这种生物绝食死亡五年后却沦为了容易山寨的美食

​2014年情人节那天，大王具足虫“1号”在日本水族馆被宣告死亡。此时的它已经了绝食5年零43天，创下动物绝食时间最长的世界记录。

它的最后一餐是2009年1月2日吃的50克竹荚鱼，之后便不吃不喝了。饲养员一直都弄不清它为何不吃东西，想尽一切办法却都无济于事。而且它还时常会假装动动嘴巴吃东西，只是从未将食物吞下。

这一“饿”让大王具足虫出了名，引起了广泛的关注。于是，人们开始纷纷猜测它选择绝食的原因，但至今没有确切的结果。为了纪念这位绝食而亡的勇士，日本人还推出许多大王具足虫的周边，比如手办、抱枕、手机壳。

更意外的是，这次绝食事件也带火了日本当地“油炸大王具足虫”的生意。尽管大王具足虫长得似乎些许恐怖，但它其实是一道猎奇美食，据说肉质像极了龙虾，味道极佳。

不过摆在餐桌上的却大多都是“山寨版”的大王具足虫，另一种生物道氏深水虱。这两种外形极其相似的生物都属于等足目动物，一类正在改变我们对进化进程认识的生物。

大王具足虫（Bathynomus giganteus）又称“巨型深海大虱”、“巨型等足虫”，是世界上体积最大的等足目动物。它们大约在1.6亿年前就已出现，一直活到了现在，但外形几乎没有发生改变，因此人们将其称为“深海中的活化石”。

这种古老的生物长相奇特，像是电影里《异形》里的宇宙生物。你看，它还拥有一对特殊的复眼，这对复眼是由近4000个平面小眼组合而成，分别位于头部两侧。

它的头上长着两对触须，腹部有7对关节肢。其鳞片的钙质外骨很特别，上方与头部、下方与尾部都合为一体，就像淡紫色的盾牌一样。

一般情况下，大王具足虫主要的食物是海洋生物的尸体。但也有证据表明它们不是纯粹的食腐动物，偶尔也会抓活的来吃。

尽管食物来源十分丰富，但它们一言不合就会选择长期绝食，与此同时，大王具足虫也有暴饮暴食的怪癖。它们会一次性将大型动物的尸体吃掉，甚至会因吃太多而影响运动。也许对它们来说，吃还是不吃全看心情，反正不吃也能活上几年。

法国动物学家米奈·爱德华是描绘此物种的第一人。他于1879年在墨西哥湾捕获一只大王具足虫的雄性幼崽。这种生物的第一次出现便颠覆了当时的深海无生命论。

自大王具足虫出名后，人类发现了它是上等的美味。可由于大王具足虫通常生活在又深又冷的深海，难以被捕获。在利益的驱使下，商家们时常用相对容易捕捉的道氏深水虱来假冒它。因为这两种生物长得实在太像了，且都是等足目动物大家族的成员之一。

等足目动物是一类多样性超高，适应性超强的甲壳纲动物。其实这类生物生活中很常见，比喻我们小时候常抓来玩的西瓜虫，就是其中的一种。而西瓜虫又可以叫做潮虫，是最早被列为等足目的动物。但这中间也发生过一些小插曲。

当初由于潮虫与倍足动物 ( Diplo pods)长得相似，科学家还一度将等足目归于多足纲( M yriopoda)。可伴随着对水生等足目认识的发现，人们逐渐将其划归甲壳纲 ( Crustacea )。

如今科学家发现现存等足目动物的种类大约有1万多种。它们的生活环境千差万别，海洋，淡水，陆地，体外和体内寄生的种类都有。陆栖等足动物主要生活在潮湿的石块枯叶下或洞穴中 , 如常见的鼠妇、潮虫等；淡水等足动物的生活环境包括河流、湖泊、沟渠等间歇性水体；海产等足动物则分布在海岸、潮间带、珊湖礁、深海等，如海滨岩石缝常见的海蟑螂 ( Ligia exotica ) 潮间带或浅海常附着在海藻或其他飘浮物上的各种水虱等。

