西瓜为什么不能用勺子挖着吃,关于西瓜的常识

用勺子挖出最中间没籽又甜的那一块是吃西瓜最灵魂的吃法！然而，西瓜挖着吃，容！易！吃！太！多！

西瓜可以说是目前最热销的水果，所以今天要给大家好好说说这西瓜，让大家能健康吃瓜、放心吃瓜。

西瓜 保鲜膜 冷藏=细菌增10倍？

这种说法相信很多人都听过吧，之前有实验表明西瓜盖上保鲜膜后细菌会增加，所以很多人就弃用了保鲜膜，这种做法对吗？其实还真不一定。

细菌繁殖的速度取决于两点，一是食物受污染的程度，二是食物的保存环境。切开的西瓜覆盖保鲜膜后菌落数更高，这不一定是保鲜膜的问题，也可能是西瓜本身已经不新鲜，或者切西瓜使用的刀、砧板不干净使西瓜受到污染。

那西瓜切开后到底怎么保存呢？

常温

常温下，切开后的西瓜储存时间不要超过4小时，没吃完的要尽早低温冷藏。

冷藏

如果冰箱里有单独储存西瓜的空间，可以不用包保鲜膜。如果冰箱没有单独的存储空间，建议包上保鲜膜，防止与其他食物串味或相互感染。注意放入冰箱冷藏的西瓜，最长不要超过24小时。

当然，西瓜还是现切现吃最好。

西瓜热量高，一个西瓜=6碗米饭？

根据中国食物成分表数据，100克大米的能量是347大卡，做成米饭能量减半。100克西瓜的可食用部分是26大卡的能量。按此计算，650克西瓜的能量大约为169大卡，跟100克米饭的能量差不多。所以说“一个西瓜=6碗米饭”这种说法还是太夸张了。

要知道100克苹果的能量都有50多大卡呢，所以西瓜的热量真的不算高。

但西瓜也不适合当做减肥水果吃，因为西瓜含水分较多，吃完后很容易产生饱腹感，但是消化和吸收都极快，食用后没多久就会产生饥饿感。

一天吃多少西瓜比较好呢？

根据《中国居民膳食指南（2016）》建议，每天吃新鲜水果200~350g是比较适合的。所以每天吃个1~2块就差不多了，别总抱着半个西瓜使劲挖着吃。

打针、避孕药、膨大剂……

又红又甜又无籽的西瓜是这么来的？

1 无籽西瓜是使用了避孕药？

讲真，涉及“避孕药”的传言真的很多啊，还记得之前说的黄瓜和避孕药的传言吗？其实这些道理是相似的。

无籽西瓜是一种通过杂交技术专门培育的新品种，它是四倍体西瓜跟二倍体西瓜杂交出来的三倍体西瓜，因为染色体组是奇数，所以本身是没有繁殖能力的，不会结籽。

而避孕药是给人吃的，对植物没啥作用，大家可以安心当吃瓜群众。

2 西瓜又红又甜是因为打了针？

相信很多人都听过这种说法：商家为了让西瓜变甜会注射甜蜜素和胭脂红，并且打针的附近会发白。其实这也是一种谣言。

央视曾做过相关实验，给西瓜打针，注入的液体很难被西瓜吸收，最多仅是扩散到一部分的区域，并不会使整个果实变甜变红。而且针孔在瓜皮上还是很容易发现的，针孔在2~3小时后还会变黑。最后，注入液体实际上会缩短西瓜的保质期，加速腐败，口感上也能分辨出来。所以，给西瓜打针根本是件吃力不讨好的事情。

3 西瓜一碰就爆开是使用了膨大剂？

引起瓜开裂的因素有很多，最常见的就是西瓜本身的品种是皮薄易裂的，还有一种可能就是长时间的干旱后下雨，西瓜吸收水分后容易胀裂，再加上昼夜温差，西瓜皮就很容易开裂。

而膨大剂是植物生长调节剂中的一类，属于农药范畴。正常使用时，不会对人体造成危害，使用不当（过量或是时期不对）时可能会引起果实畸形，往往会影响销售，所以大家并不需要如此惧怕膨大剂。

西瓜应该怎么吃？

对于众多吃货来说，西瓜的吃法早就不再局限于切块吃这一种方法。但在微医君看来，西瓜怎么吃的问题总结起来应该是这样的：

挖着吃不如切块吃，

榨汁喝不如直接吃。

为什么呢？当然是为了不过量！挖着吃，起码要吃小半个西瓜吧，西瓜榨汁也是一样的道理，不知不觉，你就喝下了一整个西瓜……

拓展阅读：

西瓜应该怎么挑?

