新鲜的西瓜沸水煮两小时结果跟冰冻的西瓜一样能吃吗,不熟的西瓜划开能放熟吗
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首先把刚从菜地里摘回来的西瓜洗干净，然后放到沸水中煮，请记住现在西瓜的颜色。
沸水中的西瓜慢慢变色，半小时后原本翠绿的西瓜变成了棕色。
小哥用刀切开一个小口，在切的时候可以看得出西瓜并不是很软，虽然颜色变了 但是果皮还是很硬的
观察一下里面肉质的情况，西瓜从沸水中捞出未散去的余温，使里面的汁水还在冒泡泡。
包红包甜的 西瓜你试过用水煮吗，把水果煮熟难道不是一道黑暗料理？但是我们也吃过很多关于橘子，雪梨煮熟的菜品，可以说味道也还是不错，今天趣识君就带你看看煮熟的西瓜。
首先把刚从菜地里摘回来的西瓜洗干净，然后放到沸水中煮，请记住现在西瓜的颜色。
沸水中的西瓜慢慢变色，半小时后原本翠绿的西瓜变成了棕色。
小哥用刀切开一个小口，在切的时候可以看得出西瓜并不是很软，虽然颜色变了 但是果皮还是很硬的
观察一下里面肉质的情况，西瓜从沸水中捞出未散去的余温，使里面的汁水还在冒泡泡。
既然还没有完全熟透 又把它放进锅中煮，一个小时之后，再次切开可以看见，整颗西瓜已经很软了，原本白色的瓜皮已经变黄。
经过小哥反复的煮，切开西瓜的同时里面的果肉已经化水了，这模样就跟冰冻的西瓜再次解冻一样，软烂软烂的西瓜已经没有了甜味，经过长时间煮的 西瓜是会煮熟哒。
西瓜冻煮了多久会凝固？
西瓜冻煮了半小时会凝固。
西瓜食谱
西瓜皮排骨汤
材料：西瓜皮，排骨，姜3、4片，葱一根，盐适量
做法：
1、西瓜皮洗净，去掉绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块。
2、排骨洗净，用沸水汆过洗净。
3、砂锅中放入适量清水，放入排骨和姜片、葱，大火烧沸后转小火煲40分钟左右。
4、放入西瓜皮块，继续煲30分钟，放盐调味，撒少许葱花即可。
橙香西瓜皮
材料：莲藕100克，西瓜皮200克，橙汁、盐、白糖适量。
做法：
1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。
2、莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。
3、将瓜条、藕片分别在开水中灼一下，取出沥干水分。
4、在瓜条、藕片中加入橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。
瓜条蛋花汤
材料：西瓜皮、鸡蛋、番茄
做法：
1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。
2、番茄切成片，鸡蛋打散。
3、汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。
绿豆西瓜皮汤
材料：绿豆100克，西瓜皮500克。
做法：
1、将绿豆与1500毫升水煮汤。
2、沸后10分钟后去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮。
3、煮沸后冷即可饮汤，一日数次。
爆炒西瓜皮
材料：西瓜皮350克，甜红椒、香葱、大蒜、黑胡椒粒、盐、白糖、油适量。
做法：
1、将西瓜皮洗净，去掉红瓤、绿皮;
2、将西瓜皮切成薄片，撒入适量盐腌制15分钟，然后冲水滤去盐分，挤干水分;
3、甜红椒切丝，大蒜拍扁，香葱洗净切葱花;
4、锅里加入适量油烧热，倒入甜红椒、大蒜爆炒2分钟;
5、倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒3分钟，加入适量盐、白糖、黑胡椒粒、葱花调味即可食用。
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