西瓜怎么挑皮薄甜,怎么挑西瓜不甜又好吃

挑西瓜，甜不甜，皮是薄是厚，就看这2处，一挑一个准，简单实用，大家好，我是@水墨尚食，夏天正是吃西瓜的好时候，今天就跟大家分享挑西瓜的技巧。

西瓜是夏天最具代表性的水果之一，甘甜多汁，清爽解渴，当从烈日下回到家中，来上一块冰镇西瓜，一口下去，幸福感爆棚，那感觉就是比吃肉还爽。

炎热的夏天，吃西瓜也成为了“家常便饭”，宁可不吃饭，不可不吃瓜，因此西瓜还有“盛夏之王”的美誉，一般小一点的西瓜，一个人就可以轻松解决，天气如果很热，基本一天需要买两个西瓜才够，如此买西瓜也成了夏季生活的日常。

在我们买西瓜时，最怕的就是买到生瓜或不甜，扔掉又可惜，吃着又无味，关键是钱花了，还没享受到该有的幸福感，是一件让人很扫兴的事情。

那么我们如何挑选到瓜甜皮又不厚的西瓜了，上个星期，我到别人瓜园摘西瓜时，特意向瓜农请教了这个问题，今天就分享给大家，挑西瓜，甜不甜，皮是薄是厚，就看这2处，一挑一个准，简单实用。

一、看瓜脐眼

我们买西瓜时，不要问别人老板西瓜甜不甜，问了也白问，因为别人不可能对你说：“哦，我这瓜不甜，你到别处买吧！”还有就是不要相信试吃了西瓜，就像你不可能买到路边推销员手中效果一样的样品，那么我们怎么挑，首先就是看瓜脐眼。

眼睛是人心灵的窗户，而瓜脐眼是辨别西瓜是否优良的“天眼”，可以告诉我两个重要的信息。

第一就是瓜脐眼凹陷的越深，说明西瓜越甜，第二点就是瓜脐眼越小，瓜皮就越薄，反之则越厚，这是因为西瓜在成长的过程中，不断吸收营养，瓜脐眼也会随之发生变化。

所以我们买西瓜，要挑瓜脐眼又小，凹陷又深的西瓜。

二、看瓜藤

买西瓜，一般人都是拍一拍，看看是否有碰撞的地方，却很少有人看瓜藤，其实看瓜藤才是最有用的方法，因为西瓜的养分都是通过瓜藤传输到瓜中的。

一般西瓜的瓜蒂上都带有瓜藤，如果瓜藤是直的，说明西瓜熟的还不是很好，如果瓜藤有很多弯，说明西瓜熟的比较好，还有一点要注意，瓜藤干枯，说明西瓜采摘很长时间了，瓜藤新鲜的西瓜才是刚摘不久的。

所以买西瓜要买瓜藤有弯，并且新鲜的才是比较熟的甜瓜。

其他挑瓜小技巧

1.听音辨“瓜”

这是很多人买西瓜时管用的小技巧，可很多人不懂怎样听音辨“瓜”，只是看别人这么做，也就跟着做，显得懂行，让老板不敢忽悠自己。

其实听音辨“瓜”很简单，拍西瓜时，如果遇到声音沉闷厚重，说明西瓜没熟，如果声音空灵清脆，那说明是的熟瓜。

2.瞧瓜“屁股”

说西瓜屁股，肯定很多人以为是瓜脐眼那里，其实不是，西瓜都是坐在地上长的，西瓜屁股就是瓜接触地面的那部分，这跟西瓜是否熟透清甜有关系吗？当然有。

西瓜屁股由于紧贴地面，让西瓜长的不那么累，因此见不到阳光，若西瓜屁股越白，说明西瓜越不熟，屁股越黄，说明西瓜坐的时间越久，营养越充足，当然就越熟越甜。

3.检查瓜纹

西瓜的“纹身”是从出生就有，就算只有红枣那么大时，也是有瓜纹的，所以检查瓜纹也能看出西瓜的好坏。

把西瓜比喻成一个气球，当气球不断变大时，表面的花印也会随之越来越大，而且越来越散开，其实西瓜也是一个道理，西瓜熟的越好，瓜纹间距越大，反之则西瓜没熟好，还有一点要注意，买西瓜，最好选瓜纹散开而整齐的最好。

