冬天想喝啤酒怎么办,冬天怎么喝啤酒不冷
有朋友可能会问:
冬天喝啤酒能受得了吗?
这里要说明
啤酒不仅适合冬天喝,花样还特别多
冬天喝什么样的啤酒呢?
划重点
高酒精度、高色度的啤酒
这类啤酒使用的麦芽多,酒精度高
冬天下肚暖暖的
多使用高色度麦芽
诱人的焦香和烘焙的苦味
一杯入口,唇齿留香
下面我们来看看有哪些喝法
温着喝
温酒
初雪的时候,有啤酒更相配
有朋友可能会问:
冬天喝啤酒能受得了吗?
这里要说明
啤酒不仅适合冬天喝,花样还特别多
冬天喝什么样的啤酒呢?
划重点
高酒精度、高色度的啤酒
这类啤酒使用的麦芽多,酒精度高
冬天下肚暖暖的
多使用高色度麦芽
诱人的焦香和烘焙的苦味
一杯入口,唇齿留香
下面我们来看看有哪些喝法
温着喝
温酒喝是老生常谈了,以前温白酒,现在温啤酒。选择酒精度大于6.0的,颜色是棕色或是黑色的精酿啤酒,如世涛、波特,然后加热到这类酒温到10摄氏度左右,饮用的时候焦香四溢,有点喝热咖啡的感觉。
需要注意的是,一定要选用铝制易拉罐或马口铁易拉罐包装的啤酒,瓶装啤酒禁止加热。
兑茶喝
啤酒兑热茶,这个方式学会之后,酒场上倍有面子。按照茶水分离的方法,先将茶的香气冲泡出来,然后降温到40~50度左右。接着取酒杯倒入2/3左右的的啤酒,将茶水沿杯壁缓缓倒入,茶香混着酒香,扑鼻而来,即可饮用。
推荐配方:世涛啤酒与红茶,拉格啤酒与茉莉花茶、乌龙茶,小麦啤酒与花果茶,IPA与各式绿茶
煮着喝
中国古代有“青梅煮酒论英雄”的故事,中世纪的欧洲冬天煮啤酒也风靡一时。煮酒要选颜色深的啤酒,比如牛奶世涛,它的颜色较深,适合加热,麦芽香气与烘焙的苦味非常协调。在容器中倒入一升啤酒,然后加入想要的辅料,加热到沸腾2分钟左右,冷却到适饮温度就可以了。主要注意的是,不要加热太长时间,否则会产生美拉德反应,让啤酒颜色和味道出现不愉悦的变化。
辅料可根据口味加入,比如加入奶,似咖啡的味道就出来了,加一些糖,似可乐的味道就出来了。当然姜丝、红枣和枸杞也是非常适合冬天的搭配哟!
啤酒火锅
啤酒和火锅是年度最佳CP,不过今天我们讲的不是啤酒配火锅,而是涮火锅。
怎么操作呢?选择鸳鸯锅,选择清汤的锅底,然后选中式小麦和牛奶世涛两种对比极强的精酿,一边一半倒入,泾渭分明。然后把蔬菜肉食放入其中,熟了以后就享受这份馈赠。
为什么要用啤酒涮火锅呢?一方面,啤酒里含有氨基酸,可以使肉类更顺滑,另一方面,在啤酒锅底中涮出的蔬菜饱含着浓郁的谷物香气,令人胃口大开。
喝酒
只看心情,不分季节
这些喝酒方式你get到了吗
今天不妨试一试
冬季喝啤酒的方法 啤酒怎么喝最好
1、啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的,若时间放长,香气就会被挥发掉。2、啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。
3、啤酒中的二氧化碳倒入杯中时,能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳饮入口中,因有麻辣刺激感,而令人有一种爽快的感觉。尤其是在大口喝进啤酒后,容易打嗝,这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。
4、啤酒的酒温以10-15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长,其酒温必然升高,酒香就会产生异味,而使苦味突出,失去爽快的感觉。因而啤酒应该大口大口地喝。
冬天喝啤酒好吗,冬天怎么喝啤酒?
在冬天适当地饮用一些啤酒,可以增加热能,使身子暖和起来。冬天气温低,人体在寒冷的刺激下会引起四肢发冷、、神态萎靡、小便增多等现象,这是由于热量消耗大,体内供热不足造成的
表现。人的一天需要2986千卡热量,而每升啤酒可产生788千卡热量,相当于成人每天所需热量的1/4强。啤酒中含有
素等成分,有强心、镇静等功效,能促使血液循环加快,改善末稍血管的供血状况,可起到防治
的作用。常见方法是可在啤酒里加入姜片、枸杞、冰糖、
等,煮沸后饮用。
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