为什么在沙漠遇到西瓜不能吃,沙漠里的西瓜为什么没人吃

夏天来临，清凉解暑的冰镇西瓜成了热销品，其实不仅仅是现代，古人也喜欢吃西瓜，根据《南史·滕昙恭传》记载：昙恭年五岁，母杨氏患热，思食寒瓜，土俗所不产。这里寒瓜就是西瓜了。

不过西瓜来源未定，有产自中国的说法，也有说是通过西域传播进来的，明代徐光启《农政全书》记载：西瓜，种出西域，故之名，李时珍在《本草纲目》同样也有此说法：则西瓜自五代时始入中国；今南北皆有。西瓜容易种植，那为什么沙漠中的西瓜不能吃呢？

沙漠就是沙质荒漠化，全世界陆地面积为1.62亿平方千米，其中沙漠就占了4800万平方千米，占了地球总面积的30%，虽说是沙漠地区水源少，泥土稀薄，但依旧还是有一些单一植被，比如这种沙漠西瓜。

沙漠西瓜跟我们平常吃的西瓜很相似，都是被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目，葫芦科、西瓜属，但两种因为地域生长不同，作用也不一样，这种沙漠西瓜跟普通西瓜的外表很相似。

但两者差别很大，沙漠西瓜，又叫“药西瓜”，顾名思义，这是一种药材，它不仅能够治疗便秘、偏瘫、风湿、胸闷，还能帮助开窍等治疗，比起食用，它更是一味重要的中草药植物。

那么为何当地人宁愿渴死，也不吃药西瓜解渴呢？俗话说“是药三分毒”，药西瓜同样也有毒性，生长在沙漠当中的药西瓜，只需要极少量的水就能够存活下来，不过沙漠水源异常珍贵，为了不被掠食者夺走水源，它们在进化过程当中分泌出了毒素。

因为药西瓜的根部有毒，它的果实也带有毒素，在误食沙漠西瓜之后，会出现头痛、腹泻的症状，在缺水的情况下，腹泻更是成为了“杀手”，它能够让人体快速脱水，在炎热的沙漠环境下，这更大大降低了存活率。

这种毒并不是剧毒，只要挺过了48小时就没事了，牛奶可以减缓症状，阿托品也可以减少分泌物，但在48小时之后，脱水严重的话会导致肾脏衰竭。当地人常常会用药西瓜当做杀虫剂，或者将药西瓜当做诱饵，来捕猎啮齿类动物。

若是在沙漠当中碰到西瓜，千万别想着吃这种西瓜来补充水分，它只会加速你的死亡，若真遇到水尽粮绝，可以去寻找水源，在长有芨芨草、白刺、三角叶杨、梧桐树的沙漠地区，向下挖掘，可以找到一些水源。

像是沙漠部分仙人掌也可以储存水分，一些仙人掌内可储存七八十斤水分，实在找不到水源，那只能等晚上，仔细留意一些飞禽走兽，它们徘徊之地往往都会留有水源，实在找不到，那只能祈求有人来救你了。

以前在沙漠旅行死亡率较高，但现在科技装备都相对发达，野外生存能力也有所提升，一个人徒步穿过撒哈拉沙漠的事迹也有不少，当然他们都是一些专业的探险家，有着丰富的野外求生知识。

为什么沙漠中的旅行者宁愿被渴死，也不摘这种“西瓜”吃？

在很多人的认知中，沙漠中的环境极为恶劣，给人感觉最深的无非就是干旱，寸草不生。如果没有带够充足的水源，那么在沙漠中很有可能被渴死。从古至今，不少游客去沙漠中探险，有不少有来无回的，可见沙漠非常的可怕，极其恶劣的环境根本不适宜人类生存。

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然而沙漠如此危险，很多人对它的好奇心从未停止过，甚至有很多人宁愿牺牲生命，也要前去探索一番，这就是沙漠的独特魅力，那么沙漠中到底有哪些不为人知的东西呢？水是生命之源，如果人离开了水，根本不可能存活，尤其在沙漠这种干旱的地区，水一定要备足。沙漠中的旅行者，为何宁愿被渴死，也不摘这种“西瓜”吃？

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有时候不少人在沙漠中旅行，还经常看到海市蜃楼，这些海市蜃楼的景象极为诱人，然而它却全部是假象。此外当非常渴的时候，沙漠中有一种长相酷似西瓜的植物千万不能采，如果不小心食用将会死亡。它虽然长得酷似西瓜，但它并不是西瓜，内部含有剧毒，这种植物拥有很好的储水能力，为了保护自己身上的水分，所以分泌出了剧毒。

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无论人还是动物，一旦使用就会死亡，只需动一动脑子，就能想到沙漠中这么恶劣的环境，怎么可能长出西瓜，即便长出西瓜也是不能吃的，在这种环境恶劣的情况下，有水果的存在可能性微乎其微，所以在沙漠中看到任何的植物都不要掉以轻心，这些植物看似无害，有可能会要了你的命。很多游客由于自己太渴受不住，看到这样的诱惑都无法抵抗，最终丧失了生命。

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任何东西的存在肯定有它的意义，这种类似于西瓜的植物，它能够顽强的在沙漠中生存，可见它拥有极强的生命力，但它却不能被食用，还是非常可惜的，这些探险家的精神值得学习。沙漠之旅是一个非常艰辛的历程，如果没有足够的毅力是不可能成功的。不仅如此，沙漠中还有很多的秘密等着我们去挖掘，即便它的环境相当恶劣，依然无法阻挡很多人对它探索的步伐。

