什么人不能吃西瓜皮,西瓜皮的作用和禁忌

夏日的瓜果中，西瓜是解暑生津的佳品。西瓜可消暑，可解渴，并且含有大量水分，深受大众欢迎。吃西瓜的好处有很多，但是也需要掌握正确的食用方法。如何做到健康吃西瓜，你知道吗?

西瓜皮别扔，可清热生津、解渴除烦

你知道吗，每次吃完瓜被你抛弃的西瓜皮，在中医中却是一块宝。

西瓜入药部分是西瓜皮，中医称作“西瓜翠衣”。西瓜皮在清暑涤热、利尿生津的作用是远胜于瓜瓤。

口腔溃疡者吃皮不吃瓤。口腔溃疡者若多吃西瓜，会因利尿使津液损伤，这样会加重阴液偏虚的状态。但西瓜皮却可治疗口腔溃疡。将西瓜皮烤焦研磨，含在口中即可，西瓜霜就是这么来的。也可以将西瓜皮和绿豆一起熬，然后喝汤，作为平时预防上火的良饮。

祛除痱子。夏天炎热，汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净，用西瓜的白色部分轻擦患处（浴后涂擦效果佳），感觉到凉爽舒适即可。一般每天3次，两三天后即可见效。

缓解牙痛。西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，擦于牙痛处，能缓解疼痛。

治疗便秘。西瓜有通便的作用，孩子便秘时可将西瓜上那层硬皮打成汁喝，通便效果很好。但阳虚、气血虚的孩子慎用，因为通便效果太好可能会腹泻。

降血压。适量的西瓜皮削去外皮，洗净后切块放入锅中蒸10分钟即可。早、晚蘸白糖食用，具有解热止渴、利尿、降血压的功效。

哪些人不宜吃西瓜？

1.产妇

产妇的体质虚弱,西瓜性寒,产妇吃寒凉的食品会刺激胃肠,不利于身体恢复。产妇最好少吃西瓜,尤其不要吃冰镇过的西瓜。

2. 肾功能不全者

西瓜利尿,大量吃西瓜容易加重肾脏负担,这对于肾脏调节作用本来就低于正常人的肾功能不全的患者来说,负担会更为明显,由于水分不能及时排出体外,甚至易诱发其他疾病的产生。所以肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。

3. 口腔溃疡者

口腔溃疡多因阴虚内热而生,因西瓜利尿,使体内水分排出,会加重阴虚内热的情况,不利于口腔溃疡的愈合。

4.糖尿病人

普通西瓜约含5%的糖类,主要包含葡萄糖、蔗糖和部分果糖,吃西瓜后容易致血糖增高。糖尿病如果在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情严重的还可能出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。

此外，有以下情况的宝宝不适宜吃西瓜：10月龄以内的小宝宝，不要添加西瓜汁做辅食；过敏体质、明显脾胃虚寒的宝宝不宜吃；腹泻、溏便宝宝不宜吃；湿气重的宝宝不宜吃；糖尿病患者不宜吃。此外，有尿床习惯的宝宝也不适合吃利尿的西瓜。对于膀胱发育未完全的小宝宝来说，更不适合在睡前2小时吃西瓜。

怎么挑选好吃的西瓜？

瓜果种类繁多，形态各异，那么如何挑选西瓜呢？这里有几个比较简单的方法。

1. 看西瓜蒂

挑选西瓜蒂头粗壮青绿的为最好，因为瓜蒂越绿，瓜就越新鲜；瓜蒂枯萎，很有可能是“早采瓜”。

2. 看西瓜底部的圈

瓜瓜底部的圈越小越好，这说明皮薄瓜肉多。

3. 看西瓜纹路

要选瓜瓜纹路粗大清晰、深浅分明的，并且纹路整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。

4. 听西瓜声音

一手捧瓜，一手轻敲，出现“嘭嘭”浑厚响声，像拍胸膛的声音，则是熟瓜，甜度高。如果听到“当当”的声音，代表西瓜不太好哦。

西瓜的正确保存方法

1、只需要保鲜膜，或者超市的食品袋，再准备一盆凉水。

2、用保鲜膜将西瓜包裹住，然后用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔。

3、将包裹好的西瓜慢慢放进凉水中（注：水不能超过西瓜表面），就这样放个两天都不成问题，这保存方法就跟放地窖中的原理差不多。

当你想再次食用时，先把西瓜最上面一层切掉，这样口感会好点。不过我建议大家，西瓜还是现切现吃的好；如果放冰箱最好不要超过24小时。

哪些人不能吃西瓜

哪些人不能吃西瓜

　　哪些人不能吃西瓜，进入夏季之后,我们要注意清热解暑,吃西瓜能起到很好的清热解暑的功效。适当的食用西瓜对身体健康有很多的好处,那么接下来我们一起去看看哪些人不能吃西瓜。

　　 哪些人不能吃西瓜

　　 消化不良及肠胃虚寒的人：

　　西瓜属于生冷食品，消化不良及肠胃虚寒的人吃多了更容易伤脾胃，出现腹胀、腹泻、尿多等症状。

　　 糖尿病患者：

　　西瓜约含5%的糖，糖尿病患者若在短时间内吃太多西瓜，很容易导致血糖上升。这类人群吃西瓜时要限量，一次只吃100~150克，并且要慢慢吃。

　　 长口腔溃疡的人：

　　由于西瓜有利尿的作用，口腔溃疡患者若多吃西瓜，会导致其体内的水分和一些矿物质被过多排出，易加重溃疡症状。

　　 高龄老人：

　　人上了年纪，大多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题，吃过多西瓜易使脾胃损伤，造成身体不适，有损健康。

