最伤肝水果,对肝有益的水果

水果，是美味、好吃、有营养、健康的代名词。“一天一苹果，医生远离我”一提起来就有很多的溢美之词。

现代人还有特有的口福，不应季的水果也能美美尝到，但很多人不知道，水果也不能乱吃，有时候，你在“吃水果”，水果也在“吃你”，悄悄损害着你的心肝脾胃肾……

就说下面这些水果，对肝脏不太友好，肝脏不好的人尤其注意管住嘴。

伤肝水果排行榜

第一竟然是……

01.柚子

破坏肝脏解毒功能

柚子咋变成了“伤肝果”？作为柑橘类水果的一员，柚子清香扑鼻酸甜可口，它本身是种好果，但如果不了解它的禁忌，会让它从“天使”变成“魔鬼”！

很久之前，医生就发现，柚子和西柚中的成分会影响药物在人体内的代谢过程，从而改变药效。也会抑制人体内肝药酶的活性，影响肝脏的解毒功能。

此前，武汉的刘先生出现了肌肉溶解，就是因为吃了降脂药阿托伐他汀后，又吃了柚子

图源：中国食品安全网

同样的，如果患者在服用一些降压药时，喝下西柚汁或者柚子汁，就会引起血压的非正常下降，甚至出现血压骤降等严重的毒副反应。

而像降压药、降脂药这样的药物，实在是太常见，如果不知道这个食用禁忌，特别容易中招！

西柚或柚子能够影响的药物比较多，提醒大家在吃下面这些药物的时候，千万不要再吃西柚汁（柚子汁）：

不宜与柚子同食的药物

✦部分降血压类药物，如硝苯地平；

✦部分降胆固醇的他汀类药物，例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片；

✦部分用于治疗心率失常的药物，例如盐酸胺碘酮；

✦部分治疗过敏的抗组胺类药物，如非索非那定；

✦部分器官移植后使用，抗排异反应的药物，如环孢素；

✦部分抗焦虑类药物，例如丁螺环酮。

看到这，肯定会有人会问：如果想吃柚子，吃完药大概需要隔多久再吃呢？

建议：服药前3天和服药后6小时内最好避免吃柚子或喝柚子汁。如果就诊之前已经食用，应咨询医生是否需要调整用药。

02.牛油果、榴莲

带来肥胖的脂肪肝

牛油果 近几年它是网络红人，各大平台都在推崇这个“健康水果”，它如何伤肝呢？简单概括两个字：油腻！

牛油果脂肪含量约为15%，比一般的瘦肉和鱼肉（脂肪含量约3%~5%）要高得多，可以想象，每吃一口都是满满的脂肪！

不夸张地说，吃个个头大点的牛油果，一天的油脂摄入量就超标了。

众所周知，肝怕“胖”，吃多了高脂的食物，脂肪会在肝脏堆积，从而形成脂肪肝，最终引起肝功能受损。

所以，不想把肝喂“胖”，牛油果还是少吃为妙，每次吃1/4个就好了。

而有着“水果之王”之称的榴莲，没想到热量和油脂量也是“之王”。

并且每100克榴莲果肉中，糖分还高达27克，很少有人知道水果里的糖分也伤肝。

因为水果里的“果糖”不同于其他的蔗糖、葡萄糖，果糖会在肝脏里启动脂肪的合成。如果我们常吃含糖量大的水果，果糖和葡萄糖同时摄入，长此以往，留在肝脏中的脂肪越来越多，即便不喝酒、不吃肉，可能也会形成非酒精性脂肪肝。