鼠妇

除了种类繁多以外，等足目动物的大小、体型差别也相当大。比如某些寄生的鳃虱仅有数毫米，而大王具足虫却能长约数十厘米，重达1公斤 ;

然而最有趣的是，无论它们生活习性差异有多大，却还有着同一个特征，即就是它们都长着7对一共14条腿，每一对看起来腿的形态都一样，而这也是为什么称之为等足的原因。

海洋中各种等足目动物，不管进化成何种形状都有14条腿。

按理来说，等足目的近亲是虾蟹所属的甲壳类十足目动物。可我们常常会将潮虫误以为是昆虫，这是因潮虫的头节只和第一胸节愈合，剩下的7个胸节各自独立，每节上有一对步行足。这样分节的身体使它们和龙虾外表看起来差异很大。

又因为蟹虾甲壳纲动物等都生活在水中，所以我们也很难联想到潮虫是甲壳纲动物的一种。

陆地等足目动物是唯一完全适应了陆地生活的甲壳纲动物。与其他生活在水中的等足目动物一样，它们一样长有鳃部用于呼吸。为此，它们也演化出了一些不同寻常的身体机能。以西瓜虫为例，它们通常会出现在潮湿阴暗的地方，它们在那里能滚成球以保护鳃上的任何水分。

此外，它们不仅不排尿、不排出体内氨含量高的废物，还会吃粪便，甚至包括自己的粪便。而在饮水时，它们会从后端伸出管状结构体，而不是从嘴巴伸出。

至于等足目动物何时成功登上陆地的，则一直存在着争议。有人根据它们的演化关系推断，潮虫亚目的祖先大约在石炭纪到二叠纪间分化出来。另有人则发现的最早的潮虫化石出现在白垩纪中期的琥珀中。但能够明确的是，在潮虫出现，脊椎动物已经掀起过两波登陆的浪潮，陆地上各种动物正展开激烈的厮杀。

与其他动物相比，陆地等足目动物几乎没有任何生存的优势。然而它们居然站定了脚跟，遍布世界的每个角落。而在它们之后，再也没有新的甲壳动物类群登陆成功。

陆地等足目动物的一种

而近年来，科学家发现陆地等足目动物居然也能重新在水生环境生存，这一发现正在改变我们对进化过程的看法。这仿佛在告诉人类，物种的进化并非只有“单行道”，物种也能进化出在早已遗忘了的环境中生存的能力。

2012年，欧洲空间局（ESA）凯夫斯（CAVES）地下训练计划的宇航员被送到意大利沙丁岛的洞穴中，模拟太空环境地下受训一个星期，并进行了一项包括为地下生物分类编目等项目的研究。

他们在池塘附近及其他地方放置诱饵，以吸引并发现尽可能多的生物。为达到更好的效果，设计生物取样方案的保罗·玛西娅用动物肝脏和腐坏芝士调制了一种发臭的诱饵，这一特殊“菜肴”能在短时间内吸引地下生物。结果他们在一个小池塘里发现了一种特殊的陆地等足目动物。

该物种完成了从原始水生生物进化到陆地生物再返回到水生生物的进化循环。这一发现将改变人们对生物进化的认识，目前科学家正在进行深入研究。

不过，人类几乎不会对像潮虫这样的陆地等足目动物产生吃的想法。

比起开始被摆上餐桌的大王具足虫和它的“山寨版”，这或许又是敢于登陆的等足目动物的一大智慧。

Isopoda .Wikipedia. on 20 November 2019, at 15:58 (UTC).

Bathynomus giganteus.Wikipedia. on 10 November 2019, at 16:50 (UTC).

作者：小海米 巨型深海大虱——大王具足虫 2018年10月1日

物种进化并非只是“单行道” 来源：中国科技网 2012年11月28日

George D.F. Wilson, Fossils in the Phylogeny of the Isopod Crustaceans The Impact of Isopod Fossils.