　　 孕妇：

　　孕期女性体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，如果西瓜吃太多，摄入过量糖分，会造成糖在血液中的浓度过高，对健康不利。此外，孕妇身体比较虚弱，吃多了西瓜容易损伤脾胃。

　　 肾功能不全患者：

　　肾功能不全的人，如果摄入过多水分，很难将其排出体外。这类患者如果吃过多西瓜，不但会使水肿加重，还易导致其体内的血容量增多，诱发急性心力衰竭。

　　 正在服用某些药物的人：

　　西瓜性凉，正在服用温热型中药（如人参、黄芪）的人若吃过多西瓜，会影响其药性。

　　 刚运动完的人：

　　刚锻炼完马上吃西瓜，尤其是冰镇西瓜，易对消化道产生刺激，损害肠胃健康。

　　 感冒初期患者：

　　中医将感冒分为风寒和风热两种。感冒初期，在没分清楚自己属于哪种类型时，吃太多西瓜很可能让寒气加重，导致病情恶化。如果已经确认是风热感冒，并伴有高热、口渴等内热症状出现，可以吃少量西瓜，帮助清热解毒。

　　 1 、西瓜属寒凉之品，不宜多食

　　西瓜属于寒凉食品，体虚寒胃弱的人如果贪食过多，就会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿;西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

　　它还不宜与油腻之物一同食用;如果与温热的食物或饮料同吃，则寒热两不调和，易使人呕吐。

　　另外，西瓜虽然具有美容的'功效，但是含糖量高，多吃了容易转化成脂肪，这也需要注意。如果既想美容又不想发胖，可以少吃西瓜中间含糖多的部分，而选择红白相间的西瓜皮来吃;

　　晚上九点以后也不宜吃西瓜，容易长小腹和小肚子;在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，比如凉拌西瓜皮：取稍带红色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小块，然后根据自己的口味，加糖、盐、各种调味品即可。

　　 2、四类人群最好不要吃

　　 一是感冒患者。 无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，无论是风寒感冒还是风热感冒，在感冒初期吃西瓜，相当于服用清内热的药物，这样会引邪入内，使感冒加重或延长病程;

　　但是当感冒加重，出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等内热症，在正常用药的同时，适当吃些西瓜则有助痊愈。

　　 二是肾功能不全者。 短时间内大量吃西瓜，会使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。

　　 三是口腔溃疡者。 从中医的角度看，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。

　　 四是产妇。 产妇的体质比较虚弱，中医认为，多吃西瓜会过寒而损脾胃。因此，产妇最好不要食用西瓜。

　　 3 、糖尿病患者吃西瓜要适量

　　西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。

　　而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。

　　糖尿病人每天吃的碳水化合物的量是需要严格控制的，如果一天中多次吃西瓜，那么应相应地减少吃主食的数量，以免加重病情。如果一次吃25~50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。

　　 4 、不要吃打开过久的西瓜，少吃冰西瓜

　　夏季气温高，适宜细菌繁殖，如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜，就会导致胃肠道传染病。因此，吃西瓜应选择成熟的新鲜西瓜。

　　 吃西瓜的禁忌

　　口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。

　　汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每个人都可吃的，即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人，或是在某些情况下，最好不要吃。

　　 糖尿病人禁吃西瓜

　　西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量，以免加重病情。

　　 肾功能不全者禁吃西瓜

　　肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。

　　 产妇禁吃西瓜

　　产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。

西瓜皮的妙用有哪些？

事实上，西瓜皮有许多奇妙的用途，可以被称为“夏天的守护神”。去除痱子夏天很热，出汗时很容易得痱子。洗净西瓜皮，用西瓜皮的白色部分轻轻摩擦患处(沐浴后效果好)，感觉凉爽舒适。一天三次，通常两天后。缓解牙痛传统中医认为西瓜皮可以用来治疗疾病，如暑热和多饮。西瓜皮干燥后，加入少量冰片，擦在牙痛处，可以止痛。治疗口腔溃疡如果口腔有一个长袋或口腔溃疡，西瓜皮可以被烤焦和磨碎，并包含在口腔中，这可以治愈口腔和舌头的溃疡。这就是西瓜霜的由来。你也可以把西瓜皮和绿豆一起煮，然后喝汤，作为平时防止生气的好饮料。

日晒后修复西瓜皮可以用来辅助治疗晒伤。将西瓜皮切成小片，涂在晒伤的皮肤上。如果晒伤严重，你可以把西瓜皮放在冰箱里一会儿，然后敷上冰块。大约一个星期以来，治疗晒伤的效果很明显。预防中暑夏天很热，孩子们出去玩后很容易中暑。出门前，成年人可以洗净西瓜皮，切掉薄薄的青皮，加水30分钟，去渣，加入适量白糖或冰糖，冷却后饮用，以防中暑。当孩子中暑时，可以用西瓜皮擦拭孩子的身体来加速降温。

治疗便秘西瓜有通便的作用。当便秘发生时，你可以从西瓜坚硬的表皮上提取汁液，并且通便效果非常好。长期便秘的人也可以考虑添加一些蜂蜜。然而，阳虚和气血两虚的人应慎用，因为泻药效果太好，可能导致腹泻。7.治疗咳嗽和喉咙痛西瓜是夏季解暑解渴的好产品。记录在《丹溪心法》:“如果你治疗口腔溃疡，用西瓜糖浆，慢慢喝”；《食物草本》还说西瓜可以“治疗喉炎”。

西瓜皮，还具有清热解热的作用，能很好地缓解咽喉疼痛。市场上出售的西瓜霜是以西瓜皮为主要药物制成的。。当儿童反复咳嗽，咳嗽出黄色痰，并伴有口干、咽喉痛、舌红、薄黄苔或黄腻苔时，可将西瓜皮炖煮2小时，然后加入冰糖吃西瓜汁。每天一次，可治疗肺热咳嗽。