水果茶没味道怎么办,水果茶里面放什么好喝

果茶是夏天很受欢迎的饮品，从简单的柠檬茶、百香果绿茶到复杂的霸气橙子、芝芝莓莓，价格从10几元到30几元不等，很多同学好奇为什么自己切了水果放入茶中再加些糖，味道和奶茶店卖的怎么不一样，今天阿桃分析下常见的几种水果茶，让你喝的明明白白。

百香果柠檬类的水果茶

1.综合性水果茶

一般名字为“招牌水果茶”、“超级水果茶”，这类水果茶里面有很多种新鲜果肉，如西瓜、哈密瓜、菠萝之类，液体部分往往以柠檬、百香果作为主要香味来源，并添加一些综合果汁果酱、使味道层次丰富。这种水果茶液体部分和里面的新鲜果肉味道没有太大的关系，喝起来也不是很自然。

2.传统水果茶

柠檬红茶、金桔柠檬茶、百香果绿茶，类似这种柠檬/百香果 茶底的水果茶是百搭款，水果味和茶味都能完美融合。因为这类水果香气很浓，所以完全可以单独依靠水果本身制作水果茶，同学们想要自己制作水果茶，做这类的成功率就比较高。当然，柠檬百香果类的NFC果汁、果酱种类也是非常多的，连锁店往往为了效率和稳定性，会用果汁果酱调味道，然后再用几片鲜果装饰。鲜果制作的水果茶入口时甜度没有果汁果酱做的水果茶高，但是回味清新自然，不会越喝越渴，而果汁果酱制作的水果茶恰恰相反，香味过于浓烈，回味只有甜味。

3.网红型水果茶

霸气橙子、多肉葡萄、芝芝莓莓。这类水果茶往往是足量新鲜水果做底料，NFC果汁 茶做液体部分，因为NFC果汁还原度高，加上鲜果果肉做底料，所有口感还是很自然的，阿桃也比较认可这类的水果茶。有同学会问可不可以自己榨汁来代替NFC果汁，香味浓的水果如芒果、榴莲确实可以这么做，效果也非常好，但味道淡的水果如橙子、桃子、西瓜做出来就不太如意。

总结，大部分水果茶还是有添加的，100%鲜果制作概率比较低。NFC果汁远远比果酱添加剂要少，如果注重健康，尽量选择NFC果汁型的水果茶吧。

我是阿桃，卖过奶茶、会做咖啡，现为“阿桃果汁”创始人，健康、自然，喝出一片果园，我在深大南区，欢迎来撩。