买西瓜的时候为什么要拍西瓜,如何挑又沙又甜的西瓜

前两天在群里有网友问，你们所在地方的西瓜今年多少钱一斤？没想到有网友回复：说起来有点惭愧，今年还没吃过西瓜呢。

说实话今年我就买了两次西瓜，第一次买是在下班的时候，正好回家，楼下拉了一大车，远远地看上去很好，很多人围着挑，走近一看摸了一下，有的西瓜是焉的，邻居说不管怎么样挑一两个，反正离家近，拿起来不费劲，还真是这样，西瓜本身水分充足比较重。

第二次买是在水果店，小西瓜一斤多一个，夏天还真少不了西瓜，这种水果也是夏季时令水果，是夏天的代表，所占地位没有哪种水果能超越，水分充足味道鲜美，这几天特别热的，用西瓜来解渴，直接切一半拿勺子挖着吃，一吃就是一半，在购买西瓜时，别只会傻傻用手拍，多加2个小动作，保证挑的西瓜沙又甜。

其实在买西瓜的时候，大家都有自己的经验，有挑西瓜的诀窍，经常看到有人除了用手拍，要分公母还要看纹路，下面我们一起来看看。

用手拍西瓜

拍西瓜或者用手敲西瓜是我们经常用到的一种方法，同样品种西瓜，生瓜水分相对要多一些，瓜皮和瓜瓤也要硬，用手敲或者拍的时候，生瓜发出来的声音音调高，而且音色脆，熟西瓜发出来的音调低，声音发闷。

根据这个就能初步判断到西瓜生熟，其实这个方法也有缺点，在拍西瓜的时候，可能拍的力度以及部位不同，会听到好几种声音，让人难以分辨，另外一种，有的不良商贩会耍手段，把西瓜放在地上滚几圈，就能够改变西瓜物理条件，拍的时候就非常不准了。

看西皮色泽及瓜藤

西瓜的颜色以及纹路会受到品种影响的，和西瓜本身品质的好坏没有多大关系，但是可以通过西瓜藤和瓜皮的色泽，来判断是否新鲜，一般来说西瓜皮颜色亮，瓜藤绿，看上去比较新鲜的，如果西瓜藤看上去已经枯黄或者变色，基本上就说明采摘后放的时间比较长。

看西瓜大小

同样品种的西瓜有大有小，在购买的时候建议买大的，相比较而言大的西瓜会更加成熟，吃起来口感更佳也会更甜。

另外西瓜的底部会有一个小圆圈，有人以此来区分西瓜“公母”，是不科学的，其实就是运输养料和水分的组织，留下来的残迹，和西瓜的好坏以及香甜并没有什么关系。

买西瓜不会挑？果农：牢记以上这3点，挑的西瓜皮薄又沙又甜。各位亲爱的朋友们，大家有什么挑选西瓜的小窍门，欢迎在评论区留言分享。

买西瓜别只会用手拍，牢记这4点，又沙又甜，连瓜农都夸你是内行

说到夏天最受欢迎的水果，无疑就是西瓜了。最近几天的气温持续升高，我们在大量出汗之后，身体难免会缺水，这个时候，来上一大块西瓜别提多爽了。西瓜果肉多汁水甜，而且价钱便宜，十几块钱就能买上一大个，既解渴又解馋。然而不懂的人挑选西瓜，完全凭运气，只会象征性地拍打西瓜，然后听声音来分辨西瓜的品质好不好，如果买到不好的既浪费钱又影响心情，那么我们到底该怎样挑选西瓜呢？下面我们一起看看老瓜农是怎么说的。

其实西瓜也分公母，是指民间的常用的说法，公西瓜口感会有些涩，吃起来不甜，而母西瓜口感细腻，汁水充足又香甜，所以挑西瓜的时候，别只会傻傻拍西瓜了，记住这4个小技巧，轻松分辨母西瓜，保证买的西瓜又香又甜，汁水又多。

1、看瓜脐

一个西瓜熟不熟，甜不甜，主要是看一下瓜脐，也就是西瓜底部的小圆圈。一堆西瓜中，瓜脐的圆圈越小，就说明这西瓜皮越薄，基本上一刀下去，整个西瓜就会直接裂开了，果肉饱满多汁，这就是“母”西瓜；反之如果瓜脐越大的话就代表了是“公”西瓜，尽量少买，这种口感多数不甜，而且瓜皮比较厚，口感也会差一些。买西瓜时，可以仔细看看，从这点上看很明显。