所以健康人一天食用榴莲不要超过2瓣（可食用部分不超过100g）；肥胖、脂肪肝、糖尿病、高血脂患者尽量不吃，如果确实嘴馋，每天的量要控制在1小块以内。

03.椰子

热量和糖分都超标

椰子汁的热量并不高，其热量主要集中在椰子肉中。

据分析，每100克椰子肉的热量高达241大卡，脂肪含量为12%，糖分高达31.3%。

如果以一个椰子1千克计，那么我们吃进身体的脂肪含量只会更多。

更何况，用椰子制成的椰子油，其饱和脂肪酸含量达80%以上，丝毫不亚于猪油。

而世界卫生组织也早已发出过警示：摄入过多饱和脂肪酸，容易导致动脉粥样硬化，增加罹患心脑血管疾病的风险。

因此，吃椰子时大家最好对椰肉适可而止。

看完这份伤肝水果名单，大家是不是还挺意外的？吃个水果还要注意这么多！？！

发现脂肪肝怎么办

医生说关注这两点

但大家不知道的是，很多人平时明明饮食又在控制，也在运动，为什么病情却不见好转甚至恶化呢？有没有可能是作为日常补充营养的水果或者饮食出现了“盲区”，你的身体最禁忌的食物，你真的了解吗？

01.胃不好的人

小心山楂、柿子、枣

山楂和柿子都是非常有代表性的秋季水果，山楂开胃健脾，柿子甜蜜柔软，有很多人喜欢。

但是涩柿子、未成熟的柿子和山楂都含有大量的鞣酸，与胃内的蛋白质结合，形成不溶于水的鞣酸蛋白，很容易造成胃结石。

至于清甜爽脆的枣子，它较硬的质地和山楂的果酸都可能会刺激胃粘膜，尤其是胃粘膜有炎症、溃疡的人，吃它们无异于“在伤口上撒盐”。

02.肾不好的人

忌杨桃，小心含钾高的

杨桃有肾毒性，这个很多人都有所了解，主要是杨桃带有一种神经毒素，哪怕是肾功能正常的人如果是身体缺水或者是饥饿状态，大量食用杨桃都是会导致血肌酐突然升高的，严重可能引发急性肾衰竭。

肾功能不良者，如果食用大量的杨桃，会出现神志不清、四肢无力和手脚麻木的症状，更严重甚至会出现昏迷。而肾功能衰竭患者即使只吃了一个杨桃，也会出现不同程度的毒性反应，严重的话会加重病情发展成尿毒症甚至会死亡。

而哈密瓜、无花果、杏、石榴、苹果、香蕉、橙子等水果，是属于含钾排名前几的水果，我们一般说对三高患者有很大好处，是医生基本都提倡食用的健康水果，但是肾病患者对此就要严谨一点了。

因为对于有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的人而言，钾含量太高的水果是禁忌，主要是因为肾脏不好的人，肾的保钠排钾的功能受到影响，吃多了会引起血钾的升高，严重会停止心跳，引发高钾血症。

另外西瓜，肾功能不全者慎吃，因为其肾脏对水的调节能力很低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易造成急性心力衰竭，短时间内大量吃西瓜，可能会使体内水分增多，超过人体的生理容量。

03.血糖高的人

小心含糖量高的

香蕉、桂圆、甘蔗、冬枣、柿子、石榴、荔枝、火龙果、金桔等水果都属于含糖量高的水果。

糖尿病人吃水果最好是在正餐之间吃，上午9:00～9:30，下午15:00～16:00，这样是因为防止你在餐中或餐后立即吃水果，这样不好。病情不太稳定的先不要吃水果，可以生吃西红柿、黄瓜、水萝卜等。或者选樱桃、李子、柚、桃子、苹果、梨、草莓等，选择不那么甜且成熟度低的水果。

糖尿病友有很多需要忌口，但我们之所以“管住嘴，迈开腿”，是为了拥有稳定的血糖，更健康的身体。

水果好吃更要会吃

知道这些，吃得开心！

1、水果“寒凉”，不可多吃吗？

水果“寒凉”是由于以前认知局限时得出的结论，只要干净、新鲜的水果，就是可以放心吃的。

在过去，水果表面可能沾有寄生虫卵、致病微生物等，且用了一些没经过处理的粪肥、有机肥等，使得免疫力低的“体弱”老人吃了被感染出现肚子痛、拉肚子等现象，才有生果寒凉的说法。

