好吃又不长胖的晚餐,营养减脂晚餐推荐

小伙伴们最近有没有追剧啊，我最近就一直在追《向往的生活》这档综艺节目，昨天看了最新一期的节目，最让我印象深刻的就是黄晓明吃饭，我当时看的时候就在想会不会有网友黑他，说他吃饭做作。今天小厨就想为黄晓明辩解一下，他真的不是在做作，你们是不了解易胖体质有多痛苦，我当时看节目的时候真的就像在看自己吃饭，准确地说应该是仿佛看到了我们家吃饭的场景，真的是想吃不敢吃，看着还流口水，多吃一口，自己还得后悔半天。

这样说大家可能还不能具体感受到易胖体质有多痛苦，今天就给大家晒晒易胖体质的晚餐，大家看完就知道易胖体质吃饭有多痛苦了。说出来不怕大家笑话，这个易胖体质的晚餐实际上就是我家晚餐，我们家一家人全都是易胖体质，所以晚餐真的是严格控制，不但顿顿没有肉，还得要少吃，每天晚餐都得和嘴巴作斗争，不过易胖体质也是有好处的，好处就是为了控制体重，我家晚餐天天简单又实惠，一周都花不到100元，着实省了不少钱。下面我就把一周晚餐分享给大家，大家看看怎么样。

【周一晚餐】：辣炒土豆条 白菜炖粉条 凉拌西红柿 米饭 大米粥，我家晚餐每天都是三道素菜，说实话对于易胖体质的人来说三道菜是有些多的，但是我觉得既然不能多吃，那就要让菜丰富一些，算是从另一方面弥补吧，当然剩的也不会浪费，会留着第二天吃。

做法：很多人都认为白菜炖粉条不放肉不好吃，今天我就教大家做一道不放肉也好吃的白菜炖粉条，首先就是葱姜蒜和花椒爆香，然后把白菜片放入锅中翻炒，白菜炒软后放入老抽和蚝油上色调味，把白菜炒上色后倒入清水，大火炖十分钟，十分钟后放入粉条，再放些盐、味精、味极鲜调味，炖熟即可。

【周二晚餐】：水煮山药 西红柿炒菜花 辣炒藕条 红薯粥，周二晚餐就能看出易胖体质的痛苦了，按说山药应该用排骨炖才好吃，但是为了减肥，晚上就只能吃水煮山药。

做法：这顿晚餐就给大家说说水煮山药，这道菜虽然是水煮的，味道比较清淡，但是我放了些盐和食醋，吃起来味道还可以，我觉得吃起来很解腻，能吃到山药本来的清香，大家可以试试。

【周三晚餐】：素炒卷心菜 醋溜土豆丝 老虎菜 绿豆粥，周三晚餐就更简单了，而且菜量也很少，正好够我们一家人吃的，花的钱也不多，我算了一下正好是8块钱。

做法：俗话说熟能生巧，素菜做多了，我发现我的厨艺也是越来越厉害，尤其是那道炒卷心菜，家人都说和饭店一个味，今天我就给大家讲讲我的做法，首先就是葱姜蒜和干辣椒爆香，然后把卷心菜放入锅中，放入锅中后不急着翻炒，要接着放入一勺味极鲜和食醋，然后再大火翻炒，把卷心菜炒软后放些盐、味精、辣椒调味，炒熟即可。

【周四晚餐】：凉拌豆腐皮 爆炒卷心菜 西红柿炒鸡蛋 绿豆粥，说实话天天都是豆腐皮、西红柿、卷心菜、土豆、菜花这些蔬菜，我们家早就吃腻了，但是为了减肥也只能默默忍受，我能做的就是把蔬菜变着花样做。

做法：周四晚餐就给大家讲讲我新研究出来的凉拌豆腐皮，首先就是把豆腐皮放入锅中煮熟，豆腐皮煮熟后捞出放入盘中，然后放些干辣椒、辣椒面、蒜末、葱丝在上面，接着淋上一勺热油，最后再放些盐、味精、味极鲜、食醋、蒸鱼豉油、香菜、黄瓜丝调味，拌匀即可。

