今年为什么没有黑美人西瓜「你还记得黑美人吗曾经风靡一时的黑皮西瓜为什么消失了」

夏天最重要的是什么？当然是空调和西瓜了，坐在沙发上，吹着空调，手里抱个又香又甜的大西瓜，这种生活多么惬意。可以说，空调与西瓜已经成为夏天的必备消暑神器，今天咱们就来讲一讲“西瓜”。

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现在市面上卖的西瓜，种类非常多，大部分都是绿皮红瓤，还有一部分是绿皮黄瓤，还有的形状都发生了改变，比如心形西瓜，还有日本方形西瓜。

这些形状怪异的西瓜，价格也是蹭蹭往上涨，一个日本方形西瓜的价格甚至达到了上千元人民币，好家伙，这是吃西瓜，还是烧钱。

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除了这些西瓜，大家还记不记得曾经风靡一时的黑皮西瓜，黑皮西瓜的个头非常大，通常一个的重量就在十几二十斤左右，一些个头比较大的，甚至能达到三四十斤。

除了个头大，它的价格也非常便宜，最近几年买过西瓜的朋友，是不是感觉西瓜的价格变得越来越贵，现在超市里的西瓜，单价基本都在两块左右，有的西瓜，单价更是高达四五块。

照这个价格计算，一个西瓜的重量在十斤左右，那么一个西瓜最少也要20块钱，而黑皮西瓜呢？前些年流行黑皮西瓜时，它的单价仅仅为两三毛，买上一个十几斤重的黑皮西瓜，也就花上几块钱。

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然后咱们再来看看味道，不知道大家有没觉得，以前的西瓜比现在的西瓜要甜得多，而且水分也比较足，黑皮西瓜也是如此，它的甜度在所有西瓜品种里算得上是名列前茅了。

综合这几个优点，以前的黑皮西瓜甩掉现在的西瓜好几条街，那么，现在为何很难再看到黑皮西瓜了呢？

大部分人都吃过黑皮西瓜，小编小时候对黑皮西瓜也是情有独钟，个大味美水分足，以前的人们还根据黑皮西瓜的特征，给它起了个很形象的名字“黑美人”，但就是这样的西瓜，却渐渐淡出人们的视野，消失不见了。

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黑皮西瓜消失，就必然有它消失的原因，下面，咱们就来总结一下造成黑皮西瓜消失的几点原因。

第一个原因，个头大。没错，就是个头大，原本个头大是优点，为什么就成了黑皮西瓜消失的原因了呢？大家还记得前些年买西瓜的场面吗？

十几个甚至几十个人，拿着大麻袋，一装就是好几个大西瓜，然后扛到肩上背着回家，但是随着时代的变迁，这样的场面再也看不到了。

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因为生活条件变好了，人们对西瓜这种东西习以为常，都是吃上两块就不想再吃了，而黑皮西瓜这么大的个头，一次很难吃完，剩下的也就浪费了，所以，现在的人买西瓜都是买一个，甚至只买半个。

第二个原因，种植难度大。黑皮西瓜的种植难度非常大，首先是生长环境，黑皮西瓜的生长对环境要求非常高。

首先要有足够的阳光，然后还要有足够的的降雨，因为想要种植出水分足，甜度高的黑皮西瓜，日照和水分缺一不可。

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然后就是繁琐的种植过程了，前些年，我国的西瓜种植技术还不完善，所以在种植西瓜的时候，要进行人工授粉，还要经常除草杀菌，防止其它的植物与西瓜争夺养分。

而同时期的其它西瓜，种植难度比黑皮西瓜低得多，很多原本就没有什么种植经验的瓜农，也就会选择价格相对较高，种植难度又比较低的品种。

第三个原因，瓜皮太厚。如果不说，大家肯定想不起来，黑皮西瓜的皮特别厚，厚度基本都在一厘米以上，一个黑皮西瓜十来斤，光瓜皮的重量就能达到三四斤，对买西瓜的人来说非常不划算。

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不过，当时的人们也有办法处置这些吃剩的瓜皮，首先他们把瓜皮切成条状或片状，当作一种食材进行烹饪，比较常见的就是炒西瓜皮，腌西瓜皮，相信绝大部分农村人都吃过吧。

不过这种方式虽然能将西瓜皮废物利用，但是比较麻烦，非常耗费时间，后来生活节奏变快，时间越来越宝贵，人们也就不再购买厚皮的西瓜了，而是选择皮薄肉厚的绿皮西瓜。

第四个原因，成本高，利润低。刚才咱们讲过了，黑皮西瓜的种植难度非常大，再加上大个头，生长周期也比其它西瓜长得多，生长周期长，种植难度大，也就意味着黑皮西瓜的种植成本高。

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而黑皮西瓜的价格又比较低，所以利润就比较低，有时卖西瓜的钱还不够种植的成本，瓜农们每年累死累活的种瓜，还赚不到钱。