而现在，随着科技进步及卫生意识的进步，水果生长时的虫害污染及农肥残留等已经有了相当严格的国家标准。只要水果是新鲜的，大家买回去认真清洗干净，实在担心洗不干净的就削皮处理，就不会出现闹肚子等问题。

这也同时给老年朋友们提个醒，也不是“自家产的”水果就足够安全，采摘完用手搓一搓就吃更是要不得，一定要认真冲、洗。有机食品不代表不用再进行清洗处理，就不要将卫生问题造成的不良影响怪到“生果寒凉”头上啦。

2、到底饭前吃还是饭后吃？

老人有时挺纠结是饭前吃还是饭后吃，其实这应该取决于自身的胃肠道情况。

◎ 胃肠道健康的老人，吃水果时间没有限制；

◎ 胃肠道功能不佳的老人，酸水果饭后吃；

◎ 一些消化不良的老人，饭后等一会儿再吃水果。

3、当地产的，符合时令的最值得吃

目前物流发达，很多水果都是外地的水果，不是本地的水果，正所谓“一方水土养一方人”。

外地的水果，最适合产地的人食用。因为当地气温、土质、环境，造就出来的东西，肯定更养当地人。

而秋天天气干燥，大自然赐给我们雪梨，滋阴润燥。夏天天气炎热，大自然赐给我们西瓜，清凉解暑。

如果将雪梨保存到第二年夏天来食用，就算是当地产的，也是害人不浅。因为夏天潮湿，食用雪梨会加重体内的湿邪。

4、碰伤撞伤可以吃，霉变腐烂千万别吃。

如果水果其他地方都是完好的，只是一小块磕坏了，没有细菌侵入，短时间内可以吃，不过已经磕坏的水果变质的会更快，一定要马上吃掉！

如果是放久了水果已经开始自然变质，甚至是发霉了，那么即使只有一点点，也别吃了，因为黄曲霉素对肝脏有极强的破坏，造成肝毒素增加，严重损伤肝细胞，造成肝坏死，甚至会增加肝癌的几率。

所有的饮食习惯都要根据自己体质来决定，大家稍微了解一下关于水果的知识，不要让健康营养的水果变成伤害身体的“催命果”。

来源： 约见名医

肝病最怕的八种水果，最伤肝的水果

肝脏是人体重要的器官之一，具有排毒、代谢的作用，如今人们越来越重视身体健康，但生活压力也不断增加，比如熬夜、抽烟、喝酒等，会导致肝脏的负担变重，此时很多人都希望通过改变饮食来养肝，那么肝病最怕的八种水果是什么呢?跟着我一下来了解一下吧。

肝病最怕的八种水果

1、无花果

无花果是大家非常熟悉的一种水果，其富含丰富的柠檬酸，具有开胃健脾、清肠的作用，如果肝脏功能受损，经常吃此水果可以提高排毒能力，清除体内的毒素。

2、草莓

草莓的营养价值高，富含丰富的维生素C、维生素A、果胶和膳食纤维，可以帮助肠道吸收和消化，起到清洁肠道的作用，并且还可以养肝护肝。

3、香蕉

香蕉富含维生素C、维生素B、膳食纤维、蛋白质等营养物质，对肝脏有很好的排毒、解毒效果，并且香蕉的热量低，还可以用于减肥瘦身。

4、雪梨

雪梨是一种清热下火的水果，富含膳食纤维，可以促进人体的新城代谢，帮助身体排出毒素，进入减轻肝脏的负担，对肝脏起到保护作用。

5、菠萝

菠萝含有果糖、蛋白质、葡萄糖、氨基酸、有机酸等成分，可以清热解暑，同时此水果还含有一种类似与胃液的酵素，能够分解蛋白质，促进人体消化。

6、荔枝

荔枝味道甘甜，富含糖分，容易被肝脏吸收，具有增强肝脏新陈代谢的效果，肝不好的人可以经常吃荔枝，帮助肝排出毒素。

7、猕猴桃

猕猴桃含有丰富的维生素C、E、A，不仅可以预防肝炎，而且能够延缓肝硬化的形成，进而改善免疫力。

8、火龙果

火龙果富含丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动和身体的血液循坏，从而降低血压中毒素的含量，使肝脏保持在一个健康的状态。

