为什么西瓜涨价了,一棵西瓜留几个瓜最佳
在种植者这边培育过程中主要看重的就是产量,如果能够获得高产那是一件非常让人开心的事情,但是在产量提升之后仍旧需要面临一个问题,那就是如何能够卖出去,因为和消费者之间也是隔着很多信息上的堵塞,因此就有着很多人
现在正是西瓜上市的时间段,因为温度比较高也是受到了很多人的欢迎,这种水果的水分很高,口感也是非常棒能够提供比较多的营养,因此也是很多消费者每年的追求对象,但是在消费者和瓜农之间却存在着一个怪象,那就是这里面的价格相差很多,几乎是一个找不到销路,另一位要面临比较高的价格,这里面的原因是什么呢?
在种植者这边培育过程中主要看重的就是产量,如果能够获得高产那是一件非常让人开心的事情,但是在产量提升之后仍旧需要面临一个问题,那就是如何能够卖出去,因为和消费者之间也是隔着很多信息上的堵塞,因此就有着很多人找不到销路,现在在培育过程中也是会面临着更多的需求挑战,因为需要更好的口感和产量,因此在肥料的施用上会面临着更多的规定,而人力方面也需要进行更多的提供,因此各项的成本也是随之提升。
现在的主要问题就是售价问题,在需求比较高的时候往往是一元左右,但是在一些瓜农那里确实开心不起来,因为每年的光化肥的问题就要占据很多成本,再加上瓜苗的购买也是有着很高的成本,这两部分一亩地大概要接近一千元,同时人工培育时候也是要花不少的功夫,这种情况下来农户家中收瓜的人也是使劲将价格向下压,往往会造成更低的售价,但是如果不让他们收走自己售卖就会找不到销路,从而让瓜烂在自己的手中,这样的情况下也是只能接受,不然就会造成更大的损失。
在运输方面的难题也是瓜农不能够找到销路的一个原因,因为农村到城市有着一定的距离,同时在运输之后也是不能够直接在路边进行贩卖,需要找好合作的商家,这样的情况对于不了解其中运作的农户来说非常困难,那么就这个问题来说仍旧需要更近一步的行动,这个时候就需要更多的努力,因此也是会面临着一些解决不了的困难,这就让销路寻找比较难。
如果想要解决这个问题就要利用现在网络的发达情况,因为现在的直播比较流行可以通过这种方式对于自家的瓜进行推销,同时利用网上售卖的形式招揽顾客,这样就能够让消费者享受到比较好的价格,从而打开更多的市场。
西瓜“成灾”,2毛一斤卖不动,顾客却吃不起,问题出在哪?
① 农民的悲哀。 本次的西瓜滞销为例,我们目前的农村从事种植行业的农民大多是60后,这些人由于时代的原因造成了文化水平并不是很高,而且改革开放三十年来中国翻天覆地的巨变,让这些人有些与现在的时代脱节。正因为如此,在种植农产品的时候,这些农户早已经不知道现在的市场对于农产品真正的需求是什么样?到底什么样的农产品才受到市场的青睐?即使有些人意识到所面临的困境,但是也无法正确的破局。② 种植户小农思想依然严重。 当然了,小农思想让我们所有人摆脱了饥饿,达到了温饱。但是现在这个农业发展已经不再适合于小农经济,但是我们的农户依然严重的小农思想制约了我们可以快速的跟上整个时代发展的步伐。农产品种植过程当中,缺乏对于农产品信息的收集意识,认为农产品种植才是最重要的,实际上根据世界发达国家农业的经验来看,农业发展到了一定阶段,农民需要最先掌握的技能反而是经济和市场知识,农业技术反而成了次要的。
③ 消费者在发生变化。 很多的瓜农,每年出售西瓜的地点基本上都是一成不变的,对于这个老张是非常不赞成的,为什么因为现在农村年轻人都外出务工,剩下的都是老年人和小孩,这部分人的消费能力实际上是非常弱的,即使西瓜卖到一毛钱,这些人依然不愿意去消费西瓜。再加上西瓜在农村人眼里并不是什么稀罕物,很多人房前屋后都可以自己种植几株,这样一个夏天就能够应付过去。
④其他方面的原因。 目前我们国家经济发展速度非常快,但是很多时候忽略了对农产品的关注,比如说农贸市场的改造,使得一些农产品没有地方销售。
便宜的西瓜2毛钱一斤批发不出去,若是卖不出去只能烂在地里,但是好吃的西瓜在街上依旧几块钱一斤,想买西瓜的顾客有的心疼的吃不起,这问题出在哪里了?