2、看瓜藤

瓜藤也是能够看出西瓜成熟度的一个地方，如果瓜藤是弯曲的像猪的尾巴一样，那就是母西瓜，这样的西瓜含水量非常多，吃起来也是非常甘甜的；尽量不要挑选瓜藤是一条直线的公西瓜，那样的西瓜说明还不熟，吃起来口感差。另外，瓜藤还能直接地反映出一个西瓜的新鲜度。总的来说，瓜藤要青绿色的，而且长得弯弯曲曲，就是完全熟透的西瓜，果香味十足，汁水又多。

3、看瓜斑

大家在挑选西瓜的时候，也会发现西瓜上会有一块黄色的区域，这一块黄色区域是西瓜的瓜斑，这是因为西瓜在生长过程中长期贴地面生长，由于接受的太阳光照射不同而导致与其他地方颜色不同。瓜斑颜色越黄，说明西瓜越成熟，这样的西瓜甜度才会更好。反之，瓜斑颜色呈白色，则这个西瓜还没有成熟，味道自然不会香甜，建议不要购买。

4、看瓜纹

最后就是看一下西瓜的纹路，就是指西瓜表皮上的纹路。如果西瓜表皮上的纹路是分布均匀，而且排列整齐有规律，这样的西瓜成熟度较好，如果西瓜表面纹路不均匀，出现不规则断裂的话，则说明西瓜的生熟度不够。所以在买西瓜的时候，一定是要看清楚瓜纹，要挑选瓜纹比较均匀的。

挑选西瓜，不要只会用手拍，学会挑选技巧，容易买到香甜多汁的

导语：挑选西瓜，不要只会用手拍，学会挑选技巧，容易买到香甜多汁的

转眼已经进入夏季，时间过得真快。要说夏季里什么水果最好吃，很多人第一反应都会说是西瓜，甜润多汁，解渴解暑，没有人不喜欢吃。我家孩子对西瓜情有独钟，不管什么季节见到西瓜，都站着不走，眼巴巴地想吃，现在到了夏季，天气热了，更是管不住，经常嚷嚷着想吃。但现在西瓜挺贵的，要不懂得挑选，买到了难吃的，特别浪费钱。

说到挑选西瓜，很多人都只知道用手去拍打西瓜，不过有经验的人还好，可以通过拍打出声音辨别熟瓜还是生瓜，而没有经验的人，即使不断拍打，也辨别不出来，这种挑选西瓜的方法并不容易让人掌握。

那么怎么做才能挑选出好吃的西瓜呢？

挑选西瓜，不要只会用手拍，学会挑选技巧，容易买到香甜多汁的！我也是跟熟人学的，亲自试验了很多次，发现挺实用的，每次买回家的西瓜都很好吃。

下面我来给大家也分享一下买西瓜的挑选技巧吧，学会了，再也不怕花冤枉钱，想吃随时买。

技巧一：挑选有黄色部分的瓜

挑选西瓜或者吃西瓜的时候，能看到有的西瓜一个部位是黄色的，有人很嫌弃这个部位，其实这个部位是西瓜和地面长时间接触造成的，有这个部位说明是自然成熟的瓜，而且这个部位颜色越黄，说明与地面接触的时间越长，也就是说颜色越黄的话，生长周期比较长，西瓜成熟度越高。

相反这个部位看上去是发白的，那说明西瓜生长得还不够，这种瓜多半不够甜，还是生瓜。所以要选有黄色部分的瓜。

技巧二：挑选瓜纹整齐的瓜

挑选西瓜时，要仔细皮上的花纹，观察发现，有的西瓜瓜纹非常清晰，还很整齐，而有的西瓜瓜纹比较凌乱，通过经验得知，一般瓜纹整齐的西瓜更好吃，甜度高。

还有从瓜纹的间距也能判断出瓜的好坏，一般瓜纹间距比较宽的，它的甜度更高，相反，瓜纹间距窄的，它的甜度低。

技巧三：挑选瓜脐比较小的

瓜脐指的是有瓜藤的另一端，有的瓜脐是一个小圈，有的瓜脐是一个小点，那么小圈的好还是小点的好？通过购买经验发现，瓜脐越小的西瓜越好吃，这样的西瓜不仅皮比较薄，还甜润多汁。

而瓜脐比较大的西瓜，瓜皮就厚很多，买了不划算，还可能是不够成熟的瓜，口感差。

技巧四：挑选瓜蒂弯曲的

瓜脐的另一端就是瓜蒂了，上面一般都有一小节瓜藤，我们可以通过这个部位观察，记住成熟度越高的西瓜，它的瓜蒂是弯曲的，而且颜色有些发黄。

而瓜蒂看上去笔直，且还泛着绿色的，一般都不怎么好吃。