肝病怕的八种水果

肝病怕的八种水果

　　肝病怕的八种水果，肝脏是我们身体进行排毒的重要器官，懂得养生保健的人都会对肝脏格外的进行呵护，但是在我们的生活中，有很多水果会给我们的肝脏带来伤害，以下分享肝病怕的八种水果

　　肝病怕的八种水果1

　　 1、苹果

　　苹果的营养价值比较高，但是苹果尺吃多了也会对肝脏造成一定的损害，会让腹部着凉，进而影响到肝脏的消化作用，对于肝病患者来说，会有腹痛腹胀的问题出现。

　　 2、香蕉

　　因为香蕉这种水果的保存时间比较短，所以果农们不得不在香蕉，还没有成熟的时候就将它采摘下来，但是在出售的时候如果香蕉还没有成熟的话，销量就会大大的降低，所以这种非自然成熟的香蕉肝病患者服用后，会影响到肝脏的代谢，所以肝病非常害怕香蕉。

　　 3、西瓜

　　很多人在夏天的时候都喜欢吃西瓜，但是西瓜是一种性质寒凉的水果，如果肝病患者食用了大量的西瓜，会给肝脏带来更大的负担，让肝脏疾病恢复的更加慢了，给肝病患者带来巨大的痛苦，所以西瓜还是能够少吃一些就少吃些。

　　 4、橙子

　　有很多人都非常喜欢吃橙子，而且其中还有大量的维生素C，但是现在有很多的橙子在成熟之前被注射了色素，这会让橙子的颜色变得更加的鲜艳，但是对我们的肝脏也有很大的损伤。

　　 5、草莓

　　草莓这种水果的个头本身不大，所以有一些商家就会通过给草莓播散一些促进生长的激素，让草莓变得更大，这些激素在我们的身体中，需要包括肝脏才能代谢出去，所以对肝脏疾病患者非常害怕。

　　 6、荔枝

　　荔枝是一种保存时间非常多的水果，所以很多商家们为了让他能够保存时长，就会在采摘之后喷洒一些酸性物质，这些酸性物质在清洗的时候不能够被清洗干净的话，对肝病患者来说，会影响到胃肠道的消化，这也会加重肝脏疾病。

　　 7、葡萄

　　葡萄的保存时间也比较短，虽然葡萄能够抗氧化，但是食用的量过大，也会造成肝脏受损，所以肝病患者应该格外的注意食用量，避免给肝脏带来损伤。

　　 8、芒果

　　芒果性寒，吃多了对肝脏影响非常大。会让本来就不健康的肝脏更负担更加严重，不利于肝脏恢复，所以大家应该谨慎食用。

　　肝病怕的八种水果2

　　 1、荔枝

　　荔枝味甘，入肝经，有滋补肝脏的效果，而且它富含糖分，容易被肝吸收，具有增强肝新陈代谢的效果，肝不好的人不妨经常吃点荔枝，可以养肝护肝、排肝毒。

　　 2、无花果

　　无花果中含有丰富的柠檬酸，水解为氨基酸等营养物质，有很好的健脾开胃，解毒清肠的作用，在生活中适量吃点无花果，可以保护消化系统，也可以改善消化不良，而且无花果的热量较低，及时经常吃也不会出现发胖问题，当我们的肝功能受损时，经常吃无花果可以提高肝脏的排毒能力，清除肝脏内的'毒素和垃圾，有助于稳定肝脏环境。

　　 3、火龙果

　　火龙果有红心果和白心果之分，正常来说，红心火龙果的营养价值要比白心火龙果高，膳食纤维也比较丰富，膳食纤维丰富的食物可以促进肠道蠕动，而且还可以促进身体的血液循环，降低血压中毒素的含量，可以维持肝脏内部的环境，保护肝脏健康。