瓜农种瓜也是为了赚钱养家糊口，赚不到钱，自然不愿意再种黑皮西瓜，而其它西瓜，种植成本低，周期短，利润高，自然成了瓜农的不二之选。

总的来说，不是黑皮西瓜消失了，而是在市场的改进下，被市场所淘汰了，其实，市场淘汰的不止黑皮西瓜，还有我们熟知的沙瓤西红柿、石榴等等，都已经消失在我们的生活中。

市场上风靡一时的“黑皮西瓜”，现在怎么不常见了？

夏天的时候，很多人多喜欢喝冰饮，也有不少人喜欢吃西瓜，毕竟西瓜又甜又解渴，而且从价格上来看，比起其他的水果，西瓜的价格还是比较便宜的，简直就是物美价廉。我们知道，现在市面上卖的西瓜大多数都是绿皮西瓜，然而，很多人不知道的是，其实还有一种黑皮西瓜，很多上了年纪的长辈都知道，现在的绿皮西瓜没有以前的黑皮西瓜好吃。那么，既然绿皮西瓜没有黑皮西瓜好吃，为什么现在黑皮西瓜却这么少？这其中是否有什么隐情？

事实上，了解黑皮西瓜的人都知道，黑皮西瓜有两种，一种是炮弹瓜，另一种长得像篮球的样子，被人称为黑美人。当然，这两种西瓜的表面都是黑色的，但是在靠近地面的那一部分因为没受到阳光的照射，所以显现出一片明显的金黄色，这就是黑皮瓜一个很大的特征。其实，以前的黑皮西瓜基本上都是无籽西瓜，而且产量也很高，个头很大，一个西瓜大概在15到20斤左右，这么大的一个西瓜对一家三口来说有点大了，如果吃不完放到冰箱里就会影响口感。在这样的情况下，人们也就逐渐将目光转向中等大小的西瓜，久而久之，黑皮西瓜也就慢慢淡出了市场。

当然，除了这个原因之外，其实还有一个很重要的原因，那就是黑皮西瓜的瓜皮太厚，很多人都觉得不买黑皮西瓜不太划算。那么，黑皮西瓜的瓜皮有多重，事实上，对于一个15斤的西瓜，瓜皮就有五斤重，再加上它的甜度没有绿皮西瓜高，有时候买的不好，还会买到生瓜，所以它在市场上没有竞争力。

我们知道，瓜农之所以卖瓜，就是想要挣钱，卖个好价钱。但是，黑皮西瓜的利润实在是太低，更重要的是，在种瓜的过程中，瓜农要人工授粉，而黑皮无籽西瓜是最难授粉的一个品种了，有时瓜农非常辛苦的劳作到最后也不能保证西瓜有一个很好的丰收，有时候还会出现坐瓜迟的现象。值得一提的是，如果当年又刚好遇到了病虫害，基本上瓜农连成本都收不回来。从这里来看，黑皮西瓜的这几大特点，也就让瓜农越来越不待见了，最终也就没有多少瓜农想要种植黑皮西瓜了。因此，现在市面上的黑皮西瓜，可以说是少之又少。

在夏天的时候，基本上各个品种的西瓜都陆陆续续上市，像那种个头中等，而甜度又很高的西瓜，也会更受消费者的青睐，这对黑皮西瓜造成一种无情的冲击。在这样的情况下，黑皮西瓜逐渐被淘汰，虽然现在市面上还是有黑皮西瓜，但是数量仅仅是绿皮西瓜的零头。

过去风靡一时的“黑皮西瓜”，为什么热度很快就消失了？

1、利润不高2、口味不稳定3、皮厚。每到夏季到来的时候，大家总会购买很多的西瓜食用，毕竟它的汁水十分的多，吃起来颇为甘甜爽口，可以很好的补水解渴，因此很多家庭整个夏季都离不开西瓜，每天从外面回到家里，大家总会去超市里买上一些西瓜，这样就可以很好的解暑，而夏季大家的食欲比较淡，多吃上一些西瓜也可以起到饱腹的作用。

今年的西瓜价格相比以往还是很贵的，从5月下旬的时候就已经火爆市场，如今已经7月份了，价格并没有像往年那么便宜，但大家食用西瓜的热情依旧很高，每天都会吃上一些，一家人坐在一起吃西瓜，本身就是十分热闹的事情。当然我们最常见的西瓜都是红壤的，也有一些西瓜是黄瓤，但比较少见，其实还有一种品种的西瓜过去很火爆，它就是黑皮西瓜。

在前些年的时候，黑皮西瓜在市场中受到了很多的欢迎，那时候很多家庭都会认准这个品种，在挑选的时候也都是以其为准，它的水分颇为饱满足量，甘甜度相比更高一些。此外，它还是无籽西瓜，方便了大家的食用，吃起来可是受到了大家的欢迎，那么为啥它到了今天却不受什么欢迎了呢？

种植过黑皮西瓜的农民都知道，相比普通的西瓜种子来说，它的购买成本更高一些，在种植的时候需要更多的肥料才行，管理上也十分的麻烦，总得来说需要耗费的成本比较高。但在价格上，它和其他的西瓜相同，并不会因此多卖上一些，因此农民很难从中赚上太多的利润，大家的种植积极性自然会减弱。黑皮西瓜吃起来甘甜是不错，但这也需要大家能够仔细的挑选才行，如果挑选好的话，吃起来很甜很脆。但总有很多人在购买的时候却发现，瓜瓤比较沙，吃起来就和“棉花”一样，根本就没有太好的口感，让人吃了也提不起兴趣，因此愿意购买的人减少。

虽说黑皮西瓜没有籽粒，但实际上它的瓜皮却非常的厚，本身的西瓜个头就非常的大，瓜皮的厚度也达到了5cm左右，一个西瓜15斤，光是瓜皮差不多就有5斤了，这样一来大家买的根本就不划算。