今年北方产瓜地普遍雨水实在是多,西瓜的味道实在不好吃。 前段时间在大集上买西瓜8毛钱一斤,回到家满怀期待的准备吃西瓜,切开吃一口也真是够了,味道实在不咋地。
前两天去我姑家走亲戚,想着好久没去了,总不能空着手吧,于是买了箱奶,买了一个西瓜。 卖瓜的那有两种瓜,一种是8毛钱的,一种是1块钱的,想着1块钱的应该不至于太差,结果西瓜的味道也不咋地,没有沙瓤口感。
这些在市场上卖8毛钱左右的西瓜,在当地批发价基本就是2-4毛钱,这口感不好是个大问题 ,吃瓜总不能只看西瓜的外皮吧,总的来说还是吃内在。雨水多,西瓜吃起来硬梆梆的,不好吃是卖不上价钱没有市场的主要原因。
在水果店或者市场上依旧可以看到一斤二块钱以上的价格,甚至有的地方还有三块钱一斤的市场价,让想吃瓜的群众依旧吃不起瓜,这里的瓜和西瓜产地几毛钱一斤的西瓜根本不是同一个品种, 类似于同样叫个黄桃但是普通黄桃和黄金蜜的价格简直一个天上一个地上。同样的道理,在市场上宁夏西瓜总是比普通西瓜价格高上许多,主要还是耐存储,瓜瓤沙,味道甜。
有瓜吃不起的最主要原因还在于水果的附加成本过高, 最近帮别人打包发货水果,往往发过去的快递有一小半都坏掉了,这运输费却已经出过了,一旦水果运输过去坏掉了,这部分运输成本自然也转嫁到好的水果上了,进入市场后价格自然也不会低。
总之,今年天气较凉占主要原因,需求量降低,西瓜味道也受到了影响,导致了产地西瓜价格不高,收购客商锐减,而市场上好吃的西瓜依旧价格较高,比较受欢迎。
现在西瓜确实成灾了,农村2毛钱一斤还滞销,根本无人问津,青岛现在1.5元,但是我们要明白一件事,现在做生意利润小了没有人干,根本不是那个薄利多销的年代了,顾客怎么吃不起呢?主要是不想花钱 。
现在西瓜农村2毛钱一斤,城市1.5元,如1果拉一车瓜5000斤,利润是6500元,去掉其他费用,应该是6000元,一般拉西瓜是两个人,他们一般都是这样算,一个人一天按200元的收入算,一车西瓜需要好几天才能买完,一般要一个礼拜,再说拉西瓜是有风险的,所以真正买到客户手里肯定价格高啊。
什么东西都是这样,2015年菜花九分钱一斤,我们当地不要钱,城市依然一块多一斤,为什么城市贵呢?这里面的有成本的,运输成本,还得有足够的利润,毕竟要两个人忙活好多天,打工一天还给200元,两个人一天就是400元 。
现在做生意利润都很大,不是那个薄利多销的年代了,农村不要钱的东西,拉到城里也得一块多,这里面是有成本的,还得算上利润,即使农村西瓜不要钱,拉到城里也得一块多,运输费,利润,大家不要奇怪,毕竟大家都得吃饭,希望大家明白,千万别说吃不起,难道你们比农民还辛苦吗?
西瓜2毛钱一斤还卖不动?真是太贱了吧,我们这里都快卖到2块钱一斤了,还记得小时候到了夏天,西瓜都卖两三毛钱一斤,买西瓜的时候都是一麻袋一麻袋的往家里背,现在的西瓜也可能是因为个儿大,买的时候都是半个半个的买,真的是贵到了吃不起的地步。
我们胶东这里有本地瓜,也有外地来的西瓜,宁夏西瓜和东北西瓜在我们这里卖的很是火热。本地瓜到现在这个时候能卖个7、8毛钱一斤,但是个头小,不是特别甜。昨天去摊上买西瓜,挨个卖瓜的打听了一下,东北西瓜1块2毛钱一斤,宁夏西瓜更贵,1块5毛钱一斤。这卖价应该说是比较高的了,那为什么有的地方还会出现西瓜荒,卖不出去呢?
