冬天买西瓜,挑西瓜的收获及感悟

西瓜，对于很多人都不陌生，而如果问及它的品种、产自那里、有哪些特点和含其糖量有多少，大家可能就不大了解了。今天小编为大家来介绍一下：我们常吃的一些西瓜，它们都是属于什么品种，都有哪些特点。

第一小编推荐的是:（甜王西瓜）

上榜理由：上市早、产量高、瓜行好看、耐长途运输。

第1特点；甜王西瓜在我国农历12月底，大年临近和正月初年后，就在各大批发市场以独领风骚之势火爆登场。年前年后的甜王西瓜大多都是进口西瓜，它们的产地是我国的近边国家如：越南、老挝、缅甸等邻近国家。随着时间的推进，我国南方的甜王西瓜也逐渐初露头角。首先亮相的是广西的南宁和云南周边的甜王西瓜。阳历进入四月份之后山东的大棚甜王西瓜，也开始独霸上市。六月之后，全国露天的甜王西瓜也就纷纷走进寻常百姓家了。

第2特点是：甜王西瓜的瓜形好，甜王西瓜为短椭圆形瓜。瓜身为深墨绿色，花纹清晰，瓜瓤成熟后为大红色，肉质细嫩，纤维少，果个大，汁水多。口感好：脆甜爽口，含糖量达到13--14.5度。并且产量高，耐运输等特点。因此深受各大消费者，以及全国的经销商和销售人士的喜爱。下边是甜王西瓜图片介绍：

甜王

甜王西瓜局部照

甜王

小编第二个要推荐的常见品种为（京欣西瓜）。

推荐的理由：京新西瓜早熟、抗病、耐湿、成品率高、皮薄、瓜型好看、受欢迎度高等优点。

京欣西瓜为早熟西瓜品种，京欣西瓜从开花后28天--30天就已经成熟，可以采摘。京欣西瓜属于我国自行培育品种，具有产量高、京欣西瓜亩产可以达到7000斤到8000斤左右。由于近几年很多瓜农为了提高产量和防治重茬现象的发生，大多采用了嫁接技术。西瓜产量是有了大幅度的增产，在防治疾病上也有明显的优势。但因为嫁接的缘故，直接影响了京新西瓜的口感。使京欣西瓜这一品牌品种，在近两年的口碑中出现严重的下滑趋势。由于京欣西瓜品相好看，成熟率高。在销售上依然受各大超市和各大批发市场的经销商所青睐。

京新西瓜因成品率高，出现残瓜，次瓜的比例比其它品种少之又少的绝对优势，让很多瓜农真是有：爱在心头口难开之感啊！所以京新西瓜的种植热情不减反增现象明显。

京新西瓜又因瓜行为圆形，象一个球一样，美观度极佳又其吸引消费者的目光。所以选择购买京欣西瓜的人群、人气很旺，出现不愁销路现象。但决定京新西瓜前途的，一定不会只在表面的美观度上，最终还是要过硬的以内在说话，以口感征服消费者。京新西瓜如果不能口感的品质上提高，前景堪忧啊？

京欣西瓜的缺点：京欣西瓜因：皮薄、皮脆、极容易出现破瓜现象，不适合长途运输。又因近几年的嫁接缘故，故导致京新西瓜的口感下滑。在我们当地都有了“一口甜”的说法。京新西瓜的将来何去何从依然值得期待。下面是京新西瓜的图片介绍

整体新鲜带叶照

整体照片

以上西瓜品种特征你记住了吗？在炎热的夏日记住这些保证你可以吃到多汁又香甜的西瓜。

夏季要吃瓜，夏天这5种瓜最养生，你吃对了吗

夏天多吃瓜好。夏季炎热，饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿为好，时令瓜果是度夏的好伙伴。
1、西瓜：瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒，一次不能吃得过多。
2、黄瓜：瓜类营养最丰富的一种，被誉为“济世良药”。经常食用有利排泄胃肠内腐败食物，对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸，以嫩黄瓜作水果生吃有奇效。

3、冬瓜：富含维生素B，皮、肉皆可入药，民间有“冬瓜入户，不进药铺”之说。小便不畅，饮冬瓜汤最有疗效。夏天消化不良，用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮，能消暑开胃。
4、丝瓜：可解热消毒，通经络、化痰湿。用丝瓜、杏仁与鸡爪煮汤饮，消暑又去湿。夏日生痱子，若用丝瓜汁内服能凉血解毒。

西瓜甜不甜不靠拍？掌握这些小技巧一挑一个准

最近随着高温持续，人们除了瘫在空调房里解暑，吃西瓜更是成为了人们的解暑利器。夏天如果不吃西瓜，那你绝对是过了一个假的夏天。
西瓜堪称“瓜中之王”，味道清甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果。西瓜可预防和治疗酷热中暑、心热烦躁、风火压痛、口舌生疮、咽喉肿痛、炎症、高血压等多种疾病。
很多人在挑西瓜的时候都习惯拍一下，那是不是真的拍一拍就知是否真的是一只清甜多汁的西瓜呢？除了拍一拍肯定还有其他小技巧去挑选的，水果店那么多西瓜，如何练就一双“火眼金睛”挑一个水嫩多汁又甘甜可口的西瓜呢？现在就把挑西瓜的那些小窍门分享给你们。

1、 西瓜表面的花纹宽的甜。

西瓜一“出生”就有花纹了，个头长得越大，表面花纹就撑的越开，说明生长的时间长。所以看到花纹间的宽度大的，要比花纹细密的更加成熟，也更甜。

2、 看西瓜的瓜蒂。

有些西瓜的瓜蒂是直直的一条线，籽多籽大肉质粗且味淡；也有的瓜蒂是卷曲圈起来，籽小且少，口感细腻清甜，是吃瓜的首选。因此买瓜的时候要优先选择瓜蒂卷曲的。

3、 看表皮上的圈圈。

与瓜蒂相对的另一面瓜皮上，都生有一个圆形块状物，俗称“肚脐”，西瓜的肚脐也都大小不一，西瓜的肚脐越小的越甜。

4、 看颜色。

青绿色的西瓜最好，底面发黄的是熟瓜；瓜蒂有茸毛、色泽暗淡，纹路不清的是不熟的瓜。

5、看体形。

瓜体匀称的，生长正常，质量比较好。瓜体畸形的，生长不正常，口味应该就没有这么好了。另外，应该选择同类西瓜中个较大的西瓜，这样的瓜更熟，因而也更甜。

6、听声音。

用手指弹瓜，听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还不够成熟；听到“噗噗”声的，是过于熟的瓜了。此外，瓜皮应该坚硬有弹性，挑瓜时可以用指甲掐掐瓜皮。
听完这些小技巧是不是瞬间感觉挑西瓜这件事情还真的是个技术活呢。不过只要你记住以上这几个挑瓜的小窍门，就不怕挑不到汁多又可口的西瓜啦！
最后，再给你们透露一个小秘密，相信每个人都试过切西瓜的时候总是汁水横流手上到处都是。切之前把一根筷子从西瓜的“肚脐”插进去，插入七八公分，这样就可以切西瓜不流汁啦！