超市为什么把西瓜切一半买,为什么水果摊都把西瓜切一半卖

没有西瓜的夏天是不完整的！炎热的夏天里吃上一块西瓜，汁多如泉，味甜如蜜，消暑解渴，浑身的燥热全部消散，清爽极了。在超市、水果摊、马路边，都能看到西瓜的身影，一堆堆的西瓜旁边，总会放着一些切开的西瓜，红红的瓜瓤特别吸引人。

前段时间学校搞美食会，给孩子准备水果盒，听超市的工作人员说，这种切开的西瓜比整个更好卖，原来有这么多“猫腻”，涨知识了！

通过陈列吸引顾客

买西瓜就像开盲盒，最怕买到不红的，商家在一堆碧绿的西瓜中放上几个切开的熟西瓜，绿色和红色强烈的对比非常醒目，利用水果的天然色泽，充分展示出西瓜的“新鲜度”、“成熟度”，打消了消费者的顾忌，刺激顾客的购买欲望。

服务至上

一个西瓜少说也有6、7斤，买一个中等大小的也要二三十块，很多人怕买到不熟的浪费了钱，或者家里的人少，买回整个的又吃不完，商家为了迎合消费者的心理，把一个西瓜分成两份或者四份，这样可以很直观地看到西瓜好与坏，价格也容易被大家接受，让顾客心里有一种买到便宜货的感觉。

其实切开的西瓜单价要比整个购买的贵一点，商家这样做既提高了商品价值、提高毛利，同时也方便顾客挑选，进而促进销售。

低价处理滞销水果

水果最重要的就是新鲜，西瓜放的时间久了，瓜皮失去水分，瓜蒂枯萎，有的还有破损，直接影响了销售，于是商家便把这些不那么新鲜的西瓜或者破损的西瓜切除烂掉的部位，将完好的部位切小块，和其他水果搭配打包成水果盒特价出售，买的人多了，既处理了滞销品，也增加了销量。

西瓜切开后接触了空气，室温放置容易滋生细菌，所以路边或者超市里预先切开的水果还是最好不要购买，因为不知道放置了多久，而且即使封上了保鲜膜，如果放冰箱冷藏一晚，依然会有大量细菌，所以水果还是现切现吃为好。现在很多水果店提供先切水果打包服务，切好的水果也要尽快吃完。

超市为什么要把西瓜切开卖，一整个的不好吗？员工：你懂啥。喜欢美食的朋友们可以关注“有点煮意”，小编每天都会分享不一样的美食菜谱。本图文作品系“有点煮意”原创，您的关注、转发和评论对有点煮意是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！

水果店为何把西瓜切开卖？原来有这么多“猫腻”，网友：长知识了

文/小花谈 美食

要说夏天卖的最多的水果是什么，那一定非西瓜莫属了。无论是在超市还是在水果店，总能看到大量的西瓜在售卖，而且人们走出超市或者水果店，人手一个或半个西瓜，拿回家和家人一块吃再适合不过了。毕竟西瓜消暑解渴又甘甜多汁，和夏天真的很配。

但是说起西瓜，不知道大家注意过吗？在很多超市或西瓜摊上，总是有一些切开的西瓜在售卖，买这种切开的西瓜的人也不少， 那么水果店为何要把西瓜切开来卖呢？我家亲戚就是开水果店的，他告诉了我其中缘由，原来竟有这么多“猫腻”，真是让人长见识了。

我家开水果店的亲戚告诉我，他每一年卖西瓜，都会在小摊上切开几个西瓜，然后用保鲜膜裹好，这些切开的西瓜很快被人买走，他就再切上几个，比不切的整个的西瓜卖的快多了， 这其中的猫腻归结为以下3点。

1. 看起来更诱人

一般切开的西瓜，都是水果店家精心挑选的， 皮薄颜色又好看，切开后放在西瓜摊上，顾客一看就有买的冲动。 况且很多人不会自己挑选西瓜，这种切开的西瓜能直接看到成熟度，西瓜皮也薄，买回家应该没有错，因此切开的西瓜也更畅销一些。

