水果店为什么把西瓜切开卖,水果店进了桃子和西瓜共96个

天气一热，又到了该吃西瓜的季节。西瓜味甜多汁，有清热生津、解渴除烦之效，天气热的时候经常吃点西瓜，对身体有好处。

在购买西瓜时，我们会发现，无论是水果店还是超市，又或者是路边的水果摊，都经常会把西瓜切开来卖。过去看到卖水果的人把西瓜切开来卖，还以为是他们怕一整个西瓜太大了，家里人少的家庭买了吃不完。

但听了一位果摊老板的解释，才发现想的太天真了，原来其中藏着“猫腻”。

水果店为何经常把西瓜切开来卖?

人的食欲会受到色彩的影响，西瓜皮是绿色的，西瓜肉是红色的，而红色能够增加食欲，人们看到红色时，食欲会变得旺盛。

大家去餐厅时，会发现大部分餐厅的桌布都是红色的，之所以是红色，并不是因为好看，而是因为用红色的餐布，你的食欲无形中会变好，你会吃更多的东西，餐厅会获益。

同理，西瓜肉是红色的，也有这种作用，原本你可能并不想吃西瓜，看到一整个西瓜也没有很想吃西瓜，这时若你看到切开的西瓜，看到红色的西瓜肉，你会瞬时想吃西瓜。西瓜切开售卖，无形中会调动大家吃西瓜的欲望，增加销量。

大部分人在买东西时，对价格都比较敏感，价格便宜的东西要比价格贵的东西，更好销售。西瓜虽然不贵，但是刚上市时，一整个西瓜也要几十块钱，切成一半，半个西瓜的价格往往只需要十几块钱，这样的价格更容易被大家接受。虽然西瓜的价格没变，但无形中会给人一种便宜的感觉，买的人会变多，增加了销量。

现在不少西瓜都是切成块，装到盒子里面售卖，并且商家还会贴心的给配一把勺子或叉子。切成盒卖，方便顾客买回家吃，顾客的购买欲望会增加，销量会增加。切成盒卖的西瓜，往往比普通西瓜要贵上一些，因为切西瓜的人工费和包装费都是算到顾客头上的。

西瓜的保质期并不长，为了尽快的卖出去，水果店老板会想尽各种方法提高销量，所以才会切开卖。原本以为是方便顾客，原来主要是为了增加西瓜的销量，让顾客更多的购买西瓜。不过这确实也方便了顾客，买回家之后更方便吃了。

小编提醒大家，切开的西瓜固然方便吃，但最好还是购买没有切开的西瓜。如果想要购买切开的西瓜，最好买现切的西瓜。

天气热了，食物上面容易滋生细菌。西瓜这种水分含量高，含糖量高的水果本身就容易滋生细菌，哪怕是一切开就贴上保鲜膜，还是没有延缓细菌的滋生速度。

若能够把切开的西瓜及时放在冰箱中，滋生细菌的速度会慢一些，若不放在冰箱中，细菌滋生的会更快。多数水果店一般是不会把切开的西瓜放在冰箱中的，切开的时间长了，西瓜表面的菌落总数会变得比较多。这样的西瓜，吃了不会有什么大问题，但有可能会出现腹泻、腹痛的情况，买的时候还是谨慎点好。

西瓜虽然甘甜好吃，但一次不能吃太多，西瓜的糖分比较高，吃太多容易发胖。

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为何水果店的西瓜总是切开卖，有怎样的猫腻呢？

为什么水果店的西瓜总是切开卖？原来藏着这么多猫腻，涨知识了

炎炎夏日，如若坐在大树下吃着冰西瓜，那种爽呀，就是神仙过的日子了。我国大部分地区都产西瓜，所以每到夏季，几乎全国人民都能享受西瓜带来的甜蜜与清爽。不过让很多人不明白的是，水果店卖西瓜总是切开着卖？你知道这里边藏着什么样的秘密吗？

可能有一些朋友会认为，那是因为西瓜坏了，所以老板把坏的切掉，好的留着卖。所以切开的西瓜肯定是坏西瓜，而且切开过的西瓜也不新鲜了。这种想法也不能说全对，也不能说全错。现在有一些商贩为了赚钱，的确会做一些伤害消费者利益的事，但是大多数的商家还是很讲诚信的，之所以会将西瓜切开来卖有如下两种原因：