Pierre Broly, Pascal Deville, Sébastien Maillet, The origin of terrestrial isopods (Crustacea:

于海燕 李新正：等足目分类系统学研究概况及我国近海等足目研究展望 中国科学院海洋研究所

道氏深水虱真的能吃吗

是的。

上亿年的演化，也让大王具足虫具备了优秀的生存能力，在数百米深到数千米深，温度低至0℃、食物贫瘠的海洋深处，都能看到大王具足虫的身影——它们独自对抗寒冷和饥饿，顽强地存活着。

也正因如此，大王具足虫非常难以被人类捕获。如果想去到日本的某些餐厅里花大价钱品尝一下这道猎奇美食，可能吃的可能也只是和大王具足虫长得像的"水货"——道氏深水虱。

扩展资料

2014年情人节那天，大王具足虫“1号”在日本水族馆被宣告死亡。此时的它已经了绝食5年零43天，创下动物绝食时间最长的世界记录。

更意外的是，这次绝食事件也带火了日本当地“油炸大王具足虫”的生意。尽管大王具足虫长得似乎些许恐怖，但它其实是一道猎奇美食，据说肉质像极了龙虾，味道极佳。

自大王具足虫出名后，人类发现了它是上等的美味。可由于大王具足虫通常生活在又深又冷的深海，难以被捕获。

所以摆在餐桌上的却大多都是“山寨版”的大王具足虫，另一种生物道氏深水虱。这两种外形极其相似的生物都属于等足目动物，一类正在改变我们对进化进程认识的生物。

参考资料来源：科技日报（科技日报官方微信，科技日报社旗下，科技日报社为中央新闻媒体）-绝食五年最终死亡，这种深海怪虫反而被捧为暗黑美食

参考资料来源：凤凰网-能1800天不吃不喝的深海怪虫，如今成了日本人青睐的美食

3颗心脏，9个脑袋，沦为美食的“外星生物”章鱼：我祖上也阔绰过

中学物理一级教师，优质科学领域创作者

三头六臂一直是中国神话传说中的超级战斗技能，但在现实世界中，章鱼就拥有着这样的超级技能：3颗心脏同时供血，9个脑袋都能思考，2套记忆系统还有备份。而它表现出的各种神奇能力也让人把它叫做”外星生物“，但这么强的章鱼怎么就沦落成了人类的美食呢？其实，别小看它，它祖上真的还阔绰过！

我祖上也曾阔绰过

神奇的外星生物——章鱼
之所以章鱼被人称为外星生物，甚至很多人认为如果人类灭绝了，章鱼可能会是地球上的下一个智慧生物，就是因为它有很多神奇的地方。

1、章鱼拥有着很强的智慧：根据人们的研究，目前人类拥有的基因数量大概是在2万到2万五千组左右，但是章鱼却拥有着3万组的基因，虽然基因的多少并不能决定智慧的高低，但是毫无疑问，章鱼却因此拥有者数量非常庞大的活跃神经元，基本和狗差不多，要知道在哺乳动物里面，狗的智商都已经比较可以了，章鱼作为无脊椎动物居然能够跨过生命层次赶上狗，已经是演化的奇迹了，而且毫无疑问，章鱼的智商在无脊椎动物中，是妥妥的一哥。

我的脑子多

科学家们曾经做过测试：有人把一个装着龙虾、而且瓶口用软木塞堵住的玻璃瓶放到章鱼前面，章鱼经过几圈观察以后，用触手缠绕着玻璃瓶，反复尝试以后成功的把软木塞从里面拔了出来，甚至人们把一只螃蟹放在瓶里塞紧塞子，然后再把瓶子放在一个结构复杂的玻璃盒子中，然后放到一只萌新小章鱼和一只经验丰富的开瓶老司机章鱼前，发现萌新章鱼根本不知道怎么办，而老司机则是熟练的打开盖子吃螃蟹，而经过短暂的观察，小章鱼马上就学会了这个技能，也把盖子给打开了。这学习能力，似乎超过了某些学渣了。