4.掂瓜的重量

西瓜熟的越好，水分越足，西瓜就越重，是吗？答案是否。

如果在水中洗过西瓜的人就知道，越熟的西瓜浮力越大，越生的西瓜越容易下沉，所以同样大小的西瓜，越熟反而较轻，越生反而越重。

西瓜分“公母”吗？

看到很多人说西瓜分“公母”，挑西瓜要挑母的，因为母的更甜，其实这是无稽之谈，西瓜开花时确实分雌雄，可是只有雌花才结果长瓜。

西瓜开花时属于雌雄同株异花，也就是说同一株可以分别长出雌花和雄花，它们也是各负其责，雄花主要作用就是授粉，雌花完成授粉后就可以结瓜，所以西瓜都是“母西瓜”，没有“公母”之分。

水墨话语

夏天来了，西瓜和空调被称为不可缺少的“度暑神器”，买西瓜也就频繁了，在买西瓜时，辨别西瓜是否甜，皮是否厚，就看那2处，挑的西瓜准不会错，也可以通过另外分享的4个小技巧来辨别，学会不吃会。

以上就是我今天分享的内容，我是水墨尚食，一个爱美食爱分享之人，想了解更多美食知识以及制作技巧，就关注我吧！欢迎评论、留言、转发，一起探讨学习，今天的美食就分享到这里了，最后，感谢阅读。

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西瓜怎么看甜不甜

西瓜在夏季属于必备品啊，因为吃西瓜是最解暑的了。可是怎么样才能选到又好又甜的西瓜呢？下面就让小编来给大伙介绍一下。
看西瓜是不是匀称
一般如果想要吃甜的西瓜，就要考虑要选择那种形态比较匀称的，而不是那种畸形的，如果是头大尾小或者头小尾大，或者看起来奇形怪状的话，这样的西瓜一般都不如体态匀称的西瓜那么甜。
看西瓜纹路清晰否
想要选到甜的西瓜，还要看看西瓜外表的纹路是不是深浅很分明，而且西瓜表皮的光泽非常的漂亮。如果西瓜的条纹不深，颜色非常的浅，而且花纹看起来还很杂乱的话，这样的西瓜就是不甜的。
敲一敲
这是人们普遍使用的购瓜方法。一般有经验的人一敲便知，他们主要还是通过敲击的声音来判断的。如果声音清脆，另一只托瓜的手感觉到震颤，说明这个瓜已经熟了，而敲起来声音沉闷的瓜，说明瓜还未完全熟透。

买西瓜时怎么判断西瓜皮厚还是薄

基本常识：西瓜根据品种不同，有大西瓜（8公斤以上），中型西瓜（3公斤—5公斤），小型西瓜（3公斤以下）。各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的。不同的特性决定了选瓜，必须采用不同的方法。
挑选西瓜的误区：
1、听声音：一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实，不同的西瓜因为皮的厚薄，韧脆而会有不同的声音。
2、看瓜底子：一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种的时候因为瓜底不见光，所以，可能在三、四分熟的时候，已经黄了
正确方法：
1、选择优质的品种：市面上西瓜比较多的，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜的时候来指定品种或许可以收到意想不到的效果。
2、听声音：小西瓜目前花皮的一般都是皮比较脆的，如果听到比较清脆的声音的即可，比较蒙的可能就不熟了。而其他皮色的如黑美人等，因为皮比较厚，听起来就要蒙一点，如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了
3、看皮色：一般来讲，成熟的西瓜一般是比较光滑，有光泽的，如果你看上去还有刚毛，那就说明这个瓜的熟度可能就不够了
4、看花纹：花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧的，那就不行了。
5、看瓜蔓：现在的瓜农为了显示瓜的美观，一般会留瓜蔓销售，只要看生瓜的那节的卷须如果发焦了，那就可以。如果没有，那它的熟度就还差点了
正常发育的西瓜，够成熟才够甜，所以选中成熟的西瓜才是正解。