西瓜空心能吃吗?什么原因,沙瓤西瓜空心怎么回事
西瓜为什么会空心
西瓜空心就是在瓜尚未充分成熟之前,瓜瓤就出现空洞或裂缝,西瓜的膨大主要依靠瓜皮和瓜瓤各部分细胞的充实和不断增大,特别是瓜瓤部分,除了种子和相连的维管束之外,均由薄壁细胞构成,正常情况下,薄壁细胞的膨大程度比其他组织中的细胞大,但细胞壁膨大后,由于肥水特别是水分供应不足,细胞得不到充实,细胞壁很快就会破裂。相邻
西瓜是夏季常见的水果,营养成分丰富,具有清热解暑,除烦止渴的功效,是人们最为喜欢的夏季水果。生活中很多人都吃到过空心的西瓜,那西瓜为什么会空心?西瓜空心能吃吗?
西瓜为什么会空心
西瓜空心就是在瓜尚未充分成熟之前,瓜瓤就出现空洞或裂缝,西瓜的膨大主要依靠瓜皮和瓜瓤各部分细胞的充实和不断增大,特别是瓜瓤部分,除了种子和相连的维管束之外,均由薄壁细胞构成,正常情况下,薄壁细胞的膨大程度比其他组织中的细胞大,但细胞壁膨大后,由于肥水特别是水分供应不足,细胞得不到充实,细胞壁很快就会破裂。相邻的许多薄壁细胞破裂后,便形成了空洞,而许多小空洞相连就形成了较大的空洞或裂缝。此外,当西瓜发育前期纵向生长为主,发育后期则以横向生长为主,在低温或干旱,光照不足时,瓜的纵向生长就会削弱,使其过早地停止,而当西瓜发育后期,温度较高,雨水增多,光照强烈,瓜的横向发育非常迅速。这样,西瓜内部生长不均衡,也会发生空心,过早使用催熟剂,或采收过晚,果实上部节位叶片数过多或基部叶片地少等都易造成空心。
西瓜空心能吃吗
空心西瓜除了水分相对少了一点,香、甜味道没有改变。空心瓜还是能吃的,只是买家一般不要。这对瓜农造成了很大的影响。
无论是普通西瓜还是良种西瓜,空心是最常见的问题之一。空心西瓜是一种没有正常发育的西瓜。但外形和普通西瓜差不多。
西瓜是夏季人们最为喜欢的水果,水分含量高,汁多味美。有时我们切开西瓜会发现西瓜空心了,那西瓜为什么会空心?西瓜空心能吃吗?下面我们来看看吧。
西瓜皮厚空心怎么解决
造成西瓜皮厚空心的原因很多,主要与气候、施肥技术等有关系。现将西瓜空心厚皮防治措施介绍如下:
增施硼肥。西瓜生育期较短,生长量大,因而西瓜需肥量较大,须合理协调有机肥与化学肥料的使用。一般以有机肥为主(占80%),化肥为辅。施肥时应以底肥为主,占总量施肥的60%~70%,追肥为辅,占总施肥量的30%~40%。经试验,硼砂能防治空心病,增施足量硼肥则养分运输畅通直达果心,成为薄皮实心的优质瓜。每亩瓜田用硼砂100克,先用少量热水溶解再加清水50公斤,于西瓜开花前向叶面喷施1-2次,也可在种植西瓜时将适宜硼砂施入穴种,每亩用硼砂1~1.5公斤。在果实膨大期,西瓜往往因缺水而过早结束膨大期进入成熟阶段,因而细胞得不到充实,造成细胞壁破裂,导致西瓜空心。一般应掌握,坐果前浇水量小、次数少。瓜退毛后加大浇水量和增加浇水次数,每隔3~5天浇1次,沟灌即可,由少到多逐渐增加,切不可急于求成,一直到西瓜成熟前5~7天方可停止。
西瓜切开后里面有空洞了,请问还能吃吗?
造成空心瓜的原因很多,我们不是瓜农不必去研究它,不过空心西瓜除了不好看水分相对少了一点,香、甜味道并没有改变。空心瓜还是能吃的。西瓜有空洞,原因有很多,常见的可能是放的时间长了不新鲜,也可能是种植的时候膨大剂放多了导致瓜囊发育不全。但不管是哪种,个人感觉还是别吃的好~~
我不知道你说的是哪种空洞,如果是和我图片发的这种类似的,那么是不建议吃的,这样的西瓜可能是在种植的前期药物导致的。
这是西瓜里面太熟了,水分收缩造成的,很甜,但是缺乏鲜味!
应该是西瓜放久了,不建议食用
放的时间太长了导致空心,口感不好,不建议食用。
西瓜中间空心裂开能吃吗
能。造成西瓜空心的原因较多,主要有温度、光照、坐果位置、水肥管理以及采收时间等。西瓜空心后除了水分减少外,甜度、香味一般不会改变,过熟造成的空心由于营养物质回流,甜度会略有降低。因此,空心西瓜并不影响食用,不会给人体健康带来危害。
造成西瓜空心的原因较多,主要有温度、光照、坐果位置、水肥管理以及采收时间等。西瓜空心后除了水份减少外,甜度、香味一般不会改变,过熟造成的空心由于营养物质回流,甜度会略有降低。因此,空心西瓜并不影响食用,不会给人体健康带来危害。西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。
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