中卫硒砂瓜推广,中卫硒香山西瓜基地
眼下正值本地西瓜集中上市期,在银川大街小巷都能看见瓜贩瓜农忙碌的身影,到处是挂有“中卫硒砂瓜”的卖瓜车流动卖瓜。据中卫市农牧局副局长马立明介绍,目前市场上虽然贴着“中卫硒砂瓜”的商标,但口感、味道却与普通西瓜没有区别,真正的硒砂瓜呈椭圆形,表面有清晰的绿条纹,底色是黄绿色,个
“今天算是吃到了正宗的硒砂瓜,个头大、汁水多、清甜爽口,和前几天家里买的确实不一样”来自银川市华样年华北区的张大爷边吃边说。7月12日,中卫香山硒砂瓜专销区(银川市场)推介会举行。今后,银川市民可到专销区购买真正的硒砂瓜。
眼下正值本地西瓜集中上市期,在银川大街小巷都能看见瓜贩瓜农忙碌的身影,到处是挂有“中卫硒砂瓜”的卖瓜车流动卖瓜。据中卫市农牧局副局长马立明介绍,目前市场上虽然贴着“中卫硒砂瓜”的商标,但口感、味道却与普通西瓜没有区别,真正的硒砂瓜呈椭圆形,表面有清晰的绿条纹,底色是黄绿色,个大,果皮厚。表皮用手触摸感到光滑,果实靠近地面的底部自然生成石头“印记”,呈深黄色;瓜瓤呈粉红色,果肉鲜嫩、汁多。
今年,中卫市种植硒砂瓜86.41万亩,建设品质品牌保护示范区40万亩。从目前情况看,硒砂瓜的墒情好、品质优、产量大,7月上旬将陆续上市,7月下旬至8月中旬进入盛销期。为了保护硒砂瓜市场、建立品质品牌保护长效机制,让消费者吃到正宗的硒砂瓜,近期,中卫市已派出硒砂瓜专销区工作组,分别到北京、上海、广州、深圳、重庆、成都、长沙、武汉、南京、厦门、西安、银川12个城市设立硒砂瓜专销区,推行硒砂瓜直销模式。
银川专销区位于金凤区宁安南街风台路23号。该区负责人杨飞说,进入专销区的硒砂瓜,将全部粘贴中卫市统一印制、分沙坡头、中宁、海原产区的可手机扫描查询的宁夏中卫香山硒砂瓜品质品牌保护防伪溯源专用标识,其他产区生产的西瓜将不得进入专销区批发销售。他介绍:“有些瓜贩的标是自己印的,根本扫不出信息。中卫的硒砂瓜标一年印一次,每次都不一样,害怕买到假瓜的市民也可以用手机扫完再买。”
当日,推介会现场还举行了吃西瓜比赛。(记者 胡俊)
硒砂瓜有说是西海固特产,有说是中卫特产,正宗产地到底在哪里?
西瓜,相传由西域传入内地,故称西瓜。据《五代史》记载:“胡峤人契丹,食西瓜,以牛粪覆棚而种,瓜大如斗,味甜如蜜。”我国北宋文学家欧阳修在《新五代史》中引胡峤《陷虏记》中记载:“入平川始食西瓜,土人方,契丹(辽)破回纥(我国古代一个部落族,公元788年分三支西迁,胡峤征战的一支即今新疆维吾尔族),得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘。”由此可见,五代前西瓜已传入我国新疆。
据有关史料所记,西瓜原产于非洲撒哈拉大沙漠,四千年前,古埃及人始种。后从地中海传入北欧,又进入中东、印度等地,约在公元五世纪南北朝时,中亚“丝绸之路”传入我国新疆地区,公元十世纪五代时再由新疆传入内地。
硒砂瓜
那么压砂西瓜又是咋来的呢?清末民初,甘肃靖边地区,瓜农曾试种过压砂西瓜,虽试种成功,但因天旱少雨,瓜苗难以成活,事倍功半,末能推广。民国十八年,甘肃曾遭遇百年大旱。靖边农民魏延孝、魏延悌兄弟二人逃荒落户到中宁养马湾子。为生计,魏家兄弟在养马湾子山地开荒,学着先辈经验种植棉花和西瓜。因瓜苗生长在覆盖着砂砾石地表面,有一定的保墒和隔热保温能力,瓜苗开花结果,终获成功。
砂砾石地
“苦死老子,吃死儿子,饿死孙子。”这是压砂瓜农的经验总结。压砂瓜在原地种植,最多只能种两年(主要是地力贫脊)。因此,魏家兄弟将压砂西瓜种植,逐年移植到边远山地,最后移种到离养马湾子约十几公里的二道沟一带。压砂西瓜皮薄瓤沙,味甜可口,人人爱吃,产销两旺。当时瓜贩子争先恐后,驴驮车拉,将瓜运到县城及边远地区销售。有的将西瓜用羊皮垡子顺黄河放下,销售到吴忠、灵武、银川或磴口、包头一带。从此,鸣沙二道沟压砂西瓜远近闻名。
解放后,在大集体时,鸣沙、白马沿山一带的生产队,广开山荒,种植糜谷或压砂瓜,以增加集体经济收入。土地实行承包经营后,仍然有许多农民在山上压砂种瓜,规模越来越大,其经济收入也非常可观。特别是近年来,政府把压砂瓜作为一种产业,加大了科研和投资力度。经对压砂西瓜进行科学测试分析,压砂西瓜富含葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素,特别富含硒元素(含量过0.0056mg/kg),因此将压砂西瓜定名为硒砂瓜。
近年,硒砂瓜作为中卫地区特色农副产品,获得了政府大力支持。每年夏季西瓜上市时,天南海北的瓜贩来到中卫,将这甘甜的西瓜运到全国百姓家中。
评比中的硒砂瓜
最后,以一首在当地流传日久的《硒瓜情歌》作为结尾:
曾经走天涯,也曾忘了她; 幼时拌油饼,手捧大西瓜; 小嘴嘟嘟哒,满脸都是Y; 倾心追明月,转身已长大! 如今望天涯,依稀记得她; 情长路更长,西施比西瓜; 浮云意游子,快来尝口瓜; 中卫硒砂瓜,叫你更想她! 自在走天涯,梦回故里呀; 询询好西瓜,致富也当家; 爽脆哪个味,梦里吃着啦; 大哥吃一口,叫你忘了家! 硒瓜走天涯,这里梦里吗; 醉酒又当歌,胡马也服它; 劝君多采拮,勿忘香山瓜; 天下独一味,吃了更想家!
文章评论