最后我们再来聊聊挑西瓜的小窍门，快来Get吧~

一看。瓜皮由深浅两种纹路构成，无论是深纹还是浅纹，相对来说比较整齐、清晰是好西瓜的标准之一；花纹杂乱不清晰的，瓜瓤多筋；瓜蒂粗壮青绿，弯曲卷起的瓜更为香甜；脐部越小的西瓜皮越薄。

二摸。表皮手感光滑的西瓜是好瓜，相反表皮发涩发黏的西瓜则不要选；体积相同的情况下，掂起来越轻的西瓜越成熟。

三听。拍击西瓜表皮，响声相对清脆，有回音的西瓜成熟度高，声音干瘪的相对较生。

来源 / 微医

编辑 / 黄骞文

为什么说西瓜最好不要挖着吃，知道真相的我肚子笑疼

第一，挖着吃瓜费勺，容易弄脏弄坏。
第二，挖着吃瓜味道慢慢如同嚼蜡。
第三，挖着吃瓜总是低着头不能好好看电视。
第四，挖着吃瓜哈喇子容易带进西瓜。
第五，挖着吃瓜感觉总是和瓜子在做较量。
第六，挖着吃瓜费手腕。边使劲边吃瓜不能充分享受吃瓜乐趣。
第七，挖着吃瓜吃着吃着量就上去乐趣，除了吃的肚疼还要不断上厕所，坏肚子且费拖鞋。
第八，挖着吃瓜总是考虑该挖哪个地方，一心二用。
第九，挖着吃瓜不美观，吃相难看。
第十，挖着吃瓜只能独享，体验不到众人一起吸溜的美妙声音。
第十一，挖着吃瓜咬着勺子还得看牙医。
第十二，挖着吃瓜吃不完剩余的不好保存。
第十三，挖着吃瓜中间向外为扩散的过程中甜度逐渐降低，幸福感也随之下降。
第十四，挖着吃瓜哈喇子不断的和西瓜混合产生化学反应，新鲜度降低。
第十五，挖着吃瓜越往外挖越费劲，越不好操作，更容易吃到瓜白部分。
第十六，挖着吃瓜的速度远不及切开分块吃。
第十七，挖着吃瓜容易把瓜弄到茶几、衣物上，带来小烦恼。
第十八骑，挖着吃瓜一般一勺一口，把不住量时会噎着。
第十九，挖着吃瓜挖着挖着就回逐渐烦闷，会把瓜皮扣在别人脑袋上，产生纠纷。
第二十，挖着吃瓜剩下的瓜皮太容易被小孩子当钢盔玩，弄脏头发费洗发水。
第二十一，挖着吃瓜剩下的瓜皮喂猪时还得再加工用刀切，更加费事。
第二十二，挖着吃瓜两人一人一半，切不匀双方会打架。
第二十三，挖着吃瓜先吃哪一半拿不准时耗费脑细胞。
第二十四，挖着吃瓜鼻涕容易流进西瓜里。
第二十五，挖着吃瓜吃不完浪费，吃完让人联想到吃货。
综上所述，西瓜必须切瓣吃。否则误国误民，大逆不道，粗鄙不堪，难成大器，恶心低俗，终将悔恨种神器，一失足成了千古恨，鬼神不恕。。。切记切记

为什么网上都说西瓜不宜挖着吃

西瓜是夏天必备的水果之一，主要是因为它不仅能解渴，而且还具有其它的功效。是解暑神器之一。而很多人关于吃西瓜的方法有不同的看法。很多人认为西瓜不应该挖着吃。说是对身体没有好处，那么具体有哪些原因呢？下面我们一起来了解一下。

第一种我认为，不应该挖着吃，是因为用勺子挖着吃，那么它的目标对象就是整个西瓜，而且很容易给人造成一种错觉，感觉好像是整个西瓜都应该吃完一样，其实这对于自己身体的肠胃来说不是很好，尤其是对于一些血糖高的朋友。因为西瓜里面的糖分含有的非常多。经过了解发现一勺西瓜里面的糖分就高达26000卡。对于有糖尿病的一些人来说，这样西瓜的吃法是不合适的。

另外的话对于身材要求比较高的人来说也是一样的，因为糖分还有能量比较多，是一整个西瓜相当于要跑步跑一两个小时还不能消化。而如果你将西瓜切成一块儿一块儿的，那么可能吃一两块就已经结束了，如果挖着吃的话，那么有可能一整个西瓜就被吃完了。所以这中间相差的热量还是非常多的。

除了西瓜吃的方法之外，我们还要讲一下，冰西瓜不管是在冬天还是夏天都要少吃，因为冰西瓜对于肠胃刺激很大，而且对于一些体寒的人来说，很容易造成寒气入侵体内，所以应该说也是要注意的。