虾米有股臭味能吃吗「壹邦小知识虾米有股刺鼻味还能吃吗虾米变质是什么样子」
认证作者
0 评论
104 阅读
虾米是日常生活中非常常见的食物，营养价值非常高，那么虾米有股刺鼻味还能吃吗？虾米变质是什么样子？下面和小编一起来看看吧。
虾米有股刺鼻味还能吃吗虾米有刺鼻味不能再吃了。
虾米有股刺鼻味说明已经滋生细菌和微生物了，已经变质了，是不能再吃了，否则会对人体健康造成危害。虾米中含有丰富的蛋白质，会被微生物降解为低级胺和氨气，其中氨气就是刺鼻味的来源，而低级胺对人体是有害的，所以虾米有刺鼻味不能再吃了。虾米变质是什么样子1、虾米变质后，表面失去光泽，摸起来有黏滑感，虾体也没有弹性了。
虾米有股刺鼻味还能吃吗虾米有刺鼻味不能再吃了。
虾米有股刺鼻味说明已经滋生细菌和微生物了，已经变质了，是不能再吃了，否则会对人体健康造成危害。虾米中含有丰富的蛋白质，会被微生物降解为低级胺和氨气，其中氨气就是刺鼻味的来源，而低级胺对人体是有害的，所以虾米有刺鼻味不能再吃了。虾米变质是什么样子1、虾米变质后，表面失去光泽，摸起来有黏滑感，虾体也没有弹性了。
虾米是日常生活中非常常见的食物，营养价值非常高，那么虾米有股刺鼻味还能吃吗？虾米变质是什么样子？下面和小编一起来看看吧。
虾米有股刺鼻味还能吃吗
虾米有刺鼻味不能再吃了。
虾米有股刺鼻味说明已经滋生细菌和微生物了，已经变质了，是不能再吃了，否则会对人体健康造成危害。虾米中含有丰富的蛋白质，会被微生物降解为低级胺和氨气，其中氨气就是刺鼻味的来源，而低级胺对人体是有害的，所以虾米有刺鼻味不能再吃了。
虾米变质是什么样子1、虾米变质后，表面失去光泽，摸起来有黏滑感，虾体也没有弹性了。
2、正常虾米应该是淡淡的肉红色或黄色，如果虾米呈老黄色，则说明虾米已经变质或者不新鲜了。
3、正常的虾米应该有虾米特有的甜鲜味，而且肉质有弹性，如果是腐败变质的虾米，吃起来就像泥土一样很松软。
虾米变黄了还能吃吗
虾米变黄了不能吃了。
虾米变黄了说明是保存不当，引起了氧化，此时的虾米已经变质了，自然是不能再吃了，吃了会给身体带来不适，可能会出现腹痛、腹胀、腹泻等情况。虾米储存最好是放在干燥通风的地方，用玻璃瓶装着会更好，保存时间更久。
虾米怎么储存放冰冻还是冷藏
虾米放冰箱冰冻和冷藏都可以。
如果是新鲜的虾米或者是刚做好的虾米，短时间内可以放在冰箱冷藏，需尽快食用。如果想要长时间保存可以，近期不食用，可以放冰箱冰冻，可以保存较长时间。如果是晒干的虾米，可以用干净的袋子或者玻璃瓶装好，放在干燥阴凉的地方保存，晒干的虾米由于水分较少，可以保存较长时间。
虾米有严重的刺鼻味道,烘干还可以吃吗？
建议不要吃。虾头里含固醇高，就是含NH2- 氨基多
密闭变质后 会生成 CO(NH2)2。
新买的虾皮一般都是白色，没有很明显的氨味。但在家里放了一两个月之后，颜色变成了粉红色，虾皮的氨味非常强烈。除了虾皮之外，各种海鲜干货都有类似的问题，比如海米、鱿鱼丝、小鱼干等，只是味道的浓烈程度略有差异而已。
虾米结成块状，并且带有刺鼻味道，能否继续食用？
当然不能食用了。都变味了。结块是氧化的原因，已经变质了。尤其是海鲜食用一定要多加注意，吃不好会拉肚的
免责申明：以上内容属作者个人观点，版权归原作者所有，不代表恩施知识网立场！登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符，请联系我们处理，谢谢合作！
当前文章地址：https://www.esly.wang/yule/57288.html 感谢你把文章分享给有需要的朋友！
文章评论