　　 4、西瓜

　　西瓜所含的蛋白酶，可将不溶性蛋白质转成可溶性蛋白质；所含的苷有降压作用。夏天肝病患者吃西瓜，可是非常好的。但是也要注意，不要吃冰镇、打开时间久的，一次也不要超过300克。

　　 5、梨

　　经常食用梨子不仅能预防便秘，而且能促进人体内致癌物质的排出。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。能维持身体细胞的健康状态，帮助器官排毒、净化机体,软化血管，促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

　　 6、葡萄

　　葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

　　 7、猕猴桃

　　猕猴桃被称为水果之王。味道酸甜。它也是营养学的领导者。它含有丰富的维生素C，E和A、它不仅可以预防肝炎，还可以延缓肝硬化的形成。免疫力也得到改善，除了碱性外，还可以调节肝脏的酸碱平衡。每100克猕猴桃含有27毫克钙和0、28微克硒。它特别适合儿童在发育阶段发展。这是一个非常好的夏季水果。它每天吃1-2个奇异果，很容易从肝脏排出毒素。

　　 8、香蕉

　　香蕉特别适合肝郁患者。香蕉是低热量、营养高的水果，其富含维生素A、维生素C、蛋白质、钾等有益成分，尤其是维生素B1或维生素E，对酒精在肝脏解毒功能有特殊作用。香蕉在促进肝细胞的修复再生、提高人体免疫力、保肝护肝等方面的作用也非常突出。

　　肝病怕的八种水果3

　　 肝病患者吃的水果

　　 一、杏

　　杏含有丰富的B17，而B17是极为有效的抗癌物质，对正常健康的细胞没有任何毒害。

　　红枣富含氨基酸，有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，进而达到健脾养肝、修复受损肝细胞的目的。另外其还有提高免疫力和抑制病毒活动的特性。

　　 二、葡萄

　　葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性。另外其中的的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。

　　 三、猕猴桃

　　猕猴桃中含的维C作为一种抗氧化剂，能有效抑制这种硝化反应的发生，饭后吃一个猕猴桃益处多多。

　　 四、石榴

　　娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。

　　吃水果或者说饮食只能对肝脏的保护起到一个辅助性的作用，对于患有肝病的患者朋友来说，还是一定要到正规的医生做详细的检查，全面的治疗，以免耽误病情，引发更为严重的病变。

　　 诱发肝病的因素

　　1、饮用水受到污染，肝癌高发区表明，饮用污染严重的沟、塘水者肝癌死亡率高于饮用井水者，饮用深井水者肝癌死亡率最低。

　　2、微量元素，当前在微量元素与肝癌关系的研究发现，肝癌死亡率与环境中硒含量呈负相关，与居民血硒水平呈负相关，动物试验表明硒能阻断毒素诱发大鼠和鸭子发生肝癌。

　　3、病毒性肝炎，病毒性肝炎是比较多见的肝癌的病因之一。乙型肝炎和丙型肝炎与肝癌有密切关系。肝癌病例HBsAg阳性率可高达81。82%。据报道，在HBV阳性的肝癌患者中可见HBV基因整合到肝癌细胞DNA中，因此将HBV视为肝癌发病的重要因素。

　　4、肝硬化：肝硬变与肝癌之间有密切关系。据统计，一般需七年左右肝硬变可发展为肝癌。其中以坏死后性肝硬变为最多，肝炎后肝硬变次之，门脉性肝硬变最少。

　　 肝病的早期症状

　　 1、面色晦暗

　　与太阳晒黑的皮肤不同，该情况面部暗淡而无光泽度;另外严重的黑眼圈都是慢性肝病患者早期症状，其中大多数为慢性乙肝。

　　 2、皮肤发黄

　　从未患过肝炎的人，肝病患者早期症状在畏寒、发热、恶心、呕吐、肝痛、极度乏力后，忽然出现眼睛和皮肤发黄，则表明患了急性黄疸型肝炎;慢性肝炎患者若出现黄疸，表明病情加重。

　　 3、肝掌

　　与常人的手掌颜色大不相同，普通人的手掌颜色红润，而患有肝病的病人手掌心泛白无血色。