西瓜的功效与作用及副作用,西红柿的功效与作用
原文阐述:西瓜,甘寒。清肺胃, 解暑热,除烦止渴,醒酒凉营, 疗喉痹、口疮,治火毒、时证。虽霍乱、泻痢,但因暑火为病者,并可绞汁灌之。以极甜而作梨花香者胜。一名天生白虎汤。
多食积寒助湿,每患秋病。中寒多湿、大便滑泄、病后、产后均忌之。食
今年三之气是少阳相火为主气,太阴湿土为客气,虽然这太阴湿土客气的作用下,此季雨水较多,气温并不算太炎热,但毕竟是少阳相火的主气,暑气还是弥漫在我们周围的,所以仍需注意防暑。今天我们就继续跟着王士雄老先生一起学习一种可以解暑的水果——西瓜的功效。
原文阐述:西瓜,甘寒。清肺胃, 解暑热,除烦止渴,醒酒凉营, 疗喉痹、口疮,治火毒、时证。虽霍乱、泻痢,但因暑火为病者,并可绞汁灌之。以极甜而作梨花香者胜。一名天生白虎汤。
多食积寒助湿,每患秋病。中寒多湿、大便滑泄、病后、产后均忌之。食瓜腹胀者, 以冬腌干菜瀹汤饮,即消。
瓜瓤煨猪肉, 味美, 色佳而不腻。
瓜肉爆干腌之,亦可酱渍,以作小菜,食之已目赤、口疮。
肉外青皮以瓷锋刮下, 名西瓜翠衣,入药凉惊涤暑。
稍作解释:西瓜,味甘、性寒,具有清肺、胃热,解暑热,去烦止渴,醒酒,凉营血的功效;可以用于治疗咽喉肿痛、口腔溃疡、疔疮、暑病。如果是因为暑热导致的霍乱、腹泻痢疾,都可以喝西瓜汁来治疗。西瓜又有一个外号叫“天生白虎汤”,“白虎汤”是治疗气分热证的名方和猛方了,由此可见西瓜的清热作用十分之强大。以味极甜,而且有梨花香味的西瓜为上品,可惜现在很多都是大棚瓜、催熟瓜,很难再吃到这种美味的西瓜了。
西瓜皮最外层的绿色皮,用刀刮下,是一味中药,叫做“西瓜翠衣”,具有非常好的清暑热、去热惊的作用。
曾有一朋友的小屁孩,在某个夏天的时候咳嗽、咽痛、烦热不安,问可有法子,嘱其进食西瓜1小片(不冰镇),食过后遂得缓解。
古人诚不欺我!
但是,由于西瓜的性质十分寒凉,所以,过多食用,则会引起体内积寒、生湿,造成秋天容易患上腹泻等疾病。平时脾胃虚寒、内湿的人,比如有大便不成形的是最好不吃西瓜的;还有生病初愈的,产后妇女都忌食用西瓜(由于病后脾胃功能、正气尚未完全恢复,产后气血虚弱,且要消耗气血来哺乳,这类人群进食寒凉的食物均会引起正气损伤,导致出现新的病症)。
还是那句话,世间无最好之物,只有适不适合自己,在这里推荐平时脾胃不差的宝宝们在炎热的夏天可以适当吃些西瓜,但不推荐吃冰镇西瓜,如果是冰冷的食物,再好的脾胃都得折腾坏了,就不要谈什么饮食养生了。
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西瓜的功效与作用价值
西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。西瓜种子:含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。西瓜皮:西瓜皮富含维生素C、E。西瓜的功效:1、西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质。而西瓜的这些成分,最容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。方法:用瓜汁擦擦脸,或把西瓜切去外面的绿皮,用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。 2、由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜是一种天然的美腿水果。西瓜的功效与作用
功效与作用
解暑生津、利尿消肿、缓解疲劳
西瓜清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。其含有丰富葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及维生素C等,常吃西瓜可以防暑降温,消夏祛暑,还能刺激肠蠕动,促进大便通畅,具有解暑生津、利尿消肿、缓解疲劳等功效。
1、解暑生津:西瓜清甜多汁,口感爽脆,既可生食,也能榨汁饮用,是较好的纯天然饮品,富含的多种营养素对人体有较多益处。西瓜性寒味甘,生津消渴,适用于暑热烦躁、口舌长疮、消渴多饮、咽喉肿痛。
2、利尿消肿:由于西瓜有利尿的作用,再加上水分含量丰富,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对黄疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿。
3、降血压:西瓜还含有能使血压降低的物质,因此血压高的人群适量吃西瓜,能起到辅助降低血压的功效。
4、缓解疲劳:西瓜含有丰富的钾元素,能够补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。
5、美容养颜:西瓜汁含有多种有益健康和美容的化学成分,含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,还有糖类、维生素、矿物质等营养物质,而西瓜的这些成分容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果较好。
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