西瓜瓤还可以干什么,瓜瓤属于西瓜的什么组织

导语：西瓜子来自西瓜，里面的瓜瓤用来干啥？老果农：瓜瓤直接丢掉

每年过年的时候，家里总会买上一些瓜子作为招待客人的零食，有葵瓜子、西瓜子等，有的人喜欢葵瓜子，因为很喜欢嗑瓜子的过程，快速丢进嘴又快速吐出壳，十分享受葵瓜子的香味；有的人却喜欢西瓜子，不是因为西瓜子肉多，而是因为西瓜子皮厚难剥，很享受征服西瓜子的过程。

大家都知道，在西北地区，每年秋季的时候正是收获葵瓜子的季节，而这些葵瓜子就是来自向日葵，成熟的向日葵摘下来后晒干敲出里面的葵瓜子，但对于西瓜子，估计很多人有这样的认识，认为西瓜子就是来自我们平常吃的西瓜，其实大错特错，小编以前也这样认为，还特意将买回来的西瓜里面的瓜子收集起来炒熟吃，但明显感觉到味道和在超市买的完全不一样，后来有位老果农告诉我，过年吃的西瓜子根本就不是来自平时吃的西瓜，那到底来自哪里呢？

其实平时吃的西瓜子是从一种叫“籽瓜”的水果上获得的，它是一种极具地域特色的水果，而且几乎都是产自新疆地区，但是人们就只吃“籽瓜”的子，而不吃里面的瓜瓤和瓜皮，每到籽瓜成熟的时候，果农就用机器将里面的西瓜子、瓜皮和瓜瓤分开，西瓜子掉进口袋里，瓜皮和瓜瓤直接丢掉在田里当肥料，人们是不吃它的。

从籽瓜中获取到的西瓜子是不能用水洗的，一旦经过水洗，瓜子外层的颜色就会变浅，而且很容易发霉长虫，严重影响西瓜子的口感，正确的做法就是直接拿去晾晒，晒干水分后，送到加工厂里加工，一般在加工厂需要经过蒸煮、加调料、上色素等主要的步骤，调好味道后装袋，就成了我们在市场里见到的西瓜子，不过有些无良的商家，还会在西瓜子上面打蜡。

​平时大家喜欢吃的西瓜子的来历，你了解了吗？还有什么想法想说的，欢迎评论区留言一起交流讨论。

西瓜子的功效与作用是什么?

1、化痰止咳。

吃完西瓜后，收集西瓜籽，洗净晒干，去壳取仁。生食有化痰涤垢之效，煎后食用，对咳嗽和咯血等症有辅助治疗作用。

2、润肠健胃。

《本草纲目》认为，西瓜籽有“清肺润肠，和中止渴”之效。西瓜籽富含油脂，有健胃、润肠、通便的作用，食欲欠佳或便秘时不妨食用一些西瓜籽。可以用料理机把西瓜籽打碎煮水喝，也可以和西瓜瓤榨汁喝。

3、降低血压。

西瓜籽含有不饱和脂肪酸和皂甙等成分，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化。食用方法是取二三十颗西瓜籽，研磨并煮沸后服用。

4、清水肿去结石。

西瓜籽含有的多种矿物质，都是非常好的利尿剂，可有效排除水肿，还能去除肾结石。食用方法是取西瓜籽磨碎，用蜂蜜拌匀，用温水送服。

5、抗衰老。

西瓜籽含有丰富的维生素E，能提高免疫力，促进人体的新陈代谢，改善血液循环，增强皮肤细胞活力，缓解衰老过程。食用方法是每天吃一小把西瓜籽。

6、生发乌发。

西瓜籽含有丰富的蛋白质、氨基酸、铜、维生素A等，对头发有很好的呵护作用，可以避免头发损伤，促进产生黑色素。食用方法是用西瓜籽炒制或煎汤服用。

参考资料来源：百度百科-西瓜子

参考资料来源：新华网-吃西瓜要不要吐籽？西瓜籽六大功效你可知？

西瓜子是什么瓜的子