奶粉怎么保存不会受潮,奶粉变质会影响什么

大家好，我是心理医生梓宸爸爸~

上次我在小区里面散步的时候，听到好多宝妈都在讨论奶粉的事情，有的宝妈说，家里的奶粉结块了，只能扔了，浪费了好多钱；有的宝妈说，宝宝这段时间喝了奶粉总是拉肚子......

夏季到了，天气闷热潮湿，宝宝的奶粉也更加容易受潮、变质，这样的奶粉，不仅营养会受损，宝宝喝了还会引起肠道疾病，影响宝宝健康！

另外，冲奶方式、保存方法等看似平常的“小事”，如果操作不当也会造成奶粉变质。经过大量查阅资料和请教有经验的朋友，我总结出一些奶粉保鲜和奶粉冲调的正确方法，希望可以守护宝宝口粮安全，也能够守护宝爸宝妈钱包的安全。

奶粉有3“怕”，家长们需要注意，避免造成营养损失和受潮变质

我相信，很多家长知道，夏季奶粉不容易保鲜，所以，很多宝妈们为了防止奶粉变质，存放奶粉的时候就“各出奇招”，甚至有的宝妈还把奶粉放到冰箱去“保鲜”~其实，这是一种错误的保存方法。要想奶粉存放得更久，家长们先要知道奶粉怕什么，奶粉有3“怕”，家长们需要注意。

1、怕潮

奶粉结团的主要原因就是受潮，受潮不仅会使奶粉抱团结块，还易滋生细菌。所以，存放奶粉的地方一定不要靠近水龙头或阴暗潮湿的地方，那样容易落入水珠，或者使奶粉吸入潮气，导致奶粉受到污染，进而导致奶粉变质。

2、怕热

奶粉中的维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质，在高温下会部分熔化，就会让奶粉粘结在一起，形成硬块。

所以，奶粉尽量不要放在向阳的窗台、电视机、电冰箱旁边，厨房灶台、微波炉等有热源的地方，也尽量不要放。

3、怕放冰箱

很多宝妈，害怕奶粉变质，就把奶粉放在冰箱里“保鲜”。事实上，冰箱对奶粉来说，并不是保险箱。相反，冰箱里低温潮湿，会让奶粉更容易受潮、结块、变质。

奶粉的正确保存方法是什么呢？

掌握奶粉正确的保存方法，可以做到不浪费，毕竟，一罐奶粉也要好几百了，更重要的是，宝宝不会吃到变质的奶粉，这多宝宝的健康很重要。奶粉保存主要分为开封前的保存和开封后的保存，家长们可以学一学。

1、开封前：记住8字箴言

很多宝妈们怕宝宝断粮，都会多囤些奶粉。未开封的奶粉保存要注意记住8字箴言：阴凉、干燥、通风、清洁。

建议放置奶粉的位置，离地面1米左右，并且放在宝宝够不到的地方，防止宝宝拿奶粉罐当玩具。

2、开封后：做好4个关键点

奶粉拆封以后，保存最重要的是做到四点：防止污染、密封严实、保存在合适的环境里、留心保质期。

防止污染：冲奶粉前要洗手，避免手上的细菌污染奶粉。如果奶粉勺不干净，也会污染奶粉。所以，建议奶粉勺单独保存，使用前洗干净，最好不要把勺子放在奶粉罐里。密封严实：用勺子舀出适量的奶粉之后，就要及时把奶粉密封好，不要等给宝宝喂完了奶，才想起来要盖奶粉盖子。罐装奶粉的密封性较好，盖紧盖子即可。如果是袋装奶粉，要扎紧袋口。保存在合适的环境里：奶粉保存的环境可以用八个字概括，常温、避光、干燥、阴凉。这里要划个重点，常温是指20℃～30℃，这个温度一般就是家里的室温环境。要求常温保存意味着不能把奶粉放在冰箱里，这是因为冰箱内外温度和湿度差较大，将奶粉从冰箱里取出放进去，更容易造成奶粉受潮、结块、变质。留心保质期：奶粉罐上标注的保质期，是指“未开封”的保质期。一旦开盖，空气中的氧气、水分等外部环境会对奶粉产生一定影响，所以大多数奶粉建议“开封后1个月内用完”。如果宝妈们害怕记不住日期的话，可以在罐子上做上标记，标记开盖时间，避免过期。

奶粉结块就是变质了吗？万一奶粉变质了，怎么判断呢？

奶粉如果变质了，肯定就不能再给宝宝吃了。但是，奶粉只要结块就是变质了吗？扔了太浪费了，该怎么判断奶粉是否变质呢？我们可以用下面四个步骤：

捏：是否发粘、发硬，结块不易捏碎闻：是否有酸味、霉味等等看：冲调奶粉后瓶壁出现絮片明显分层，这就表明变质了尝：喝起来有酸臭味、哈喇味、涩味、苦味等

泡好的奶粉，如果是宝宝喝过的，在室温环境下，通常最多只能保存放置1个小时，天热时间会更短，建议直接扔掉，因为宝宝的嘴巴接触过奶瓶之后，口腔中的细菌会从嘴里转移到奶瓶上，奶液也会受到污染。而且，奶液中含有丰富的营养成分，时间一旦过长，细菌的数量就会大大增加，如果把这样的奶液给宝宝喝，非常容易引起宝宝腹痛、腹泻等胃肠道问题。