沙漠随处可见的“西瓜”，为什么当地人再渴也不敢吃，更不敢碰？

文|整点科普

炎炎夏日，能够吃上冰镇的大西瓜消消暑，简直就是人生中最幸福的事情。

不过，市面上的西瓜可以吃， 沙漠里的见到“西瓜” ，或者是外面 野生的“西瓜” 可 不能随便乱吃 。

去沙漠 旅游 的人，导游都会提前提醒： 再渴再热也不能随便吃沙漠里的“西瓜” ，连 碰都不要碰 ，这到底是为什么呢？

事实上，沙漠里随处可见的“西瓜”，它并不是我们所说的西瓜，而是 “药葫芦” ，也叫 “药西瓜” 。

它 全身上下，从里到外 ，甚至连 藤条 都是 有毒 的。

药西瓜一般常见于 地中海和中美洲 的一些沙漠地带，其它的沙漠地区分布可能就没有那么密集。

我们现在所吃的西瓜，其实是从野生西瓜不断发展、进化而来的，“药西瓜”其实更像是一种没有经过改造的 野生西瓜 。

药西瓜和西瓜一样，都是 葫芦科 下的物种，它的生长条件和平时吃的西瓜是差不多的。

西瓜的生长对温度有比较高的要求，需要维持在 25到30度 之间，即使 40度 也依然能够继续生长，并进行光合作用，温度太低则会影响正常生长。

沙漠地区一般来说夏季气候炎热，昼夜温差大，光从温度条件来说，确实比较适合药西瓜的生长。而且，药西瓜的 生命顽强 到令人发指，只要给它一点水，它就能够灿烂地生长。

西瓜：

西瓜被誉为 “盛夏之王” ，是夏天最受欢迎的水果，没有西瓜的夏天是不完整的。

我们现在吃的西瓜，先不论 有籽或是无籽 ，个头大或者小，瓜瓢是 红心或黄心 ，至少果肉包含水分，并且清甜可口，一口咬下去 饱满多汁、清脆香甜 ，含糖量也越来越高。

而且，西瓜的 表皮比较光滑 ，有时候也会有一些细小的 绒毛 ，抱着就沉甸甸的，水分十足。

药西瓜：

药西瓜虽然外形和西瓜非常相像，但若仔细观察，它的表皮比西瓜要更亮一些，也更圆， 表面没有绒毛 ；颜色分有 黄色、淡黄色以及乳白色 ；

由于沙漠干燥缺乏水分，药西瓜的瓢是 没有多少水分 的， 果肉呈白色海绵状 ，相当于 空心 ，重量比较轻。

它的籽很像南瓜的种子， 棕黄色有光泽 ，硬度比西瓜籽大。

总的来说，若是单单从外表看，药西瓜和西瓜确实没有什么太大的区别， 只有剖开了内里才知道两者的不同 ，也难怪沙漠里极度缺水的人会把药西瓜认成西瓜，本以为有救了，却不想遇上了更大的麻烦。

当地人不吃药西瓜不仅因为它 没有水分、难吃 ，或者是 苦 ，最主要的原因是，它含有剧毒。

药西瓜中含有葫芦素，葫芦素有细胞毒性，毒性达到5级 。

而且，药西瓜的毒不仅仅存在于 果实 ，它的 表皮、藤蔓也有毒 ，全身上下皆是毒。

药西瓜的表皮上有一种 特殊的物质 ，有点类似于山药中的植物碱成分，不小心碰到了就会 浑身发痒、红肿 ，严重的会导致身体机能出现问题。

药西瓜虽然水分不多，但还是会有汁液，而它的 汁液具有腐蚀性 ，能够对皮肤表皮造成 溃烂或者损伤，有灼烧感 。

误食药西瓜，最开始的症状是 上吐下泻或者头疼 ，若是 48小时 之内依然没有好转，则有可能会出现 肾脏衰竭 的现象，进而有生命危险。

所以，很多当地人不仅不敢吃药西瓜，连碰都不敢碰，看见了就得避开了。

药西瓜毒性很强，但是它的毒性也算是一种药性，这也是为什么现在会有人特意种植它的原因。

比如说，药西瓜中的 生物碱 可以干扰人体 分泌胰岛素 ，有人会用它来研究治疗 糖尿病 的药物，它对治疗 胃病 也有一定的效果，也有人用它制作 泻药 。

不过，药西瓜也因为它的毒性而成为一种 “天然杀虫剂” ，被用于制作杀虫剂，是维吾尔族人习惯使用的药材。

茫茫沙漠，充满了各种未知和危险，除了药西瓜之外，还有一种被称为 “死亡海藻” 的 千年兰 ，它比药西瓜还毒，是 沙漠中最毒的植物 ，也是世界上寿命最长的千年兰科草本植物。

目前所知，世界上最大的千年兰位于纳米布大沙漠，圈地大概10米，高2米，已经 活了1500年了 ！

千年兰虽然只有两片叶子，但根系却十分发达，最长可以达到10米，有助于它吸收沙漠中稀有的水分。

药西瓜的毒性是自身携带 、生长而来，而 千年兰其实本身是没有毒 的，它的毒性都是外界赋予的。

千年兰的 叶子上会附着黑曲霉、真菌 等等含毒的菌类，而它又没有办法自己进行新陈代谢，所以它叶子上的 毒素会随着时间的流逝而不断积累 ，甚至呈现出腐烂的状况。

叶子腐烂的程度越明显，毒素的积累就越深 。人若不小心碰到这些叶子， 轻者会出现身体不适的症状，重者会有生命危险。

若是在沙漠中，或者是野外见到了这些，最好还是直接绕着走， 好奇心可是会害死猫的 ！

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