科学小实验会吐泡泡的菠菜,和蔬菜有关的科学小实验

实验材料：

一片菠菜叶、一盆清水。

实验步骤：

1、将菠菜叶放入水盆中，让叶片完全浸入水中。

2、对着叶柄吹气，发现叶片冒出许多小气泡。

实验原理：

当从叶柄一端朝叶片用力吹气后，叶片上冒出了许多小气泡。原来，菠菜叶上有许多被称为“气孔”的小孔，气孔被称为植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”，对于植物光合作用以及蒸腾作用，起着至关重要的作用。

把一片新鲜的菠菜的叶片浸在盛有热水的烧杯中，用口从叶脉吹气，会看到产生了许多的气泡，根据你所实验的

气孔被称为植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”．由设计的实验可以得知叶片浸在盛有热水的烧杯中，气孔处有气泡形成，一般来说会在气孔形成一个气泡，一个气泡代表一个气孔．所以发现叶片背面产生的气泡比正面的多，同时说明叶片背面比正面的气孔数目多，叶片进行光合作用，从叶片正面吸入的二氧化碳少于背面吸收的，叶片正面进行蒸腾作用比背面弱．故选：B

菠菜是一种营养价值很高的蔬菜．小明同学为了研究菠菜汁的成份，进行如下实验：①称取10g新鲜菠菜，用小

（1）菠菜提取液属于溶液，故答案为：混合物（2）菠菜中丰富的铁质是指存在于菠菜中的铁元素，故选C（3）由于不同颜色物质的分子在滤纸上的运动速度不同，所以依次出现不同颜色的色带，主要考查分子的微观运动，故答案为：分子是不断运动的，不同色素的分子在滤纸上运动的速率不同．（4）考查过滤所用的主要仪器，故答案为：铁架台（带铁圈）（或漏斗架）、烧杯、漏斗、玻璃棒．（5）通过本实验的探究，我们可以从菠菜的汁液中得到不同颜色的色素，因此我们可以在生产和科研中用此法分离混合物．故答案为：可以用于混合物的分离．