用手拍西瓜怎么确定是熟瓜,西瓜和甜瓜怎么选
我婆婆是挑瓜的一把好手,买了10次西瓜,有9次是不甜的。婆婆气得说这个夏天再也不吃西瓜了。
为什么有的瓜甜有的不甜呢?瓜棚里同一批瓜出来的果子肯定是有甜度大小之分,这主要是因为太阳、光照等没办法做到雨露均沾,西瓜的甜度和昼夜温差有很大的关系。简单点来说就是白天得到的阳光越充足,产生的糖分就越多,这样在昼夜交替的情况下,越多的糖分会慢慢积累,从而让糖分都沉淀在果肉里面,结出的瓜自然甜。反之,得不到充足阳光的西瓜也就没有那么甜了。
要买甜度大的西瓜,按照这几点选就对了1、拍一拍
为什么有的瓜甜有的不甜呢?瓜棚里同一批瓜出来的果子肯定是有甜度大小之分,这主要是因为太阳、光照等没办法做到雨露均沾,西瓜的甜度和昼夜温差有很大的关系。简单点来说就是白天得到的阳光越充足,产生的糖分就越多,这样在昼夜交替的情况下,越多的糖分会慢慢积累,从而让糖分都沉淀在果肉里面,结出的瓜自然甜。反之,得不到充足阳光的西瓜也就没有那么甜了。
要买甜度大的西瓜,按照这几点选就对了1、拍一拍
我婆婆是挑瓜的一把好手,买了10次西瓜,有9次是不甜的。婆婆气得说这个夏天再也不吃西瓜了。
为什么有的瓜甜有的不甜呢?
瓜棚里同一批瓜出来的果子肯定是有甜度大小之分,这主要是因为太阳、光照等没办法做到雨露均沾,西瓜的甜度和昼夜温差有很大的关系。简单点来说就是白天得到的阳光越充足,产生的糖分就越多,这样在昼夜交替的情况下,越多的糖分会慢慢积累,从而让糖分都沉淀在果肉里面,结出的瓜自然甜。反之,得不到充足阳光的西瓜也就没有那么甜了。
要买甜度大的西瓜,按照这几点选就对了
1、拍一拍
这个应该是全国人民都统一的挑瓜姿势了吧,看到别人买西瓜的敲一敲拍一拍,然后自己也学着做做样子,其实根本就不知道这样做的意义是什么。
拍一拍的时候当听到有清脆的“铛铛”的声音,这种瓜十有八九是生的;
如果听到“砰砰”的这种浑浊又沉重的瓜,大差不差是甜度大、已经成熟好的西瓜;
但凡听到是“噗噗”的声音,西瓜基本已经熟过了,此时的瓜肉也不新鲜。
2、看瓜蒂
种植水果的果农都知道,头茬瓜要比二茬、三茬等等的瓜甜很多,因为此时地理条件和本身瓜藤的营养条件都是最好的。
当你在挑选西瓜的时候就要看瓜蒂,往往瓜蒂呈现出弯曲的形状多半是头茬瓜,反之是直线的就是二茬瓜。
3、 看瓜纹
每个瓜身上都有纹路,纹路越深缝隙越大的瓜越甜,如果纹路参差不齐或者花纹较多、断裂就代表没有完全成熟。
4、看瓜脐
瓜脐小的瓜甜,反之不甜。因为西瓜在生长的过程中,随着体型的膨胀,瓜脐也会越缩越小。
你有没有挑瓜小技巧,欢迎留言分享哦!
挑选西瓜,不要只会用手拍,学会挑选技巧,容易买到香甜多汁的
导语:挑选西瓜,不要只会用手拍,学会挑选技巧,容易买到香甜多汁的转眼已经进入夏季,时间过得真快。要说夏季里什么水果最好吃,很多人第一反应都会说是西瓜,甜润多汁,解渴解暑,没有人不喜欢吃。我家孩子对西瓜情有独钟,不管什么季节见到西瓜,都站着不走,眼巴巴地想吃,现在到了夏季,天气热了,更是管不住,经常嚷嚷着想吃。但现在西瓜挺贵的,要不懂得挑选,买到了难吃的,特别浪费钱。
说到挑选西瓜,很多人都只知道用手去拍打西瓜,不过有经验的人还好,可以通过拍打出声音辨别熟瓜还是生瓜,而没有经验的人,即使不断拍打,也辨别不出来,这种挑选西瓜的方法并不容易让人掌握。
那么怎么做才能挑选出好吃的西瓜呢?
挑选西瓜,不要只会用手拍,学会挑选技巧,容易买到香甜多汁的!我也是跟熟人学的,亲自试验了很多次,发现挺实用的,每次买回家的西瓜都很好吃。
下面我来给大家也分享一下买西瓜的挑选技巧吧,学会了,再也不怕花冤枉钱,想吃随时买。
技巧一:挑选有黄色部分的瓜
挑选西瓜或者吃西瓜的时候,能看到有的西瓜一个部位是黄色的,有人很嫌弃这个部位,其实这个部位是西瓜和地面长时间接触造成的,有这个部位说明是自然成熟的瓜,而且这个部位颜色越黄,说明与地面接触的时间越长,也就是说颜色越黄的话,生长周期比较长,西瓜成熟度越高。
相反这个部位看上去是发白的,那说明西瓜生长得还不够,这种瓜多半不够甜,还是生瓜。所以要选有黄色部分的瓜。
技巧二:挑选瓜纹整齐的瓜
挑选西瓜时,要仔细皮上的花纹,观察发现,有的西瓜瓜纹非常清晰,还很整齐,而有的西瓜瓜纹比较凌乱,通过经验得知,一般瓜纹整齐的西瓜更好吃,甜度高。
还有从瓜纹的间距也能判断出瓜的好坏,一般瓜纹间距比较宽的,它的甜度更高,相反,瓜纹间距窄的,它的甜度低。
技巧三:挑选瓜脐比较小的
瓜脐指的是有瓜藤的另一端,有的瓜脐是一个小圈,有的瓜脐是一个小点,那么小圈的好还是小点的好?通过购买经验发现,瓜脐越小的西瓜越好吃,这样的西瓜不仅皮比较薄,还甜润多汁。
而瓜脐比较大的西瓜,瓜皮就厚很多,买了不划算,还可能是不够成熟的瓜,口感差。
技巧四:挑选瓜蒂弯曲的
瓜脐的另一端就是瓜蒂了,上面一般都有一小节瓜藤,我们可以通过这个部位观察,记住成熟度越高的西瓜,它的瓜蒂是弯曲的,而且颜色有些发黄。
而瓜蒂看上去笔直,且还泛着绿色的,一般都不怎么好吃。
买西瓜“用手拍”的方法过时了,拍的方法到底靠不靠谱?
靠谱。需要把手指并拢去拍瓜,不要用手背,我们拍的时候,那个声音就和自己拍额头,胸口还有肚子的声音最对比,相对应的就是没熟、熟了、熟过头了。 我们拍瓜的时候,可以用左手摸瓜,右手去拍,当你的右手拍的时候,左手感觉到明显的震动,那么这个瓜皮比较薄,而且是成熟的瓜,拍起来和石头一样,那就是没熟。
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