其一，西瓜切开来卖，消费者能很直接地看到西瓜成熟的程度。现在的水果店里都有冰柜，切开的西瓜也会放在冷藏展示柜里，所以不容易坏掉。而且夏天吃西瓜的人多，切开的瓜通常都能卖光。再一个，普通人也不懂挑西瓜，如果买整个的，怕买回去瓜熟得不好。切开的西瓜一看就知道有没有熟，所以不少人还是喜欢买切开了的西瓜。相比卖整瓜，水果店老板还是觉得西瓜切开来卖销量会更大。

其二，西瓜旺季价格都很便宜，一半西瓜也就几元钱，看着红透了的西瓜，就算不是太想吃，也会因为它便宜而买一块回家。所以水果店老板是不怕切开的西瓜卖不出去的。

买什么东西还是去熟悉并且讲诚信的店里去买比较好，虽然西瓜不贵，但是因为卖西瓜的人不同，品质也会不同。同样是切开卖的西瓜，讲诚信的老板会卖好瓜，而不讲诚信的老板会将坏了的西瓜混在里边卖。大家在买东西的时候，一定要看仔细了！

水果店为何把西瓜切开卖？原来有这么多“猫腻”，网友：长知识了

文/小花谈 美食

要说夏天卖的最多的水果是什么，那一定非西瓜莫属了。无论是在超市还是在水果店，总能看到大量的西瓜在售卖，而且人们走出超市或者水果店，人手一个或半个西瓜，拿回家和家人一块吃再适合不过了。毕竟西瓜消暑解渴又甘甜多汁，和夏天真的很配。

但是说起西瓜，不知道大家注意过吗？在很多超市或西瓜摊上，总是有一些切开的西瓜在售卖，买这种切开的西瓜的人也不少， 那么水果店为何要把西瓜切开来卖呢？我家亲戚就是开水果店的，他告诉了我其中缘由，原来竟有这么多“猫腻”，真是让人长见识了。

我家开水果店的亲戚告诉我，他每一年卖西瓜，都会在小摊上切开几个西瓜，然后用保鲜膜裹好，这些切开的西瓜很快被人买走，他就再切上几个，比不切的整个的西瓜卖的快多了， 这其中的猫腻归结为以下3点。

1. 看起来更诱人

一般切开的西瓜，都是水果店家精心挑选的， 皮薄颜色又好看，切开后放在西瓜摊上，顾客一看就有买的冲动。 况且很多人不会自己挑选西瓜，这种切开的西瓜能直接看到成熟度，西瓜皮也薄，买回家应该没有错，因此切开的西瓜也更畅销一些。

2. 价格相对便宜

夏天西瓜刚上市的时候，价钱还是比较贵的，买一个也要花上不少的钱，更何况家里人少一次性吃不完那么大的西瓜，将西瓜切成两半后，即便是西瓜的单价昂贵，一半西瓜还是买得起的。甚至在西瓜大量上市的时候， 半个西瓜才几块钱，价格便宜自然会吸引更多人购买。

3. 低价处理购买

夏天天气炎热，水果更容易变坏，超市或者水果店的西瓜有的放的时间长了就不是那么新鲜了，但是没有变坏还是能吃的， 这个时候把这些不太新鲜的西瓜切开低价处理，还是有很多人买的。

前面说到了水果店把西瓜切开卖的猫腻，其中有一点提到了很多人不会自己挑西瓜，所以才买水果店老板切好的西瓜，那么，接下来就 教大家一些夏天挑西瓜的方法， 还是很实用的，大家不妨学习一下。

1.看西瓜的瓜脐和瓜蒂

挑西瓜时， 如果西瓜的瓜脐也就是底部的小圆圈比较小，然后瓜蒂是弯曲的，那么这个西瓜就是母西瓜，切开皮薄瓜甜，口感很不错 。若是瓜脐比较大且瓜蒂是直的，说明西瓜是公西瓜，这种西瓜瓜皮厚也不甜。

2. 看西瓜的纹路和颜色

每个西瓜的纹路是不同的， 如果你挑选的西瓜表面纹路是十分清晰的，这种西瓜可以买，纹路越是清晰证明这个西瓜越好。 反之纹路杂乱就别买了。 另外一点西瓜的瓜皮颜色翠绿，说明成熟度高，新鲜又香甜。 若是瓜皮颜色偏黄或灰暗，就别买了。

以上就是水果店把西瓜切开卖，其中暗藏的“猫腻”，还有夏天如何挑选出一个满意的西瓜。网友们看到后，也纷纷感慨长见识了，希望大家都能吃到甜美多汁的好西瓜。

今日话题：大家还知道哪些挑西瓜的技巧？欢迎评论区积极留言互动。

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