【周五晚餐】：素炒莴苣丝 素炒菜花 麻汁豆角 绿豆粥 馒头，莴苣、菜花、豆角都是很好的减肥食物，非常适合晚上吃，不怕大家笑话，为了减肥馒头我就吃了一个，真是太痛苦了，正常吃我是能吃三四个的。

做法：周五这三道菜都很不错，但是豆角更适合夏天吃，我就给大家讲讲麻汁豆角的做法，首先就是把豆角放入锅中煮熟，豆角煮熟后捞出放入水中冲洗两遍，洗好后捞出沥干装盘，然后放些盐、味精、味极鲜、食醋、麻汁、蒜末调味，拌匀即可。

【周六晚餐】：酸辣白菜丝 素炒菜花 凉拌黄瓜 大米粥，说实话素食是没有肉香的，但是为了减肥晚上只能吃素，我为了让素食更加好吃，就会多放些辣椒和盐，让味道更重一些，吃起来好下饭。

做法：给大家讲讲我自创的凉拌黄瓜，又咸又辣非常好吃，首先就是把黄瓜拍碎备用，然后锅中烧油，油热后放入蒜末和干辣椒爆香，爆香后放入盐、味精、味极鲜、酱油调味，把料汁炒匀后起锅浇在黄瓜上，拌匀就可以了。

【周日晚餐】：凉拌豆腐皮 酸辣土豆丝 西葫芦片炒鸡蛋 绿豆粥，对于易胖体质的人来说，晚上吃些鸡蛋那就算开荤了，而且还不敢多吃，我晚上一般都是多喝些粥来填饱肚子。

做法：周日晚餐最好吃的就是西葫芦片炒鸡蛋，我给大家说下做法，油热后先把打匀的鸡蛋倒入锅中翻炒，把鸡蛋炒熟后放入蒜片和葱花增香，然后再把切好的西葫芦片放入锅中翻炒，放些盐、味精、味极鲜、蚝油调味，把西葫芦片炒熟即可。

哪些家常菜适合晚餐吃，营养低脂不长胖，简单易上手，好做又好吃呢？

食物：老鸭一整只、姜片1小块、大枣5颗、米酒1勺、食用盐适量

做法：1、老鸭清洗后斩小块。冷水入锅，加1勺米酒，煮出白沫子后，捞起来清洗，这一步通常是除去鹅肉中含有的腥味儿；姜片切成细条形；2、凉锅给油，放入姜片炒出香味，再放入鹅肉，持续翻炒至鹅肉表层水份变干透，往锅中倒进适量开水，再放入大枣，走红煮开后，转小火炖1小时，出锅前5min放适量食用盐调料。别以为这一道鸭子汤用材简易，煮出味儿却一点也不赖。

食物：五花肉、油麦菜、油炸豆腐、食用油、食用盐、味精、生抽酱油、耗油、辣酱、蒜头。

作法：1.将五花生猪肉放至凉水锅中煮到熟。2.取下切成片状，大蒜去皮切成小块，油麦菜切成段儿，分开叶子和地下茎一部分。3.炒菜锅烧开，放入油，冷油放入小肉，小火爆锅至小肉出植物油脂，小肉转金黄。4.放入油麦菜地下茎部分，添加盐、耗油和生抽酱油。5.再放入味精和老干妈，炒到地下茎变松，再倒入叶子一部分。6.走红翻炒两下，就可以加冷水，水流量未过全部食物。7.添加油炸豆腐，火烧开再转小火再炖上5min，移进烧开的石锅中就可以了。

食物：鲜虾8只、西蓝花1个、盐、蒜、生抽酱油、木薯淀粉、油

作法：1、西蓝花清洗，用盐水泡浸30min，除掉粗茎，择成小花;鲜虾用生抽酱油、木薯淀粉腌一下;蒜头拍破剁碎。2、锅里引入适量冷水，烧开后放入少量盐，将西蓝花放入锅里，煮数分钟烂熟后捞起来。3、锅里倒进少量油，下蒜泥和鲜虾翻炒掉色后，放入西蓝花翻炒匀称就可以出锅了。

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