如果是没喝过的奶粉，室温下保存不超过2个小时，冰箱里冷藏不超过24小时。

喝不完的奶粉，有什么用处呢？

家里经常会剩下一些喝不完的奶粉，丢了感觉好浪费，怎么去好好利用呢？

1、加进辅食里

我们可以把喝不完的奶粉加进辅食里，做成牛轧糖、双皮奶、奶香馒头等，给宝宝加持营养。

可能有的家长会质疑，加热以后，奶粉里的营养不就流失了吗？其实不然，加热，的确会使奶粉中的水溶性维生素（维生素C、维生素B）营养有所流失；但是，奶粉中的脂溶性维生素（维生素A、维生素E等）和矿物质的损失都不大。最重要的是，奶粉中的蛋白质和钙都能很好地保留下来。

2、给宝爸吃

临近保质期，还没有变质的奶粉，我们可以把它留给“家用大型回收机”——宝爸喝~我就经常喝，补充营养还是很有效果的。

结语

育儿路上无小事，有些看似很简单的问题，如果处理错了，可能既浪费钱，又对宝宝有伤害。所以，宝爸宝妈们要学习更多的育儿经验，少走弯路，呵护宝宝健康长大。

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持有护师证和国家三级心理咨询师证，专注宝宝护理和儿童教育，每天给大家分享现代化科学育儿知识和经验。

奶粉喂养的注意事项

奶粉喂养的注意事项

　　奶粉喂养的注意事项，宝宝断母乳后或者妈妈的奶水不足时，宝宝就要喝奶粉了。给宝宝进行奶粉喂养的时候一定要多加注意，避免喂养不当造成宝宝身体不适。下面我家带大家看看奶粉喂养的注意事项。

　　奶粉喂养的注意事项1

　　 1、冲调好的奶粉要立即给宝宝喝

　　冲好的奶粉不要放太久，要马上给宝宝喝完，如超过2个小时，最好倒掉。妈妈也不要把奶粉放在冰箱中存放，即使存放了也不要超过24个小时。

　　 2、重新煮沸的奶粉不要给宝宝喝

　　奶粉中的蛋白质和维生素稳定性较差，若重新把冲调好的奶粉再煮沸，蛋白质、维生素就会发生变化，失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水，所获得的营养会大打折扣。

　　 3、不要频繁更换奶粉给宝宝喝

　　妈妈最好不要频繁更换奶粉给宝宝喝。即使要更换奶粉，也要循序渐进，先让宝宝吃少量新奶粉一周，再慢慢增加量，直至完全适应新奶粉。

　　 4、不要让宝宝喝变质的奶粉

　　奶粉变质颜色会发生变化，呈褐色或灰色，妈妈最好不要让宝宝继续喝。如奶粉只是受潮了，有结块，也可以根据情况让宝宝喝，但被污染严重时，已有霉味或腥味散发出，就要扔掉了。

　　奶粉喂养的注意事项2

　　 奶粉喂养的错误做法

　　 1、用矿泉水冲牛奶

　　提示：矿泉水富含矿物质，磷酸盐、磷酸钙过多，而婴儿肠胃消化功能还不健全，长期用矿泉水冲牛奶会引发婴儿消化不良和便秘。

　　冲配方奶粉我们提倡用自来水。因为目前家庭用的自来水都是经过了科学的处理，质量符合标准，自来水煮沸后，放凉至40℃左右，再用来冲奶粉就可以了。

　　纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而人从水中对钙吸收率可以到90%以上，所以不宜用纯净水冲牛奶。而矿泉水由于本身矿物质含量比较多，且复杂。

　　 2、多多益善，奶粉越浓，营养更多

　　提示：如果奶粉浓度过高，幼儿饮用后，会使血管壁压力增加，容易引起幼儿脑部毛细血管破裂。

　　有些家长怕孩子营养跟不上，每次冲奶粉，都会多加上一大勺，把奶泡得浓浓的。谁想到，这却大错特错了。奶粉中含有钠离子，需要加足量开水稀释。如果奶粉浓度过高，幼儿饮用后，会使血管壁压力增加。婴幼儿的毛细血管很嫩弱，因此容易引起幼儿脑部毛细血管破裂，导致出血。如经常给幼儿喝过浓奶粉，出血多了会影响幼儿智力发育。

　　当然，奶粉冲得太稀也不行，这会导致蛋白质含量不足，同样也会引起营养不良。所以，建议家长给孩子冲泡奶粉时，一定要按照包装上标明的配比，不能想放多少就放多少。

　　 3、开水可以杀菌，水越热冲调的奶粉越好

　　提示：水温过高，会破坏奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响孩子消化吸收

　　婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素，在喂给婴幼儿前需要用水冲调，但家长应注意的是，冲奶粉的水一定不要用开水。开水的水温很高，冲调奶粉时，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响孩子的消化吸收。另一方面，某些对热不稳定的维生素也会被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质，会被全部破坏。因此，冲调奶粉应用温水，避免其中营养物质的损失。通常泡奶最适宜的温度是40~50度，不能用较烫的水泡了之后，等它冷却的。

