为什么西瓜越来越贵,冬瓜西瓜南瓜黄瓜哪个瓜不能吃

夏天到了，西瓜又成了家家户户必不可少的解暑水果。以前，西瓜便宜又好吃，8424、麒麟瓜，1块钱，甚至几毛钱一斤，但是现在，大家一定能发现，西瓜等水果是越来越贵了。

不过好在价格虽然上涨，但大家好歹还是吃得起瓜的。不像日本，一个瓜能卖到二三百，隔壁的韩国也好不到哪里去，一个瓜也能卖到一百五六，不包甜还要钱。所以，生活在中国还是很幸福的。

其实，这事的重点不是“日本的西瓜贵”，而是中国的西瓜实在太便宜了！前两天，“中国人能自由吃瓜离不开这位奶奶”的话题登上微博热搜，阅读量有7亿之多。

中国是世界第一的吃瓜大国，西瓜产量、人均占有量都是世界第一。中国人一年人均能吃100斤。但是你肯定想不到，80年代，中国人均只能吃上半个瓜。

那么问题来了，是谁，让中国人过上吃瓜自由的好日子？瓜越来越贵，以后我们还吃得起瓜吗？

所以，今天小塔就和大家聊一聊，让中国人便宜吃瓜，吃上好瓜的大功臣，而且我们还会分享一个让大家继续便宜吃水果的好方法。

30年前上海街头，现切现卖的西瓜

现在91岁的中国工程院院士吴明珠，是我国著名的西瓜、甜瓜育种专家，也是新疆甜瓜品质改良的创始者。她被誉为“西部瓜王”，还被新疆的瓜农亲切地称为“月亮姑娘 ”。

而且，她还是已故袁隆平院士的同学和一生好友。

吴明珠和袁隆平院士被授予三亚市荣誉市民的称号

吴明珠1930年1月3日出生在湖北武汉。一出生，她便成了吴家的掌上明珠。祖父吴德亮是中国著名的植物学专家，吴明珠继承了吴家的衣钵，走进西南农学院，成了果蔬专业的第一批大学生。

这批学生里，除了她，还有两位男同学很出名，不仅同寝室，还睡上下铺。一位是后来成了吴明珠丈夫的杨其祐，另一位，就是杂交水稻之父袁隆平。

一家人难得的团聚（前排左起：吴明珠，杨其祐；后排左起：儿子杨夏，女儿杨准）

1954年，大学一毕业，吴明珠来到北京工作，在中央农村工作部上班，这让同龄人艳羡不已。但吴明珠自己却非常苦恼，因为她更想到最基层，最艰苦的地方去实现为人民服务的梦想。

而不久，机会就来了！1955年，新疆领导专程来到北京，向中央要人才。得知这个消息，吴明珠第一时间冲进领导办公室，请求支援新疆。她知道，只有扎到田里，做出实实在在的成绩，才能把在大学学习的知识落到实处，服务社会。

领导同意后，吴明珠前往新疆，准备成为一名种瓜技术员，为中国的瓜业走出一条新路。这一年，她才25岁。

吴明珠非常清楚，在新疆，想要培育出好瓜，就必须有好的种子。所以，收集瓜种是第一步。

鄯善是新疆著名的瓜果之乡，这里还有中国最热的地方—火焰山。听老乡说，在火焰山里有种瓜，品质特别好，吴明珠听了就背上干粮往里走。

在火焰山里走了三天三夜，她收获很大。她找到两种瓜的种子，第一种经过改良，成了1972年人民大会堂国宴上招待尼克松的红心脆哈密瓜。

红心哈密瓜

而另一种巴登瓜，就是今天新疆的市场上价格最贵的甜瓜。

但是，吴明珠的队伍抱着这两种瓜往回走，又累又渴。抱了好半天，他们才想到其实瓜是可以吃的，只要把种子留着带回去就好了。

在刚到新疆的三年里，吴明珠顶着风沙烈日，和同事走遍了吐鲁番的300多个生产队，最终整理出44个品种，为新疆瓜建立了第一份资源档案，挽救了很多差点灭绝的优质瓜种。而她待过的吐鲁番、鄯善也涌现出一批甜瓜致富村。