2. 价格相对便宜

夏天西瓜刚上市的时候，价钱还是比较贵的，买一个也要花上不少的钱，更何况家里人少一次性吃不完那么大的西瓜，将西瓜切成两半后，即便是西瓜的单价昂贵，一半西瓜还是买得起的。甚至在西瓜大量上市的时候， 半个西瓜才几块钱，价格便宜自然会吸引更多人购买。

3. 低价处理购买

夏天天气炎热，水果更容易变坏，超市或者水果店的西瓜有的放的时间长了就不是那么新鲜了，但是没有变坏还是能吃的， 这个时候把这些不太新鲜的西瓜切开低价处理，还是有很多人买的。

前面说到了水果店把西瓜切开卖的猫腻，其中有一点提到了很多人不会自己挑西瓜，所以才买水果店老板切好的西瓜，那么，接下来就 教大家一些夏天挑西瓜的方法， 还是很实用的，大家不妨学习一下。

1.看西瓜的瓜脐和瓜蒂

挑西瓜时， 如果西瓜的瓜脐也就是底部的小圆圈比较小，然后瓜蒂是弯曲的，那么这个西瓜就是母西瓜，切开皮薄瓜甜，口感很不错 。若是瓜脐比较大且瓜蒂是直的，说明西瓜是公西瓜，这种西瓜瓜皮厚也不甜。

2. 看西瓜的纹路和颜色

每个西瓜的纹路是不同的， 如果你挑选的西瓜表面纹路是十分清晰的，这种西瓜可以买，纹路越是清晰证明这个西瓜越好。 反之纹路杂乱就别买了。 另外一点西瓜的瓜皮颜色翠绿，说明成熟度高，新鲜又香甜。 若是瓜皮颜色偏黄或灰暗，就别买了。

以上就是水果店把西瓜切开卖，其中暗藏的“猫腻”，还有夏天如何挑选出一个满意的西瓜。网友们看到后，也纷纷感慨长见识了，希望大家都能吃到甜美多汁的好西瓜。

今日话题：大家还知道哪些挑西瓜的技巧？欢迎评论区积极留言互动。

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为何水果店的西瓜总是切开卖，有怎样的猫腻呢？

为什么水果店的西瓜总是切开卖？原来藏着这么多猫腻，涨知识了

炎炎夏日，如若坐在大树下吃着冰西瓜，那种爽呀，就是神仙过的日子了。我国大部分地区都产西瓜，所以每到夏季，几乎全国人民都能享受西瓜带来的甜蜜与清爽。不过让很多人不明白的是，水果店卖西瓜总是切开着卖？你知道这里边藏着什么样的秘密吗？

可能有一些朋友会认为，那是因为西瓜坏了，所以老板把坏的切掉，好的留着卖。所以切开的西瓜肯定是坏西瓜，而且切开过的西瓜也不新鲜了。这种想法也不能说全对，也不能说全错。现在有一些商贩为了赚钱，的确会做一些伤害消费者利益的事，但是大多数的商家还是很讲诚信的，之所以会将西瓜切开来卖有如下两种原因：

其一，西瓜切开来卖，消费者能很直接地看到西瓜成熟的程度。现在的水果店里都有冰柜，切开的西瓜也会放在冷藏展示柜里，所以不容易坏掉。而且夏天吃西瓜的人多，切开的瓜通常都能卖光。再一个，普通人也不懂挑西瓜，如果买整个的，怕买回去瓜熟得不好。切开的西瓜一看就知道有没有熟，所以不少人还是喜欢买切开了的西瓜。相比卖整瓜，水果店老板还是觉得西瓜切开来卖销量会更大。

其二，西瓜旺季价格都很便宜，一半西瓜也就几元钱，看着红透了的西瓜，就算不是太想吃，也会因为它便宜而买一块回家。所以水果店老板是不怕切开的西瓜卖不出去的。

买什么东西还是去熟悉并且讲诚信的店里去买比较好，虽然西瓜不贵，但是因为卖西瓜的人不同，品质也会不同。同样是切开卖的西瓜，讲诚信的老板会卖好瓜，而不讲诚信的老板会将坏了的西瓜混在里边卖。大家在买东西的时候，一定要看仔细了！