学渣

甚至章鱼还会玩玩具，比如把一个球抛出去又捡回来；会简单利用工具，拿着椰子壳到处跑，遇到敌人就钻进去，还会走迷宫，比很多路痴好得多，这些模仿，玩耍，利用工具，路线抉择高级技能，基本只有脊椎动物的顶级选手哺乳动物才有，而章鱼居然会存在，可以说是越级选手的典范了。

我会拧瓶盖

2、章鱼拥有3颗心脏，9个脑袋：章鱼体型差距很大，最小的章鱼只有14厘米的长度，是大西洋的侏儒章鱼，最大的是北太平洋巨型章鱼，它们的胳膊展开以后，直径有15.6米，体重有53.6千克。但是它们都拥有三颗心脏，一颗心脏负责全身供血供氧，还有2颗心脏专门给鳃供血，分工合作。

另外章鱼的8只触角上面都有单独的脑袋，可以独立地思考，它们可以单独下达指令给每根触手，完成复杂的动作，主要的大脑只需要负责协调和链接视觉就可以了，比如回家，大脑只需要下达这个指令，章鱼的其它触角的大脑就可以自行决定应该如何运动，把自己送到海里去了，非常的神奇。

独立思考

另外章鱼还有两套记忆系统，可以独立的记忆东西，有的事情，大脑可能都不知道，但是触角却记得，所以如果有母章鱼问公章鱼：你昨天晚上干什么了，你心里没数吗？她是谁的时候。公章鱼可以淡定地回答：你说什么，我不知道啊，完全没有记忆，应该是触手自己干的，与我无关哈，完美！

不是我干的

3、章鱼的眼睛比人类先进N个档次：如果把人的眼睛和章鱼做个对比，你就会发现，人类的眼睛简直是设计师胡乱涂改的东西，充满了bug。

人类和章鱼眼睛的对比

人类的视网膜大致由3层细胞组成，分别为感光细胞、双极细胞和结节细胞。其中感光细胞负责将外界的光信号转化为电信号，而双极细胞则负责分类处理这些电信号。最后节细胞会把这些分类好的电信号传输至大脑，形成最终影像。所以按照正常的逻辑，感光细胞应该在最外层来感受光才对，节细胞在最里面把最后的信号传入大脑，但人类却刚好贴反了。

反的不仅仅是眼睛

需要接受光的感光细胞居然在最里面，导致光线接收前需要穿过两层细胞，大大地降低了成像质量。

感光细胞居然在最里面

同时最外层的节细胞需要重新穿过视网膜才能到脑神经，这导致视网膜这里居然穿了一个洞来让神经通过，这设计，扯不扯？而章鱼则是完美的结构，成像清晰，分布合理，人类眼睛妥妥的残次品。

视觉神经穿洞进入脑部

祖上曾经阔绰的章鱼
章鱼的祖上其实很辉煌，甚至可以说曾经称霸地球，那就是在奥陶纪时期的地球霸主：恐怖巨物房角石

海中霸主

看看这家伙，庞大的身躯达到了5~10米，无比坚硬的外壳，尖尖的攻击利器，这哪里是生物啊，这就是一大号的改锥啊！所以这东西在当时的海中可以说是霸主一样的生物，纵横海洋，只是可惜一代补丁一代神，地球在这个时候打了个补丁，开启了资料片：生物大灭绝。4.8亿年前，发生第一次生物大灭绝——奥陶纪末期大灭绝。笨重而庞大的房角石没能撑过去，直接灭绝了，家道中落，使得章鱼后面也失去了成为富二十万代的资格。

生物大灭绝

当然毕竟瘦死的骆驼比马大，章鱼老祖虽然灭绝了，但是这种带壳的防御能力却流传下来了，于是后来演化出了没什么攻击能力但却硬到你啃不动的鹦鹉螺，靠着这层壳躺平整整4亿年都没有灭绝，再演化出吃起来没肉的菊石，可惜，正打算一番作为的时候，鱼类发展起来了，于是先帝创业未半而中道崩殂，到了又来就再也没有崛起的机会了，直到今天成为了人类的美食。