　　 4、听说一种新奶粉不错，今天给宝宝试试吧，怎么一吃就拉肚子，赶紧换回原奶粉。

　　有的'妈妈一天内换了新奶粉，一天内又换回原奶粉，其实给宝宝换奶粉没有这么方便的。

　　在换奶粉的初期，必须两种奶粉混合吃，无论是由一种牌子换到另一种牌子，或是由一个阶段换到另一个阶段（即使牌子相同），这个过程叫作转奶，是必不可少的。

　　转奶可以这样转：先在老的奶粉里添加1/3的新奶粉，这样吃了两三天没什么不适后，再老的、新的奶粉各1/2吃两三天，再老的1/3、新的2/3吃两三天，最后过渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。注意转奶的那几天不要添加其他新的辅食，宝宝生病（感冒、发烧、起皮疹等）及接种疫苗期间不要转奶。有了这么一个逐步的转奶过程，宝宝一般是比较容易接受新品种的，也不大会闹肚子。

　　 5、冲调婴儿奶粉时候，我都是先倒好奶粉，再加入水的。

　　这恐怕是很多妈妈常犯的吧！先加奶粉还是先加水有什么不一样吗？其实，这是有区别的。冲调婴儿奶粉浓度要精确，因婴儿发育未成熟，包括消化、代谢与排泄功能都未完善，奶的浓度要尽可能接近母乳。

　　如先加奶粉，后加水，仍加到原定刻度，奶就加浓了；而先加水，后加奶粉，会涨出一些，但浓度合宜。婴儿吃过浓的奶，胃肠消化能力难以负担，肾脏的排泄能力也难以承受。家长希望奶浓些孩子长快些，反使小儿消化不良，食欲下降，腹泻，生长反受挫。有报告新生儿喂奶过浓，发生肾功能衰竭。

　　 6、冲好的奶粉感觉有点冷，不如再煮一下吧，煮沸一次正好可以杀菌。

　　已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水，多获得的营养也要大打折扣。

　　 7、晚上把冲调好的奶粉放在温奶器中，等到宝宝晚上要吃奶时，再拿出来，方便又省事。

　　有些妈妈这样做主要是想晚上喂奶省力点，但这样做不好。 泡好的奶粉在未吃过的情况下，常温存放不能超过2小时（暖奶器里的温度一定是超过常温的），若放在冰箱冷藏，则不能超过24小时。若吃过了，有剩的，则应丢弃，不能再吃的。

　　其实现冲也是很快的，教你一个： 若想以最快的速度冲好奶，可以把热水先倒在奶瓶里，放进保温器，把规定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用，到时候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了。同样方便省事。

奶粉喂养时，有什么注意事项？

现在的很多小宝宝都是家长的心头肉，对他们百般呵护。毕竟他们也是家里的新成员。但是小宝宝的护理也是很重要的，平时需要注意的事项也很多。特别是在饮食方面尤为重要，因为这关系到宝宝的生长发育情况，以及后面的营养状态。虽然母乳中营养丰富是宝宝最好的口粮，但是有的妈妈因为各种原因不能够纯母乳喂养，为了宝宝的健康成长不得不添加配方奶粉。但是现在的奶粉有很多种类，所以需要父母的细心选择以及精心呵护，宝宝才能健康的成长。那么在奶粉喂养的过程中，需要注意什么呢。

一、控制奶粉量。

平时母乳喂养可以直接给宝宝吸吮，如果宝宝吃饱了即可停止。而奶粉喂养，如果冲奶量太多，就会造成浪费且增加宝宝腹部负担，如果太少又怕宝宝吃不饱。一般宝宝能睡2至3小时即为所需的奶粉量。所以平时给宝宝喂奶时一定需要奶粉量，不然会导致宝宝积食或者消化不良。

二、先加水再加奶粉。

在冲调奶粉是一定要注意先放水，再放奶粉。用奶粉勺子取奶粉之前先洗手，检查桶盖周围是否有飞虫、灰尘等异物，如果有要先清理干净再开桶，有很多家长把开桶的时候带进奶粉的杂物误认为是奶粉中自带的。挖取奶粉的时候从上层开始，捏住勺子的尾端，应该在奶粉桶口的半圆平口处刮平奶粉，成为一平勺为准。将奶粉对准奶瓶口倒入，不要将勺子深入奶瓶，否则勺子会将奶瓶中的水蒸气带入奶粉桶，使奶粉受潮变质。

三、奶粉要即冲即食。

有的时候妈妈给宝宝冲的奶粉宝宝没喝完，想着留下来等宝宝饿了再吃。这种做法是不对的，奶粉超过两个小时会变质，营养也会流失，所以喝剩下的奶粉最好不要重复加热给宝宝喝。因为剩下的可能会含有细菌，宝宝喝了会产生疾病。

以上就是我的观点。