首先一点原因肯定是供需不匹配。就比如说宁夏西瓜吧,可能在当地并不怎么值钱,但是运输到外地,因为它的品种比较好,吃起来甜而且个头大,卖价就上去了。可是往外贩卖本来成本就比较高,有的瓜农家里的西瓜种植面积也不是特别大,于是也就不愿意往外贩卖,在当地就卖了,那肯定是不会有多高的卖价。同样是外地来的宁夏西瓜,在我们这里就卖1.5元一斤,乡下一个亲戚说,拉到他们那里卖的,才7毛钱一斤。
前面说的可能是主观原因,也有一部分客观原因导致了西瓜出不去,又不能让买家进来。像河南的西瓜,我是没有吃过河南西瓜,不过听说他们那的西瓜口感也不错,可是却有很多都烂在了地里,运不出去也卖不动。因为河南那个地方限高限宽的特别多,大型运货车辆很难进出,物流不方便,也就没人去那里收购西瓜,贩西瓜了。
如今互联网这么发达,物流这么方便,不应该出现想卖的卖不出去,想吃的还买不到这种情况,充分利用网络进行营销也是很不错的一个方法。
大家可以试着看下原因,也许你会发现,西瓜的问题不仅仅是西瓜的问题,在香蕉、苹果、橘子、橙子等等水果上都有反应。
这个体会太深,我家就有过这样的经验教训。对于大多数农民来说,缺乏种植相关信息,尤其是市场供需相关的信息,很多人种植还是按照老黄历,以为种了就能卖,吃苦受累从来不怕,但对市场供需信息掌握度严重不够,导致了大量的盲目种植,尤其是当遇到丰收的好年份,农民收入增加,第二年会有大量的农民跟风种植,这也从侧面反应了,当下很多农民的现代农业素质,有待提高。
西瓜的特性决定了西瓜的上市时间很集中,当大量集中上市的西瓜进入市场流通,西瓜也就很难有好的价钱了,甚至有时候,西瓜的卖价,连成本都收不回来,白白辛苦一年。也因为西瓜的集中上市,市价不高,从事西瓜收购的商贩,观望情绪比浓厚,往往不敢急于出手,毕竟他们也承担了相当的风险。
很多地方出于道路保护或者其他方面的考虑,在道路上增加了很多限高或者限宽的道路设施,导致很多大型运输车辆在某些区域,不能自由同行,使得本就滞销的西瓜,雪上加霜,然而采用小型车辆,又会增加很多运输成本。
这是个两难的问题,城市管理不管肯定是不行的,那样必然会无序,管的严格了,也限制了很多人的生计,但从长远看城市管理还是会越来越严格,这也导致了,城市中的小商贩数量减少,人们更多的时候,也只能选择从商超购买西瓜和其他水果,而商超的成本远比普通的小商贩高很多。
所以诸多方面的原因,造成了一边是瓜农的滞销,而另一边却是作为消费者的无奈高价买瓜,甚至有些人喊出了买不起的口号,而这个问题,真的不仅仅在西瓜上有,其他很多的果品也都存在这个问题,真正解决这个问题,不是一方面的所能做到了,从上到下方方面面的提高改善,才是农民增产增收真正路径,也是消费者真正能得到实惠的根本。
前几天单位有事,刚好出差至河南。大热天的,买个西瓜解渴一下,一下车看到满街都是西瓜在促销,有的还做“买五斤送一斤”的活动,一斤2毛,这不等于在白送吗?这种奇怪现象估计五百年才能遇到一次吧。走到西瓜摊位上,瓜农用渴望又无奈的眼神看着你,生怕我这个客源来了又不买。由于今年西瓜特大,买了一个12斤,共付了2.4元。想想我们深圳一斤西瓜都卖到5地,这个西瓜在深圳至少可以到60元,相距如此之大。看到此番凄惨的情况,瓜农注定今年一定是大亏。坐在摊边,跟老板大概聊了一下:瓜农说今年河南天气不错,西瓜大丰收。本想靠这个赚点钱,没想到亏得狠。
第一:西瓜大丰收,一时间全涌上市,导致供大于求。 而西瓜又有新鲜保质周期,导致市场出现过度饱和,而产生滞销。
第二:道理限高。 这一点俨然成了今年西瓜滞销的一大因素,外地运输车进不来,本地车载的重量又少,使之成本过高,而西瓜有保质期,严重滞后了运输时间。
第三:外部的销售渠道没有拓宽联络好。 西瓜的大量上市,一时间外部的销售渠道没有提前做好准备,导致西瓜成熟了,而销售渠道还没有联系完全。
第四:天气因素。 在西瓜丰收之后,河南的天气开始出现降雨,导致西瓜必须尽快处理,不然全部都会烂在地上。