鹦鹉螺的壳藏着秘密

那为什么章鱼混到这个地步呢？只能说方向比努力更重要啊！

章鱼的缺陷
章鱼生活在深海中，氧气含量不足，于是章鱼的血液是蓝色的，因为里面富含铜元素，这在海洋低温的环境下，可以更好地携带氧，但这也让血液有着高度的黏性，它们的血压便高达75毫米汞柱(10千帕)，已经接近人了，这对于章鱼这种小体型生物而言简直是高血压中的战斗机了，所以章鱼大脑无法得到充足的氧气去思考和进化，只要不走出深海，也没有什么发展潜力了。

‘蓝色血液的章鱼

同时也正是因为巨大的血压，所以章鱼为了生存，演化出了三颗心脏来负责血液的供养，而人类的强大心脏，只需要一颗就能满足全身的需求了，所以章鱼的三颗心脏不是强大的象征，反而是演化不足的表现，如同用三颗骁龙444处理器串起来妄图达到麒麟980的性能是一样的，可以说是一核有难，多核围观！

围观

另外章鱼的九个脑袋也会造成很多的尴尬，因为这些脑袋可以独立思考，中央大脑只负责协调，这就如同当年的分封制度一样的，你周天子说要怎么样，可是下面的诸侯不一定买你的账啊，甚至还可能相互攻击，于是章鱼的脚有时候不听指挥，会打结在一起，甚至绕成一团，虽然逃命的时候万众一心，但一般时候那就是各玩各的了。如果人类有了章鱼这套系统，那你随时需要注意，你的手会不会突然失控，插到你自己的鼻孔里面了。当然这时候你也可以理直气壮地对女朋友说：什么事情，我完全不知道啊，说起来你不信，是我的手自己先动的。

章鱼另外的缺点就是一个非常残忍的禁锢了，如同诅咒一样，一旦产下后代，章鱼母亲就会因过度劳累而死亡，所以小章鱼出生以后就没人教导，母亲一生学到的经验也没有办法传授下来，章鱼又要重新开始，不管前面有什么创新发现，全部作废，没有存档的游戏你怎么通关，再加上章鱼寿命不过只有几年，也没有充足时间来从零开始发展文明，所以这么多年的章鱼依然还是低等的动物，其实换了人类如果中了这样的诅咒，估计文明也没有办法发展，可能也要退回到远古时代了。

存档很重要

章鱼最大的优势：
看到这里不知道大家是否知道了章鱼最大的优势是什么了？没错，应该很多人都猜到了，章鱼最大的优势就是：营养丰富，味道好！

章鱼是进化程度最高的软体动物，它们肌肉纤维极细，直径只有鱼类的十分之一，强韧的结缔组织中胶原蛋白的含量又是鱼肉的3-5倍，这既给章鱼带来了强劲有力的肌肉，也造就了章鱼肉劲道的口感，而且肉质口感劲道脆爽，适用于炖炒煎炸酱卤蒸等许多烹饪方式。

章鱼小丸子

熟悉的章鱼小丸子，颗粒状的章鱼肉非常的劲道Q弹，在软糯的面粉中简直就是一道清流，如同奶茶中的珍珠一样，赋予了灵魂，简直爽爆！当然，如同老婆饼里面大部分都没有老婆一样，你在外面买的章鱼小丸子，也并不保证里面真的有章鱼哦！

辣酱章鱼

章鱼拿来做红烧或者辣椒口味简直不需要太棒了，一个个没有骨头的，软糯的章鱼，就这样在辣酱里面翻滚着，不断地吸收辣酱的美味，一口下去，弹弹的口感同时包裹辣酱的鲜香，简直不要太美味！

铁板鱿鱼

数亿年的演化，从外表狰狞的海中霸主，到今天的家喻户晓的美食，感谢章鱼家族这么多年的伟大付出，它们终于变成了我们最喜欢的口味，同时三颗心脏，2套记忆系统的章鱼也用亲身经历告诉我们：“三心二忆”是没有好下场的！

艾玛！真香！