实际上并不懂得怎么去甄别,只是显得懂而已,很多时候都靠蒙,或者直接让小贩挑一个,这样买到的西瓜有很大几率是不好吃的,那么摊位上直接有切开的西瓜时,不会买西瓜的朋友,就可以直观的看到西瓜内部,觉得这半个好,直接买走。
第三:现在西瓜比较贵,很多人不愿意买一整个西瓜,那样太贵了,有些吃不起,但遇到切开的半个西瓜,就更好接受一些,所以很多小贩都会在摊位上摆着切开的西瓜,这样卖得更快一些,对于顾客来说也有好处,买半个花钱少,又能一次吃完,不会造成浪费,而且西瓜很重,对于一个女生来说,买一整个西瓜太难拿了,买上半个更合适。
看了这3方面回答,大家都懂了吧,对于小贩来说,摆上切一半的西瓜,可以吸引到更多的顾客买西瓜,让顾客认为小贩整车的西瓜质量都不错,这样一来,西瓜就卖的更好了,原来背后的“门道”还真不小,做生意真是一门学问,怪不得有那么多小贩爱把西瓜切一半卖,看懂了告诉家人。
另外对于我们买西瓜的人来说,还是要多考虑一些,因为西瓜被切开后,不知道摆了多长时间,我们不了解这个切开的西瓜的新鲜度,这点不能保证,还有切西瓜时刀干不干净,西瓜表面有没有沾到细菌,摆了这么久,有没有落灰,这么都是问题,所以在买西瓜的时候,尽量挑选完整的西瓜,切开的西瓜少买为好。
如果买了切开的西瓜回家,记得将表面一层切掉不吃,这样吃起来更放心一些。还有挑选西瓜时,选择纹路清晰的,纹路间距宽的,西瓜把是弯曲的,拍西瓜时,发出咚咚咚的声音时,符合这些条件的西瓜,基本上都是新鲜又香甜多汁的西瓜,大家可以按照这个方法来判断。西瓜没有吃完,立即用保鲜膜包起来放冰箱保存,不要搁置太久。
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