中卫硒砂瓜推广,中卫硒石瓜
又到了西砂瓜上市的季节
各位“吃瓜群众”
你们的快乐
已经来了
西瓜,是人们必备的解暑神器,没有之一。那鲜红的果肉咬上一口,甘甜的汁水在口腔中奏起旋律,细腻无渣的果肉配合着肆意起舞,那种感觉就像夏日里的初恋一样甜蜜。没有什么是比咬一口夏日冰镇西瓜更舒坦的事情了,以至于每年夏天,西瓜变成了人们的“独宠”,夏季水果那么多,偏偏只宠西瓜这一果,大家对西瓜的偏爱可以说是情有独钟。夏天吃西瓜真的很带劲,无论你是连啃食带吸溜,还是用勺子挖
因为西瓜,让夏天变得充满能量
又到了西砂瓜上市的季节
各位“吃瓜群众”
你们的快乐
已经来了
西瓜,是人们必备的解暑神器,没有之一。那鲜红的果肉咬上一口,甘甜的汁水在口腔中奏起旋律,细腻无渣的果肉配合着肆意起舞,那种感觉就像夏日里的初恋一样甜蜜。没有什么是比咬一口夏日冰镇西瓜更舒坦的事情了,以至于每年夏天,西瓜变成了人们的“独宠”,夏季水果那么多,偏偏只宠西瓜这一果,大家对西瓜的偏爱可以说是情有独钟。夏天吃西瓜真的很带劲,无论你是连啃食带吸溜,还是用勺子挖着吃,那甘甜的果肉都会撩拨你的口水,一口下去,西瓜汁就顺着嘴角流了出来,别提有多甜了。因为有了西瓜,夏日再热也可以幸福感爆棚。脆!沙!甜!简直就是西瓜中的“战斗机”,用大白话说就是石头缝里长出来的西瓜珍品,oh my god 买它,买它,买它。
西瓜走红由来
中国是世界上最大的西瓜产地,有介绍说西瓜在神农尝百草时发现,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜。还有一种说法是来自于西域,故名西瓜。民间一直流传的说法是,西瓜的源生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经过人工培植成为了现如今食用的西瓜。早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪由西域传入了中国,所以才称之为后来的“西瓜”。
那么问题来了,中国生产西瓜的地方那么多????
到底哪里的西瓜最好吃呢??
中卫富硒硒砂瓜,瓜中“爱马仕”
硒砂瓜又被称为“隔壁西瓜”“石头缝里长出的西瓜”,硒砂瓜生长在砂石之地,主要生产于宁夏中卫市环香山地区,它还有一个别称叫“香山硒砂瓜”。由于当地砂石中含有大量硒、锌、钙等微量矿物元素,再加上干旱、昼夜温差较大的原因,让瓜在生长过程中日照充足,再加上沙烁铺压的蓄水,增温等效果,使得除了积蓄了普通西瓜的大量糖分、维生素、氨基酸等矿物之外,还从砂石中吸收了大量的硒、锌、钙等微量元素,在石头缝里的西瓜,无比顽强,因此才有了“中部干旱带的精华,石头缝长出的西瓜珍品”之誉。
即便是在如此恶劣的环境下,农民伯伯还是摸索出了一套旱地压砂种瓜的方法,不是有句俗语说的好嘛“早穿皮袄午披纱,晚上围着火炉吃西瓜”这正是宁夏中卫环香山地区的真实写照。想要在众多的西瓜产地中出类拔萃并不容易,然而香山人的自信来源是由于中卫硒砂瓜独特的地理环境,为硒砂瓜带来了更多的养分和更高的甜度,才成为了很多人吃一次,就再也难以忘记的独特记忆。
硒砂瓜产自素有
“塞上江南”、“鱼米之乡”
之称的宁夏中卫市
富含健康元素“硒”
被誉为石头缝里的西瓜
那么真假西砂瓜你是否会辨认呢
我们有胎记
假冒的“硒砂瓜”底部发黄光滑带泥巴,而中卫硒砂瓜从种植到成熟期间,一直饱受太阳直射,光照充足,西瓜的表面上会稍微有一点白皮的感觉。又因硒砂瓜生长在石头和砂子上面,所以底部有坑坑洼洼的胎记。
西瓜上面有叶膜的痕迹
很多卖客对这个叶膜不喜欢,其实这个叶膜是看上去不好看,但也是宁夏西瓜的特征,因为硒砂瓜露天种植,风大风多,是西瓜藤叶在西瓜上面摩擦导致西瓜上面有叶膜的。
甘甜爽口,舒心如蜜
品甜度,甜度明显高于一般西瓜,西瓜汁会粘手;品脆度,明显又脆又硬还起沙,入口有嚼劲带香味;品厚度,不要怕硒砂瓜皮厚,与风沙石头抗争的西瓜,薄皮是不可能的,何况还要长距离耐运输耐储存!
舌尖上的美食——硒砂瓜
夏天到了,又是硒砂瓜上市的时节。宁夏人民又有口福了。硒砂瓜,是从石头缝里长出的大西瓜。把经过风化、被山洪冲刷到山沟里淤积的以石炭系为主的岩石碎片,拉运铺压在灰钙土土壤上,厚度为10—15cm,达到提高地温、蓄水、保墒的作用,同时砂石中含有人体必需的锌、硒等微量元素,为积聚大量天然葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素提供了独特的自然条件。
硒砂瓜每年4-5月份种植,7-9月份成熟上市,个大(能有30多斤一个),耐储运,自然保鲜期50天以上。
硒砂瓜种植地处于荒漠化地区,远离城市和工业,且种植过程不使用农药,硒砂瓜符合现代人绿色环保的要求。
硒砂瓜又被称为“戈壁西瓜”、“石头缝里长出的西瓜”,主产于宁夏中卫市环香山地区。故又称为“香山硒砂瓜”。
在此恶劣环境下,中卫农民却逐渐摸索出了一套旱地压砂种瓜的方法。“早穿皮袄午披纱,晚上围着火炉吃西瓜”,这是宁夏中卫市环香山地区的真实写照。
香山乡的地理位置虽处干旱核心区,年均降雨量不足200毫米,蒸发量高达2400毫米,是典型的极度干旱区。全乡携9个行政村,47个自然村,2888户,11286人共同从事硒砂瓜产业。
据农业部乳品质量监督检验测试中心检验,中卫香山西瓜葡萄糖含量为6.2%、蔗糖含量为4.09%,还含有胡萝卜素、维生素、18种氨基酸和锌、钙、钾、硒等微量元素,特别是每千克硒砂瓜含有硒元素0.0056毫克,具有延年益寿、抗衰老、抗癌作用。硒砂瓜因富含硒、锌等多种微量元素和维生素,被誉为"中部干旱带的精华,石头缝长出的西瓜珍品”。
中卫发展硒砂瓜具有独特优势。由于昼夜温差大,七、八月份这里的最高温差可达十五六度,土壤富含氨基酸和锌、钙、钾、硒等微量元素,中卫硒砂瓜甘甜如蜜,营养丰富。
自2002年以来,“香山硒砂瓜”逐渐形成规模化生产、品牌化经营,现已经拥有优质压砂地107万亩。产品远销陕西、四川、北京、湖南等二十多个省市。
前几天,我从中卫经过,看到了大片的瓜地,也被这神奇的西瓜种植技术折服。
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