西瓜、甜瓜育种在新疆能成功，一方面因为这里光照强，太阳照射的时间长，促进瓜果合成糖类等有机物。而且极大的昼夜温差，减少了糖类的消耗，留住了甜。另一方面是降水少，让瓜果不至于被淹。

那么，在其他地方能不能也种上这么好的瓜呢？橘生淮北则为枳，西瓜生在南方会不会甜不起来呢？

所以，吴明珠需要找到一块宝地。最后她发现海南的光照不比新疆差，而且连绵的山还成功削弱了台风的影响，减少了降水。所以，1973年，43岁的她落脚海南三亚，一南一北，她的第二个瓜果培育基地定在了这里。

三亚

在她没来之前，五六十年代的海南省农业生产品种单一，技术落后，农产品主要以粮食，橡胶为主，水果业没有完全发展起来。

但由于她的到来，吴明珠带领海南省的瓜果业，发挥热带优势，得以高速发展。从选种、播种、打埂、铺地膜、授粉，到烤种、鉴定样品、测糖度，每道工序吴明珠都亲力亲为。利用从新疆带来的西瓜种子，通过和美国、日本的瓜杂交，培育出了不少优质的品种。

其中就有大名鼎鼎的8424。

上海人吃瓜群众的最爱——8424

除了培育出8424、红心脆、麒麟瓜等高品质的瓜种，吴明珠还通过实现一年三熟，让种瓜的农民过上了好日子。现在，这些热带高效作物，已经成为海南省经济持续发展的重要支柱，成了农民脱贫致富的“金瓜”。

遗憾的是，虽然今天，我们都认识了这个给我们带来吃瓜自由的吴明珠，但是吴院士却不能认识我们了。

吴院士的儿子杨夏，在接受媒体采访时说，前几天的新闻他都看了，全国有那么多网友惦记着吴院士，让他很感动，也特别为母亲感到高兴。但是很可惜，因为10年前母亲就患了老年痴呆，全国人民对她的感谢，已经不能再传到母亲的心里。

谈到吴院士的近况，杨夏透露道，就在今年2月份，吴院士不小心摔了一跤，导致股骨头粉碎性骨折，一直在住院治疗。杨夏还说，母亲这一生从来不在乎自己贡献了多少，只想踏踏实实地做好一件事，就是把瓜的甘甜献给人民。

吴院士一生理想就是结几个瓜，把瓜甜献给人民

所以，我们永远都不能忘记，瓜果这么甜，其实是因为有人替我们吃了苦。

正是因为她，中国人能放心大胆地当上吃瓜群众，还引得不少隔壁日本韩国网友的羡慕。

中国西瓜总产量是毫无疑问的世界第一，每年产出世界60%的西瓜，比第二名土耳其整整高出20倍。

中国是世界上最大的西瓜生产国

粗略估算，中国平均每人每年要消费超100斤西瓜。在我国，几乎每个直辖市或自治区都种了西瓜。河南是种瓜大省，你吃的西瓜，平均每5个就有一个出自河南老乡的手。北京的大兴，顺义，上海的浦东崇明，也撑起了一线城市的本土西瓜产业。

但是，5月开始的西瓜季，让不少的“吃瓜群众”感觉到西瓜越来越贵了。

按理说，好瓜多了产量也上去了，西瓜和其他水果应该便宜，怎么还贵了呢？

首先，作为水果业链条底端的农户，因为经营的规模小，信息闭塞，以及销售手段单一等原因，基本没有对农产品的定价权。

其次，水果的流通环节长，导致了中间成本增加，让瓜的价格一翻再翻。

再加上沿途物流和储存各个环节带来的损耗，人力、租金的上涨，以及超市和一些精品水果店对水果品质要求高，价格自然就上去了。

那，如果不想被水果店和小商贩坑，又想买到好吃不贵的西瓜，我们上哪去找呢？

其实，现在网购水果也是一个不错的选择。拼多多、淘宝、京东、叮咚买菜等等各大网络平台上，都能下单买水果。同样的柠檬，超市4块钱一个，水果店5块一个，网上5块钱30个，还一个坏的都没有。超市里的二三十块一个的西瓜，网上只要十块还可以买俩。

