为什么嗑瓜子容易上瘾,瓜子上瘾

它！香气袭人。它！千滋百味。大爷下棋对它爱不释手，死宅煲剧对它欲罢不能。它就是瓜籽儿。皮薄籽厚嘎嘣脆，味甘性温降血脂，是休闲零食界的扛把子。2秒入口的反馈机制，配上咔嚓呸~的动感节拍，让无数人乐此不疲，一天不嗑浑身难受。中国人为何如此钟爱嗑瓜子？

瓜子其实是舶来品，一千多年以前，起源于非洲的西瓜经过埃及、南欧、西亚，辗转传入中国，这才有了最早的西瓜子。北宋「太平寰宇记」第一次将「瓜子」载入史册。当时的幽州，也就是现在北京一带，开始出产西瓜子，从此开启了国人近千年的嗑瓜子文化。

北宋时期，每到过节农闲，官商富贾间流行吃甜食糕点解闷。寻常百姓吃不起，就把西瓜子炒熟了，嗑着瓜子跟邻里聊天打发时间。所以嗑瓜子也叫「穷嗑」，期盼把贫穷嗑走，来年财源滚滚。

但嗑瓜子真正成为风尚，还是在明朝。晚明文献「酌中志」记载，明神宗是个十足的瓜子迷「好用鲜西瓜种，微加盐焙用之」，宫廷、上层社会也开始跟风嗑瓜子，进一步影响到民间，就连客栈饭馆也卖起了炒瓜子。

晚清时，大街小巷随处都能买到炒瓜子了。古人把瓜子装在宽大的衣袖里，一路走一路嗑。瓜子还成了茶楼听戏的标配，曲终人散，挥一挥衣袖，不带走一片瓜子皮。看戏嗑瓜子的习俗也就流传了下来，而菜市口前看戏嗑瓜子的人，成为了最早的「吃瓜群众」。

明嘉靖年间，来自美洲的向日葵和南瓜传入中国，瓜子队伍新增了葵花子和南瓜子俩兄弟。南瓜子流行于晚清，而现在最普遍的葵花子，则是民初从俄罗斯那儿传到北方的，所以嗑葵花子又叫「毛嗑」。

改革开放后，葵花子异军突起，一跃成为了国民第一零食。春运回家的火车上，人手一把瓜子，嗑走路途烦闷。春节的年夜饭后，一大家子围着电视机，嗑瓜子看春晚的情景，成了无数人最有年味的记忆。

如今，嗑瓜子已然成为了又一「国粹」，无论男女老少土豪屌丝，「来把瓜子？」就是最亲切的问候。亲戚朋友聚在一起，嗑着瓜子，话着家常...年味儿，仿佛又浓了些！

为何中国人痴迷嗑瓜子？嗑瓜子有何技巧可言？

嗑瓜子人其实并没有什么技巧，目的就是能够吃到瓜子仁就好，所以方式有很多，有的人用手掰开，有的人用牙齿咬开，能直接买瓜子仁吃，这个并没有什么特殊的技巧。吃瓜子人不等同于其他技术性含量的东西，那它的目的是吃，不管你是用嘴巴咬，还是直接用手摸造成的一个问题，那么就是时间快慢而已，并不会造成什么样的后果。

中国人之所以比较喜欢嗑瓜子，那么也是有几个原因的，第一可以打发时间。我相信有的人在聊天的时候，特别是在唠嗑的时候特别的喜欢嗑瓜子，一方面可以在聊天的时候增加一些乐趣，让自己满足一下自己的胃，同时又可以开心的聊天，又不至于在那里尬聊，能够缓解突然没有话题的情况。

嗑瓜子代表了一种幸福，一种舒适，在举办婚礼的时候，通常都会有瓜子的出现，也代表着早生贵子。很多地区他们在举办婚礼的时候，都会有一些花生，枣子，瓜子，当忙完了手上的一些事，他们就会坐在那里嗑瓜子，聊聊一些开心的事情，祝福一下新娘子，所以就形成了一种嗑瓜子的氛围，也会让人喜欢嗑瓜子。

现在瓜子的制作方式有很多，确实做得非常的美味，让人很想吃，而且瓜子也号称开胃小吃，休闲小吃。生炒瓜子虽然没有什么味道，但是会让人吃了还想吃，因为瓜子本来就小，要很多才能够满足自己的嘴巴，一时之间并不能够满足自己的胃口，所以就会导致嗑瓜子的时间比较长。另外有的瓜子做的味道也非常的美味，比如说像五香瓜子，奶味瓜子，或者说瓜子仁，味道做得不仅香，而且很好吃，自然也会让人特别的喜欢去嗑瓜子，因为美味的东西没有那么容易拒绝的。

为什么嗑瓜子会上瘾？

瓜子里面含有大量的油分，这可能也是期中原因之一，越吃越想吃，吃着也是一种放松，没事不自觉的就想吃了，瓜子的口感也是非常好的 吃瓜子不仅仅是单单吃瓜子，吃的是享受吃瓜子的哪一个过程，重要的是那一个从拿起来到放到嘴里的一个过程 。瓜子富有很多营养，我感觉里面也是有一定的激素的，吃瓜子可以让人放松我感觉，压力发的时候，吃点瓜子放松放松，惬意的生活，我最喜欢在下雨天的周末 在家看个电视 喝点饮料吃点瓜子 这是一个非常好的感觉 ，吃瓜子嘴也闲不住 这会使人没有饿的感觉，同时对戒烟也很有帮助 。