以上那么多复杂的因素综合在一起,其实归结到底是西瓜销售流程与应对措施出现问题了。 市场没有及时去调控行情,导致瓜农与水果贩的西瓜价格出现如此之大。河南作为一个西瓜大省,每年西瓜的产量非常大,而今年由于大丰收就出现这样的情况,我想是由于市场调控及应对紧急措施已经出现问题。瓜农辛苦的成果没赚到钱,还要去亏钱。这点确实没办法说得出去。在出现紧急局面时,市场相关部门没有立即采取行动,导致西瓜严重滞销,试问是谁的责任大。
我开了一个水果店,宁夏西瓜批发市场进货一块三左右,我的小店在新市区,四十平米一年租金三十万,买水果的客源几乎是固定的,老城区的不会跑我这买,一斤西瓜我卖1.99元,毛利润七毛,扣除舍称,五毛的利润,只卖西瓜我要一年卖六十万斤才出房租,还不算两口子的人工成本跟水电物业费,所以知道成本最高的在物流跟房租,而不是西瓜本身
有没想过车费铺租等等?西瓜我不是特了解反正下车到卖给拿货的也就赚5毛到1元。我做过香蕉批发直接去蕉民手上拿货这2年就3次遇上1周内价格的大起大落毛利就超过2元。其他也就1元上下。米蕉在1.5上下。1个月铺租加水电接近2w。一个工人6k-10k。香蕉损耗就算一个月6k左右吧。(别说多。遇见行情不好一天就要亏上千。烂市的话一天就几千上万了。我试过一周亏5w。但是绝对没遇到过一周赚5w。)工人伙食费。 一般的店铺一天也就2000斤。平均一天有3000斤就满足了。加上每年香蕉至少有4个月是卖不出的。天气热没人买香蕉。一般店一年能赚个20多万不错了。早上3点起来4点开门。中午休息2-3小时。一般晚上9点收铺。遇见堵车11点12点收铺很正常。一年除了年28-初3可以休息外。没有休息的时候。呵呵果断不开了。在深圳找个双休7.8k的工作不好?还不用每天担惊受怕亏损。赚着白菜价操着卖白粉的心。对了还忘记说了赖账跑路的。我2年被跑了2w多。这在批发市场是常事。现在最好做的就是进口水果。运气好一次进货翻上最低3倍最高见过10倍的。
去年荔枝滞销,今年西瓜滞销,其实市场并不滞销,只是价格高很多人不敢买来吃。运输成本,转几手中间商赚得太高,消费者吃不起。市场一个10来斤的西瓜四五十块,反正我家人都爱吃西瓜也只敢偶尔吃个一两次,两块多三块一斤[流泪]
瓜农两毛钱一斤西瓜卖不出去,消费者却吃不起,如何看这件事?
造成这种情况的原因有疫情的影响,运费涨价,商家涨价,消费者吃不起。瓜农的西瓜卖的非常便宜,但是疫情发生后,商贩违反去收购西瓜,就导致瓜农的西瓜卖不出去。
疫情当前,全国各地都受到了疫情的影响,疫情发生以后就会影响运输,快递停运,大货司机被卡在路上,所以疫情影响了各行各业。因为运输受到了影响,所以很多西瓜都存在了瓜地里,瓜农的西瓜卖不出去,很便宜也卖不出去。因为没有销路,没有人来收购,大超市大商场都停止采购西瓜,所以超市里的西瓜价钱特别贵,消费者就吃不起。
油价上涨,运费也跟着涨价,原材料涨价了,种植西瓜的瓜农也会扛着价,不想卖的很便宜,所以西瓜卖的很贵。在一些大城市,西瓜长到很多钱一斤,消费者吃不起。疫情影响了很多行业,因为所有的东西都涨价了,物价上涨,所以西瓜也会跟着涨价,以前很便宜就能吃到西瓜,现在需要多花很多钱才能吃到西瓜,消费者就形成了吃不起西瓜的现状。羊毛出在羊身上,因为所有的费用都跟着涨价,西瓜的价格也会涨,虽然有些地方光能卖的很便宜,但是因为受到疫情影响,无法去那些地方收购西瓜,只能在贵的地方收购西瓜,所以就形成了西瓜,价格贵消费者吃不起。
有的瓜农在网上呼吁,甚至找瓜贩子,希望他们赶快来地里收瓜,因为往年这个时候很多人都会来瓜地里收花,但是瓜贩子也很难,因为他们被疫情封在家里了。瓜农们只能是就近销售,但是当地的需求量不大,而且种瓜的人很多,所以就造成了西瓜很便宜,卖不出去,大多数西瓜可能都会烂在地里。希望能通过网络售卖,或者疫情解封,能帮助这些瓜农销售西瓜,或者开通一些绿色通道,帮助这些瓜农把西瓜销售到大超市大商场中去。
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