当然，网购水果也不是完全没风险，网上有不少水果，顶着网红水果的名头卖出高价，到手一看，图文严重不符。但不论如何，还是值得一试的。

那大家可能要问，网购又看不见真的水果，敲不到真的瓜，要怎么挑呢？我自己常用的办法就是，一看销量，二看评价，三看差评，四嘛，就得看运气了。

好了，今天我们就聊到这里，喜欢的朋友还恳请您点赞并关注，更多精彩内容会源源不断地奉上，也欢迎大家在评论区留言讨论，我们不见不散，祝福大家。

你知道中国人能自由吃瓜背后，是哪些人的辛勤劳动和付出吗？

我们都知道，其实在我们的日常生活中，如果我们善于观察生活的话，我们就会发现有不同人类，他们每天都在忙着自己的事情，相信大家在网上也是看到了。中国人现在都喜欢吃瓜的这件事情，所以很多人就会产生这样的疑问，就是你知道中国人能自由吃瓜背后是哪些人的辛勤劳动和付出吗？对于这些问题的回答，在我看来，其实我觉得这主要是瓜农以及司机，下面我们具体来了解一下。

1 瓜农

我们都知道现在西瓜在我们的现实生活中是非常受欢迎的，尤其是到了夏天的时候，很多人都会去买西瓜，因为西瓜他本身就非常香甜可口，而且里面的水分还是非常多的，就是一种很好的解暑的方式，在夏天的时候收西瓜卖的非常好，但是我们中国人现在之所以能够那么自由的吃瓜，主要是因为瓜农的辛苦给我们所换来的。

2 司机

其实不同行业的人，他们每天都在辛勤努力的工作，而且每个行业都有自己的辛苦，相信大家对于司机这个行业都是有一定的了解，我们都知道在开车的时候，我们都是时刻要提高自己的注意力的，而且是要集中精力，因此在我看来，其实我觉得开车本身就是一件非常辛苦的事情，所以对于这些司机来说，他们在运西瓜到我们城市里面去卖的时候，本身也是非常辛苦的。

因此我们在平时的生活中，我们也应该要更多的去关注这方面的问题。对于每个人而言，在我们的社会生活中，我们应该要更加积极主动的去帮助别人，因为现在我们在这样的一个幸福的年代里面，我们应该要怀有一颗感恩的心。才能够让我们的社会更加美好。

中国生产了全世界近六成的西瓜，我们的吃瓜自由是如何实现的？

中国生产了全世界近六成的西瓜，吃瓜自由的实现是因为中国已经成为了吃瓜大国。西瓜在中国的价格非常便宜，一个西瓜不过20多块钱。韩国人想要吃一个西瓜的话，必须要拿出24韩元。折合成人民币便是127元，中国人肯定都没有见过如此贵的西瓜。不同的地区所生产的美食不一样，因此价格肯定会有所差异。韩国的地势比较偏僻，想要种西瓜的话根本无法让其成活。

西瓜在中国的种植历史很长，可是栽培面积一直都不是非常大。要知道西瓜的种植面积不足百万亩，栽培的地区主要是在华北和长江中下游。西瓜的生产条件是需要受到一定限制的，因此西瓜的产量和品质都不是太好。中国的农田水利条件慢慢得到改善之后，便把一些优良品种的西瓜逐渐引进了过来。因此才让优质瓜不断的出现，让西瓜有了质的飞跃。

科学家一直都在研究西瓜的种类，想要研究出一种无籽西瓜。因为萝卜青菜各有所爱，每个人的爱好都是不一样的。无籽西瓜的含糖量比较低，适合那些拥有糖尿病的人去吃。要知道能够实现吃瓜自由，一直都是科学家在背后默默的付出。西瓜的科研能力肯定还能够得到进一步的发展，相信西瓜的视野能够变得越来越大。

总的来说农民要想在家里面种出西瓜的话，一定要多学习一些关于这方面的知识。不要盲目的去试种，否则的话只会出现失败的现象。可以把遐想放在落实上面，因为这样才能够确保自己的目标能够得到准确实现。农村的土地面积比较大，很适合农民在这方面做好研究。要学会懂得珍惜现在，因为并不是每一个国家都能够无忧无虑的吃到西瓜。